封閉式水產養殖污染物的產生及排放狀況

王喜波

摘要：水產養殖業是依賴于水環境的產業，水環境的污染除了受到外源性污染以外，水產養殖自身污染也會對當地水環境造成破壞，對水環境造成影響的主要來源是飼料、肥料、漁藥等投入品以及生物排泄物等。隨著我國水產養殖規模的不斷擴大，環境污染問題越來越受關注，筆者結合開展天津市水產養殖污染源普查項目，對7種封閉式養殖模式的產、排污系數進行了測算研究，旨在進一步探討水產養殖產污、排污狀況，為定量評價和測算水產養殖業污染強度提供技術參考。

關鍵詞：封閉式;水產養殖;污染物的產生

引言

水產養殖是一個繁殖、繁殖和收獲的過程，完全由繁殖機構控制，這些機構需要池塘、湖泊和水域等水文條件，近年來市場需求不斷增加，以推動水產養殖的發展，但隨著水產養殖增長的擴大，問題越來越嚴重，缺乏科學的生殖觀念和技術導致水產養殖的增加。除非及時有效地解決這個問題，否則將對水產養殖的發展產生嚴重后果。

1.開展健康養殖的緊迫性和必要性

根據相關研究，專家預計，在今后的很長一段時間內水產品的市場銷量還將不斷上升，而水產養殖業已經成為了世界水產品供給量的主力生產方式，在近年來由于其強大的經濟潛力已經滿足了人類對水產品質量的日益提高的要求，但在傳統飼養方法以及生態結構等方面卻依然是水產養殖自身的一個主要問題，而且大部分的養殖方法仍然面臨著一系列的環境問題，因此盡管能夠通過增加養殖面積來提高傳統飼養方法的養殖總量，可是其養殖經濟效益卻已經明顯降低，水域自身污染，環境的惡化其原因大多是由于傳統養殖營養物的大量外排、水產品質量下降、以及化工藥劑的大量應用。主要養殖品種情況嚴重且呈爆發性流行，導致自然環境嚴重污染，同時地下水體日趨富營養化，導致水體生態多樣性下降。當環境問題的矛盾開始出現，人類才能意識到其嚴重性時，新的飼養模式開始探索，新的飼養科技也開始研發，人們開始采取了一系列的辦法、措施減少飼養環境壓力，以維護水產養殖業的可持續發展，并同時開始提倡"健康養殖"這一新理念。

2可持續發展建議

2.1制定完善科學水產養殖許可證制度

制定和進一步發展科學水產養殖許可證制度，改善水產養殖管理，從根本上控制水產養殖規模，提高水產養殖規模，提高繁殖質量，提高市場準入標準，并有助于提高水產品質量。各國政府在執行過程中發揮著重要作用，其主管當局對某些區域進行了全面審查，以確定每個區域可利用的生殖方法的數量、范圍和無害環境的生殖方法。同時，正在制定嚴格的水產養殖技術人員審查機制，其中還包括生殖技術、設備等的審查，最后進行全面評估，只有在評估結果符合要求時才能頒發許可證。國家機關應當定期對有關區域水產養殖和維護水產養殖秩序的個人進行定期審查，發現污染嚴重或過度，必須予以驅回。

2.2進行高效飼料的研制和發展合理的飼料投給技術

飼料為水產養殖生產中的最主要投入，而飼料品質的優劣以及飼料投給技術是不是科學合理，是影響水產養殖效益和環境生態效益的一項最關鍵的因素。飼料的品質不僅決定著飼料自身的生物轉化效果，同時也對于池塘環境有著決定性的影響，飼養品質較差不但影響魚種的正常繁殖，同時還將在飼養過程中形成巨大的生活垃圾，嚴重污染了養殖環境。但目前，在現代中國大陸水產動物養殖飼料生產中所能使用的各類營養飼料，除去個別名優品種的飼料專用營養飼料以外，大部分都是生產于一些中小型的飼料廠，因為自身對中國飼料產品營養學這一方面的研究知識還不夠豐富，在我們進行飼料產品飼養配方上的研究時，往往僅僅憑自身經驗，或者僅僅粗略的加以預測對飼養一個品種的基本營養價值要求，即隨意添加制造飼養出來的副產品，也因此導致產品質量并不高。一方面營養組成和對飼養魚種的營養要求都有很大的差異，另一方面飼料在水體中的穩定性差，轉化效能低，飼料系數較高，嚴重影響了魚種的正常繁殖活動，也導致了飼養水體中各種生物的大量積累，污染了魚種的正常繁殖環境，提高了病害出現機率。另外，在飼養生產過程中飼料大多采取人工投喂，加工技術粗糙、隨意性較大，往往導致飼料的大量浪費，嚴重污染了飼養環境。

2.3合理使用飼料及藥劑

合理科學使用飼料和藥品也是減少污染的重要措施。繁殖人員在科學利用飼料的基礎上，在不同類型、種類和繁殖階段實施科學繁殖和科學管理。不同生命期所需不同種類的飼料足以保證充足的營養和比例，從而最大限度地減少糞便中營養物質的殘留，提高飼料轉化率，減少廢物對水環境的污染，并提高生殖質量和壽命。藥物的使用也至關重要，因為在生殖過程中可能會發生一系列疾病爆發，需要一定劑量的藥物來降低死亡率和提高生產力。但是，藥物的使用可能嚴重破壞供水，生殖工作人員應嚴格控制藥物的使用，減少藥物對水質和環境的不利影響。通過應用單獨的磨損或濕度規定，確保良好的水環境并減少環境污染，避免在整個使用過程中出現污染。在“疫苗”階段，應盡可能選擇強有力和健康的疫苗，以改善預期壽命、健康、藥物的副作用和污染。

2.4促進綠色水產生態飼料添加劑的研究與發展

綠色生態水產飼料是指采用對水產動物與人體都安全的生物飼料，養殖出來的水產品就是健康安全的。開發酶制劑，在飼料中加入酶制劑以后，彌補了動物機體自身內源酶的缺陷，提高了飼料中營養成份的生物分解，從而增加了對營養的吸收與利用。微生態制劑飼料添加劑又稱生物添加劑，主要成分含有細菌、蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素和促進生長因子等，能夠彌補傳統飼料營養成分的缺陷，增加飼料效率，改善飼料適口性，促使水產動物的正常生長發育和迅速繁殖。

2.5水產養殖對養殖水體的影響取決于養殖模式、種類、生產管理和廢水處理水平

為了減少水域環境污染，減少污染物排放，必須著眼于：一是確定合理的養殖容量，不要一味追求高產;二是合理投喂飼料，提高飼料利用效率，過量投喂飼料是造成污染的重要因素;三是加強養殖尾水處理;四是大力推廣新型綠色養殖方式，優化養殖結構，發展立體、生態健康養殖模式，走漁業可持續發展之路。

2.6提高養殖水體管理技能、水環境控制技能

進一步發展工廠化飼養，全面應用先進高效環保的技術設備，實現調節環境溫度與光照，全面采用配合飼料，降低魚類的養殖餌料系數。加快發展對集約式飼養方法和健康飼養技術的研究，顯著提高對生態環境的人工監測和調控技術。

結束語

為了促進所有城市水產養殖的發展，重點必須放在控制污染和尋求有效手段以及使水產養殖與環境相協調的途徑上。從許可證制度、有效管制、優化繁殖模式和充分準備等各種角度提出控制污染的建議，供廣泛的繁殖機構使用。伴隨著國家生態和可持續發展，水產養殖必然會朝著更加環保、健康和生態的方向發展，但必須提供更多的培訓、宣傳和支持，以確保水產養殖的發展，同時減少污染，使生活在這個國家的人民能夠享有和諧、生態、綠色和健康的環境。

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