聚焦養(yǎng)老服務(wù)，培育“夕陽紅”守護神

閆軍

2020年12月20日，從第三屆江蘇省家政服務(wù)行業(yè)職業(yè)技能大賽上傳來好消息，來自徐州開放大學(xué)健康與養(yǎng)老教育學(xué)院的陸潔從130余名“職業(yè)”選手中脫穎而出，奪得健康與社會照護項目的第一名。無獨有偶，近年來有10余名該校師生在省級或淮海經(jīng)濟區(qū)職業(yè)技能大賽中榮獲一等獎。

得益于此，自2015年成立以來，徐州開放大學(xué)健康與養(yǎng)老教育學(xué)院已向社會輸送了60位“金牌選手”，他們憑借超強技能和超優(yōu)素養(yǎng)，被用人單位喻為“夕陽紅”守護神。而徐州開放大學(xué)的養(yǎng)老專業(yè)也因此享譽江蘇，成為全國養(yǎng)老護理職業(yè)教育高地。

搭好“兩座橋”，提升專業(yè)吸引力

“健康與養(yǎng)老教育學(xué)院的成立既是偶然也是必然。”徐州開放大學(xué)黨委委員、副校長胡釗涵介紹說。2013年，國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的若干意見》，要求大力發(fā)展養(yǎng)老事業(yè)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)敏銳地捕捉到養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展、從業(yè)人才緊缺的市場信息，于2015年率先建立江蘇省第一個健康養(yǎng)老教育學(xué)院（以下簡稱學(xué)校），確定開設(shè)第一個康養(yǎng)類專業(yè)——老年人服務(wù)與管理專業(yè)。

作為率先“吃螃蟹”的學(xué)校，徐州開放大學(xué)面臨的首要問題就是招生困難。2015年4月，經(jīng)徐州市人民政府批準(zhǔn)，徐州開放大學(xué)、江蘇省徐州市中等專業(yè)學(xué)校合并辦學(xué)。因為“許多學(xué)生和家長認為畢業(yè)后就是給老人做護理工作，是一項苦活累活，不夠體面”，2016年該專業(yè)首屆招生僅有24人。為了扭轉(zhuǎn)社會對于康養(yǎng)類專業(yè)的傳統(tǒng)偏見，同時滿足家長和學(xué)生對于學(xué)歷深造、技能提升、持續(xù)發(fā)展、優(yōu)質(zhì)就業(yè)的現(xiàn)實需求，學(xué)校于2017年開設(shè)了面向高層次老年服務(wù)與管理崗位的高職專業(yè)，并在2018年開始進行了成人學(xué)歷教育。

在保持專業(yè)高位發(fā)展的同時，學(xué)校踐行多元發(fā)展策略，即立足江蘇省近年來興起的老年保健、老年機構(gòu)經(jīng)營管理、老年地產(chǎn)、老年金融等細分產(chǎn)業(yè)，在原有老年人服務(wù)與管理專業(yè)外，又增設(shè)了社區(qū)公共事務(wù)管理、智能養(yǎng)老服務(wù)、家政服務(wù)與管理等3個專業(yè)，并成功申報江蘇省老年人服務(wù)與管理現(xiàn)代化專業(yè)群，從而實現(xiàn)專業(yè)（群）與產(chǎn)業(yè)（鏈）的全方位接軌。

無論是從中職、高職再到成人高等教育的貫通式成長立交橋，還是從藍領(lǐng)崗到白領(lǐng)崗再到金領(lǐng)崗的立體式職業(yè)發(fā)展高架橋，都有效提升了專業(yè)吸引力。近年來學(xué)校招生形勢喜人，在校生規(guī)模已達512人。

念好“兩字經(jīng)”，續(xù)航專業(yè)發(fā)展力

招生解決的是專業(yè)發(fā)展的第一步，而徹底突圍師資和硬件兩大“零基礎(chǔ)”的辦學(xué)現(xiàn)實是實現(xiàn)專業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。院長王曉斐認為，這要求學(xué)校念好“實”“新”兩字經(jīng)，即在夯實教學(xué)師資團隊基礎(chǔ)的同時，實現(xiàn)教學(xué)實訓(xùn)硬件的求新。

在提高師資隊伍實力方面，一方面，學(xué)校走“外引”之路，通過引進公共管理、營養(yǎng)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)類及護理類的專業(yè)人才，聘請相關(guān)養(yǎng)老機構(gòu)和大專院校的兼職教師，擴充師資隊伍。如今，學(xué)校專職教師人數(shù)已經(jīng)由2015年剛創(chuàng)辦時的3人增加到20多人，兼職教師有10多人。

另一方面，走“內(nèi)培”之路。按照江蘇省和徐州市關(guān)于“雙師型”教師隊伍建設(shè)的意見要求，通過選派優(yōu)秀教師到企業(yè)頂崗鍛煉、參與科技服務(wù)等方式，提高教師教學(xué)能力、實踐能力和科研能力;發(fā)揮專業(yè)帶頭人的引領(lǐng)、帶動、輻射作用，出臺《關(guān)于教師進行高學(xué)位進修的激勵辦法》，鼓勵專業(yè)教師通過進修、自學(xué)等多種方式實現(xiàn)專業(yè)化發(fā)展。目前，健康養(yǎng)老教育學(xué)院“雙師型”教師占66.7%，其中具有副教授職稱以上的教師有9人;學(xué)院教師先后主持省級、市級科研課題20余項，在省級以上刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文40余篇。梁燕、王曉斐、孫艷三位老師分別獲得徐州市首批“職教名師”“職教專業(yè)帶頭人”“職教青年優(yōu)秀教師”榮譽稱號。

在更新和升級硬件設(shè)施方面，學(xué)校以“匹配”乃至“超越”養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的建設(shè)思路，按照“國內(nèi)知名、省內(nèi)一流、淮海經(jīng)濟區(qū)示范”職教品牌的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，先后投入1270萬元，建成集教育教學(xué)、實驗實訓(xùn)、短期培訓(xùn)、技能大賽、職業(yè)體驗為一體的淮海經(jīng)濟區(qū)健康養(yǎng)老實訓(xùn)中心，滿足了學(xué)生護理、康復(fù)、智能養(yǎng)老服務(wù)等全域?qū)嵱?xùn)需要。2020年3月，學(xué)校成功獲批江蘇省老年人服務(wù)與管理現(xiàn)代化實訓(xùn)基地。

下好“兩步棋”，彰顯專業(yè)服務(wù)力

為了培養(yǎng)出“有大愛、重專業(yè)、能實踐、會管理”的養(yǎng)老專業(yè)人才，提高專業(yè)在人才供給領(lǐng)域的服務(wù)力，學(xué)校下好“先手棋”——通過深度的校企合作、產(chǎn)教融合，探索和實施現(xiàn)代學(xué)徒制。學(xué)校積極成立教學(xué)改革領(lǐng)導(dǎo)小組和教材研發(fā)中心，研究制定基于現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)模式改革方案，參照1+X證書制度要求，確定適當(dāng)?shù)睦碚摻虒W(xué)和實踐教學(xué)課時比重，強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，不斷優(yōu)化課程體系、完善教學(xué)資源、拓展教學(xué)平臺。

通過校企聯(lián)動，學(xué)校重點開設(shè)了老年心理健康、康復(fù)護理、應(yīng)急救護、老年人活動策劃等20多門專業(yè)課程;與相關(guān)學(xué)校、養(yǎng)老機構(gòu)合作研發(fā)出版了《養(yǎng)老服務(wù)禮儀與實務(wù)》《養(yǎng)老機構(gòu)經(jīng)營與管理》等5本教材，其中《養(yǎng)老服務(wù)禮儀與實務(wù)》被納入“十三五”國家規(guī)劃教材;推行“理實一體化教學(xué)”“情景教學(xué)”“案例教學(xué)”“項目教學(xué)”等教學(xué)模式，建立了12個校外實習(xí)基地。

而整合教育教學(xué)資源，打造職教集團則是學(xué)校彰顯專業(yè)服務(wù)力的“制勝棋”。為了助力建設(shè)“頤養(yǎng)徐州”，提高整個淮海經(jīng)濟區(qū)的養(yǎng)老服務(wù)人才培養(yǎng)水平，2017年學(xué)校牽頭成立淮海健康養(yǎng)老職業(yè)教育集團，并于2017年12月、2019年4月先后召開兩屆職教集團理事會，成功舉辦淮海經(jīng)濟區(qū)健康養(yǎng)老服務(wù)業(yè)產(chǎn)教融合創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇、高端對話，參與單位達120多家，覆蓋淮海經(jīng)濟區(qū)蘇魯豫皖四省。

除了提供人才供給服務(wù)之外，學(xué)校更注重技能創(chuàng)新和賽事服務(wù)供給。為此，以職教集團理事會制定的區(qū)域職業(yè)技能大賽評分標(biāo)準(zhǔn)和賽項規(guī)程為準(zhǔn)則，學(xué)校于2019年11月承辦了首屆淮海經(jīng)濟區(qū)健康養(yǎng)老職業(yè)技能大賽;2020年11月面向徐州市養(yǎng)老機構(gòu)的從業(yè)人員舉辦了徐州市家政服務(wù)業(yè)職業(yè)技能大賽;前不久還承辦了第三屆江蘇省家政服務(wù)行業(yè)職業(yè)技能大賽。這不僅進一步推進了學(xué)校養(yǎng)老服務(wù)人才高地建設(shè)工作，擴大了養(yǎng)老服務(wù)有效供給，也帶動了區(qū)域養(yǎng)老行業(yè)的發(fā)展。

江蘇省徐州市中等專業(yè)學(xué)校副校長閆軍說：“十四五期間，學(xué)校將全面深化產(chǎn)教融合校企合作，加快推進學(xué)校職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展，增強服務(wù)徐州市產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級能力，精準(zhǔn)對接徐州市生物醫(yī)藥和大健康等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，加快提高對社會服務(wù)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)擴容的支撐能力，健全養(yǎng)老、家政、育幼等緊缺領(lǐng)域人才培養(yǎng)體系，為淮海經(jīng)濟區(qū)中心城市建設(shè)提供技術(shù)技能人才支撐。以淮海健康養(yǎng)老職業(yè)教育集團為依托，以淮海經(jīng)濟區(qū)健康養(yǎng)老實訓(xùn)中心為支撐，以江蘇省健康養(yǎng)老現(xiàn)代化實訓(xùn)基地為平臺，打造校企深度融合康養(yǎng)專業(yè)高等職業(yè)教育品牌。以江蘇省示范性職業(yè)體驗中心‘守護者訓(xùn)練營為驅(qū)動，‘五育并舉，打造康養(yǎng)專業(yè)徐州職教游學(xué)品牌，全力創(chuàng)建成為‘省內(nèi)一流、淮海經(jīng)濟區(qū)示范、全國知名的徐州康養(yǎng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，在康養(yǎng)教育領(lǐng)域成為全國同類院校的引領(lǐng)者和示范者。”