貴州畢節煙區5個烤煙新品種的綜合性狀評價

徐秀紅 喻奇偉 孫光軍 姜超英 劉金亮 熊晶 夏忠文 王興 劉仁祥

摘? 要：為評價不同烤煙品種的生態適應性和篩選適宜貴州畢節煙區種植的烤煙品種，以云煙87為對照，對貴煙202、湘煙5號、云煙116、CC297和CC27等5個品種的農藝性狀、田間自然發病率、經濟性狀和感官質量進行分析，結合一年兩點區域試驗分析和綜合指數法對各參試品種進行綜合性狀評價。結果表明，云煙116在兩個試驗點表現均優于對照，適應環境能力強，屬廣適性品種;CC27在黔西試驗點表現優于對照，但是在七星關試驗點表現較差，貴煙202和湘煙5號在黔西試驗點表現良好，在七星關試驗點表現與對照相當;CC297的均價、上等煙率、一年兩點區域試驗分析和綜合指數評價均差于對照。云煙116的農藝性狀、田間自然發病率、經濟性狀和感官質量等綜合表現優于對照，適宜在畢節煙區種植。

關鍵詞：烤煙;品種篩選;貴州山地;綜合指數法

Abstract： In order to evaluate the ecological adaptability of different flue-cured tobacco varieties and to identify flue-cured tobacco varieties suitable for planting in the Bijie tobacco areas of Guizhou， using Yunyan 87 as a control， agronomic traits， natural disease rates， economic traits and sensory quality of Guiyan 202， Xiangyan 5， Yunyan 116， CC297 and CC27 were compared through filed experiments. The comprehensive traits of the varieties were evaluated in combination with a two-point regional test analysis and comprehensive index method. The results showed that Yunyan 116 performed better than the control at the two test sites， and showed strong adaptability to the environment. It was a broadly adaptable variety. CC27 performed better than the control at the Qianxi test site， but performed poorly at the Qixingguan test site. Guiyan 202 and Xiangyan 5 performed well at the Qianxi test site， and their performance at the Qixingguan test site was similar to the control. Average price， rate of first-class tobacco leaves， two-point regional test analysis in one year and comprehensive index evaluation of CC297 were worse than those of the control. The comprehensive performance of Yunyan 116 in terms of agronomic traits， natural disease rate in the field， economic traits and sensory quality was better than the control， and it was suitable for planting in Bijie tobacco areas.

Keywords： flue-cured tobacco; variety screening; Guizhou mountain land; comprehensive index method

生態因子對烤煙產量及品質有顯著的影響，并決定著煙葉的風格特色[1-2]。烤煙品種對生態環境的適應性方面存在差異，在特定的生態環境下種植特定的品種，能使其生產潛力發揮到最大。貴州省畢節市作為我國重要的山地生態煙葉基地，主栽品種為云煙87、韭菜坪2號等，種植的品種較單一，不能滿足卷煙企業個性化的原料需求。迄今，有關畢節煙區烤煙品種尤其是烤煙新品種適應性評價及篩選布局的研究報道較少[3-7]，因此，加強畢節煙區適宜品種篩選和評價工作非常必要和緊迫。

目前對烤煙品種生態適應性篩選及評價研究主要采用直接比較法[3]、綜合比較法[6]、多目標決策分析法[8]、主成分分析法[9-10]、隸屬函數法[11-12]、權重分析法[13]或灰色關聯分析法[7，14-15]等。直接比較法是將試驗品種各指標與對照品種進行直接比較，再人為判定參試品種優劣。該方法的主要缺點是在不同指標比較結果不一致時要依靠判定者進行主觀取舍，受人為因素影響較大。隸屬函數法、權重分析法和灰色關聯分析法，是將參試品種的各指標通過數學方法變換、標準化等處理后，根據經驗賦予不同權重再進行計算排名和得分，判定品種優劣;或者將參試品種指標與憑借經驗構建的參照值進行比較，再通過數學方法計算。這些方法缺乏賦予權重系數或設定參照值的科學依據，同樣易受主觀因素影響。綜合指數法[16]通過引入個體指數和總指數計算綜合指數對研究對象進行定量綜合評價，整個計算過程沒有賦予指標權重等人為因素干擾，能定量反映多個指標的綜合變動程度，科學地對研究對象進行分析。

本研究以云煙87為對照，選擇2015年通過中國煙草總公司審定的貴煙202和湘煙5號、2016年審定的云煙116及國外引進的CC297和CC27等5個品種為研究對象，在直接比較的基礎上，通過綜合指數法進一步評價上述烤煙新品種生態適應性，以期篩選出適宜在畢節山地生態煙葉基地種植的烤煙新品種。

1? 材料與方法

1.1? 供試材料

參試品種為貴煙202（貴州大學煙草學院提供）、湘煙5號（中國煙草中南農業試驗站提供）、云煙116（云南省煙草農業科學院提供）、CC297（從美國引進）和CC27（從美國引進），對照品種為云煙87（云南省煙草農業科學院提供）。

1.2? 研究地點與方法

1.2.1? 試驗地點? 試驗于2017年分別在畢節市七星關區田壩橋鎮何田科技園（105°09' E、27°22' N，海拔1532 m）和黔西縣林泉鎮科技園（105°47'E、26°45'N，海拔1260 m）進行。

1.2.2? 試驗方法? 隨機區組設計，3次重復，小區面積60 m2，4月22日移栽;行株距為1.1 m×0.5 m。施純氮 90 kg/hm2，基追比7：3;基肥和追肥均為煙草專用肥，N、P2O5、K2O含量（質量分數）分別為9%、13%、22%和13%、0%、26%。其他栽培管理技術按照當地優質煙葉生產技術方案執行。

1.3? 測定項目及方法

參照標準YC/T 142—2010測定農藝性狀，參照標準GB 2635—1992測定經濟性狀，參照文獻[17]測定田間自然發病率，取C3F和B2F等級的煙葉進行感官質量測定[18]。

1.4? 數據分析

1.4.1? 一年多點區域試驗統計分析? 用DPS V 17.10高級版統計軟件中的“區域試驗及其他農學試驗統計-一年多點品比試驗”方法進行統計分析。

1.4.2? 綜合指數評價分析? 將各參試品種的農藝性狀、田間自然發病率、經濟性狀和感官質量作為4類，即4個組：農藝性狀包括自然株高、打頂后株高、自然葉片數、留葉數、莖圍、最大葉長和最大葉寬7個指標，田間自然發病率包括氣候斑點病、赤星病、花葉病和馬鈴薯Y病毒病4種病害發病率，經濟性狀包括產量、均價、產值、上等煙率、中等煙率、雜色煙率和單葉重7個指標，感官質量包括香氣質、香氣量、吃味、雜氣、刺激性、勁頭、燃燒性和灰色8個指標。

（1）低優指標個體指數。低優指標個體指數的數值越小，表明參試品種表現越優;其計算方法如下[16]：;式中，y低為低優指標個體指數，X為實際值，M為標準值（本文中以對照值為標準值）。氣候斑點病、赤星病、花葉病、馬鈴薯Y病毒病發病率，中等煙率和雜色煙率6個指標為低優指標，按此法計算個體指數。

（2）高優指標個體指數。高優指標個體指數數值越大，表明參試品種表現越優;其計算方法如下[16]：;式中，y高為高優指標個體指數，X為實際值，M為標準值（對照）。除1.4.1中的6個指標外，其他20個指標均為高優指標，按此法計算個體指數。

（3）綜合指數。綜合指數計算方法如下：和;式中，I為綜合指數，y為個體指數，n為分組數，m為組內指標數，i為指標類別數，j為類別內指標數。

用DPS V17.10高級版統計軟件中的“綜合評價-綜合指數”方法[16]計算綜合指數，計算方法共4 種，即第1種（綜合指數1）通過類型間相加和類型內相加計算而得，第2種（綜合指數2）通過類型間相乘和類型內相加計算而得，第3種（綜合指數3）通過類型間相加和類型內相乘計算而得，第4種（綜合指數4）通過類型間相乘和類型內相乘計算而得。綜合指數越大表明參試品種綜合表現越優。

2? 結? 果

2.1? 農藝性狀

由表1可見，在七星關試驗點，貴煙202、湘煙5號、云煙116、CC297和CC27等5個參試品種的部分農藝性狀表現出顯著性差異：貴煙202的自然株高、平頂后株高及最大葉寬均顯著高于對照云煙87，CC297、CC27的自然葉片數及留葉數顯著高于對照，但二者之間差異不顯著;各參試品種的莖圍與最大葉長無顯著差異性。總的來看，各品種在兩個試驗點生長良好，農藝性狀表現均在正常范圍內。

2.2? 田間自然發病率

由表2可知，與對照相比，所有參試品種在兩個試驗點的田間病害發病率差異均不顯著。除黔西試驗點氣候斑點病發病率超過10%以外，其他病害的田間自然發病率均低于8%，說明所有參試品種的抗病能力均較好，沒有特別易感煙草常見病害的品種。

2.3? 經濟性狀

由表3可知，在七星關試驗點，與對照產量相當的品種為貴煙202，其他參試品種的產量均顯著低于對照;均價與對照相當的品種為云煙116和湘煙5號，其他參試品種的均價均低于對照;各參試品種的產值均低于對照，與對照接近的品種為云煙116。在黔西試驗點，各參試品種的產量、均價、產值等均與對照差異不顯著。

一年兩點品種區域試驗分析（表4和表5）表明，試驗地點對各參試品種的產值影響顯著，品種間差異不顯著，地點和品種互作差異顯著，說明環境影響比品種間本身影響大。通過表5中的產值和變異度可知，在所有參試品種中，云煙116表現最優，優于對照，與對照接近的品種為貴煙202和湘煙5號，表現最差的品種為CC297和CC27。

2.4? 感官質量

由表6可知，從直觀上看，各參試品種的煙葉分為C3F和B2F進行感官質量評定，貴煙202的香氣質、香氣量和吃味均優于對照，其他參試品種與對照相當;各參試品種雜氣、刺激性、勁頭、燃燒性、灰色、細膩度、柔和度和濃度的表現均與對照相當，沒有明顯優于對照的品種，也沒有明顯差于對照的品種。各參試品種的感官質量在兩個試驗點表現穩定，沒有明顯的地域差異，說明環境因素對煙葉感官質量影響較農藝性狀和經濟性狀小，感官質量還是受品種本身的遺傳因素影響為主。

2.5? 綜合指數

本研究利用各參試品種的農藝性狀、田間自然發病率、經濟性狀和感官質量4個類型26個指標進行綜合指數計算，由于第2種和第4種的計算方法是類型間相乘，若其中1個類型低優指標個體指數全部為0時，綜合指數為0，無法進行比較，因此這兩種計算方法不適合用于烤煙品種綜合性狀評價;第3種計算方法是類型間相加和類型內相乘，若雜色煙率的低優指標個體指數為0時，經濟性狀類型在綜合性狀評價中的作用就為0，因此第3種計算方法也不適用于烤煙品種綜合性狀評價;第1種計算方法是類型間相加和類型內相加，無論低優指標個體指數是否為0，均不影響綜合指數的計算，因此該計算方法適用于烤煙品種綜合性狀評價。

由表7可知，七星關試驗點表現優于對照的品種為云煙116，與對照相當的品種為貴煙202和湘煙5號，比對照差的品種是CC297和CC27;黔西試驗點表現優于對照的品種為CC27、貴煙202、湘煙5號和云煙116，比對照差的品種是CC297。

云煙116在兩個試驗點表現均優于對照，適應環境能力強，屬廣適性品種;CC27在黔西試驗點表現優于對照，但是在七星關試驗點表現較差，貴煙202和湘煙5號在黔西試驗點表現良好，在七星關試驗點表現與對照相當，兩試驗點的距離約90 km，氣候差異較小，因此CC27、貴煙202和湘煙5號的環境適應性不如云煙116。

3? 討? 論

畢節煙區多年來烤煙栽培品種主要以云煙87、韭菜坪2號等為主，品種結構較為單一，針對畢節煙區烤煙品種篩選與布局的相關研究表明[3-7]，云煙87、云煙105、云煙99和云煙203在威寧縣表現良好;貴煙4號、云煙87、Va116和GY8在大方縣產量高，產值高，均價高，煙葉化學成分協調，感官質量表現好;貴煙201和KRK26在黔西縣田間長勢旺，上部葉開片良好，經濟性狀優，烤后煙葉化學成分協調，感官質量優，灰色關聯度系數高。但是，除云煙87外，這些研究篩選出適宜在畢節種植的烤煙品種目前在生產上實際推廣種植的較少，主要原因是這些品種大面積種植后，經濟性狀在年度間表現不穩定。上述研究篩選出的適宜畢節種植的烤煙品種則多數采用直接比較法，未能有效地綜合評價出各品種性狀表現，可能是實際推廣較少的原因。

綜合指數法能夠定量反映農藝性狀、田間自然發病率、經濟性狀、煙葉質量等多個指標的綜合變動程度，科學地評價每個品種的表現。本文在直接比較的基礎上，運用綜合指數法進一步比較了5個新審定的品種在畢節的綜合表現。結果表明，由于不同指標呈現此高彼低的不同表現，直接比較法難以綜合評價品種優劣，而綜合指數法篩選出較適宜在畢節山地生態煙區種植的烤煙新品種為云煙116。在實際生產中，近幾年云煙116在七星關試驗點和黔西試驗點均表現良好，在畢節及貴州多年多點生產示范中均表現出上等煙率高、易烘烤等特性，有潛力成為貴州西部清甜香型區輪換種植的品種。這說明綜合指數法的評價結果更接近品種的實際表現。但是生產中，云煙116較對照云煙87的抗病性稍差，在推廣種植過程中需要注意。

4? 結? 論

本研究通過綜合指數法對5個參試品種的農藝性狀、田間自然發病率、經濟性狀和感官質量進行分析，篩選出適宜在畢節山地生態煙區種植的烤煙品種為云煙116，該品種的農藝性狀、田間自然發病率、經濟性狀和感官質量等綜合表現較好，具備良好的生態環境適應能力，建議加大云煙116在畢節煙區的推廣種植面積。

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