一粥一飯見品格

高峰

晏子是春秋時期著名政治家、思想家，他一生厲行節儉，對后世影響很大。有一次，晏子正準備吃飯，齊景公的使者突然到來，晏子并未另外添加飯菜，只是將飯菜一分為二，讓使者與自己共餐，結果兩人都沒吃飽，使者遂將此事稟告給了齊景公。齊景公驚訝道：“作為宰相之家，竟如此貧寒，我還不知情，這是我的過錯了。”于是，他派人送千金給晏子，讓他供養賓客。晏子卻拒不接受，齊景公多次相送，最終晏子辭謝道：“我家不貧窮啊，我將您之前的賞賜用來照顧父母妻兒，延伸到朋友，并以此救濟百姓，已經足夠豐厚了，您再給我過多賞賜的話，我直接散發也不好，自己私藏起來更是錯誤，這都不是智者的作為。”由此晏子表白心跡：“夫十總之布，一豆之食，足于中，免矣。”意思是說，穿粗布衣服，吃簡單的飯食，只要內心滿足，就可以避免一切禍患了。

南宋時期的一本筆記中說，北宋政治家王安石吃飯不挑食，“于食肴未嘗有所擇”，將肉菜擺在離他最近的地方，他就把肉菜吃光;將青菜擺在離他最近的地方，他就把青菜吃光。有一次宋仁宗召集一些大臣到御苑釣魚，王安石竟然將身邊的一盤魚餌吃光了。目睹這一場景的宋仁宗，就以此認定王安石是一個“虛偽狡詐之徒”。宋仁宗對宰相說：“若是偶然誤吃了一粒魚餌，那也是人之常情。可是，凡人只要吃了一粒，就會發覺味道不對，而停止食用，而王安石竟然把一碟子魚餌全部吃光了。這等事情，完全悖乎人情嘛！”其實，對王安石來說，吃飯不過就是為了填飽肚子，至于吃的是什么，他從來不關心。

有一次，王安石兒媳家的親戚蕭公子前來拜見，王安石說請他吃飯。當時，王安石身居相位，蕭公子對宰相家的宴席很是期待，來之前還特意穿了華麗的衣服。沒想到，王安石并沒有用什么盛宴款待他，只是幾枚胡餅、幾塊豬肉。蕭公子大失所望，覺得王安石的飯食太過寒酸，難以下咽，于是只吃了胡餅的中間部分，留下邊角不吃了。王安石卻吃得津津有味，還將蕭公子吃剩下的胡餅邊角都拿來吃了。蕭公子感佩王安石的節儉之風，慚愧地告辭回家了。王安石身為宰相，不以山珍海味為美，是因他對個人享受不感興趣，一心都在推動國富民強的改革大業上。

與以上兩位相比，北宋宰相呂蒙正對于節儉則另有一番心路歷程。呂蒙正寬宏大量、正道自律，敢于直諫、善于識人。史書記載，有一個官員想巴結呂蒙正，就送給他一面古鏡，并聲稱古鏡有很神奇的功效，能照出200里遠，呂蒙正大笑推辭說：“我的臉不過碟子那么大，要能照200里的鏡子干什么呢？”別人聽說后都對他很佩服。

呂蒙正小時候家中很貧窮，曾拾別人丟棄的瓜吃。考中狀元后，呂蒙正在老家伊水河邊的驛道上蓋了一座讓路人歇腳的涼亭，取名為“饣壹瓜亭”。“饣壹瓜”，就是腐敗變味的瓜，呂蒙正借此亭告誡自己不能忘了過去的困窘。然而，隨著官職的逐漸升高，呂蒙正在生活上也講究起來，吃飯時常要喝一碗雞舌湯。有一天，他閑逛到自家花園，見墻角有一座高高的土丘，便好奇地問那是什么，家里的下人直言不諱地說：“為相公準備雞舌湯要殺很多雞，這個土堆就是雞毛堆起來的。”呂蒙正驚訝地問：“我食雞有這么多嗎？”下人回答說：“一只雞只有一條舌頭，一碗雞舌湯又有多少條呢？”呂蒙正沉默不語，深感懊悔，從此再也不喝雞舌湯了。他知過能改，注重家風，其后輩多有名人，本人也被譽為一代賢相。

縱觀以上三位廉官，晏子在節儉中得到滿足，王安石不以節儉為苦，而呂蒙正知奢即返，回歸節儉，三者因際遇和認知而各有側重，就像三面鏡子，可供人們對照反省。愛惜糧食、杜絕浪費，保持艱苦奮斗的作風，對于當前仍有重大意義。因為，這不僅是與一粥一飯有關，更與保持銳意進取精神、培育節儉清正品格緊密相連。