基于應用型本科人才培養的項目式教學探討

潘善環

（桂林旅游學院，廣西 桂林 541004）

1.引言

從2001年教育部正式提出應用型本科教育概念，到2019年《中國教育現代化2035》提出“加大應用型、復合型、技術技能型人才培養比重”，表明應用型本科人才培養已逐步成為我國高等教育發展的重要戰略，是我國經濟社會轉型發展和“強國夢”的必然需求。

盡管如此，當前國內部分應用型本科院校對于應用型本科教育卻是疑慮重重，甚至不知所措。究其原因，應用型本科教育作為我國一種新興教育類型，依然處于起步階段，其相關理論的研究和改革實踐還相對滯后，社會乃至高校對于應用型本科教育缺乏系統全面的深刻理解，眾多應用型本科教育在學校辦學定位和人才培養模式等方面依舊難以擺脫過去老本科的舊有模式。

課程是高校構建人才培養體系的基本單元，是人才培養過程的基本載體[1]。應用型本科教育的辦學定位，最終將體現在課程建設和教學模式的選擇上。根據2015年教育部、 國家發展改革委和財政部三部委聯合發布的《關于引導部分地方普通本科高校向應用型轉變的指導意見》，應用型本科教育人才培養方應全面推行項目式教學。

2.應用型本科教育及其人才培養

2.1 應用型本科教育的基本內涵

應用型本科教育是研究型本科教育和高職高專教育之間的一種高等教育的類別或類型，是學歷教育與職業素能養成的科學統一與有機結合，是職業教育的本科層次，是一種嶄新的教育類型[2]。其基本內涵包括兩個方面：

2.1.1 職業教育是本質

高等教育的人才培養主要分為普通教育和職業教育兩種基本類型[3]，前者主要是培養學術性人才，后者主要是培養應用型人才。根據《國際教育標準分類法》（2011），我國的應用型本科教育對應的教育類型是“5A2”，即以專業為導向的學士或等同水平教育。該教育類型同時重視專業理論知識的掌握和專業技術技能的培養，但相對強調以專業技術技能的培養為主，而對于理論知識教育的要求并不很高深。專業技術技能的培養主要是通過各類實踐課程或課程中的實踐教學環節來完成，包括實習和實訓等。對理論知識的掌握要求，主要是為了培養學生的理論知識應用研究和開發能力。國務院2019年發布的《國家職業教育改革實施方案》中，也把應用型本科教育納入了職業教育范疇。

2.1.2 本科教育是層次

雖然高職高專教育和應用型本科教育同屬職業教育，但他們在學制和本學定位有明顯區別。高職高專教育學制三年，培養的是行業和崗位需求的“熟練操作工與技師”；而應用型本科教育學制四年，培養的是“工程師”層次的高素質高技能人才。兩者一樣強調實踐實訓教學，但應用型本科教育更加強調專業理論知識的教育，對理論知識的掌握要求明顯較高。由此可見，應用型本科教育不屬于高職高專層次教育，而是專科職業教育的內涵提升，屬于本科層次的教育。當然，但是相對于普通本科教育，應用型本科教育在知識理論研究方面的要求相對較低。

2.2 應用型本科教育的人才培養

2.2.1 應用型本科教育人才培養的目標定位

如前所述，按國際教育分類標準，我國的應用型本科教育隸屬“5A2”教育類型。我國應用型本科教育是我國高等教育發展完善的結果，是我國日益發展的新興產業對于高等級應用型人才的需求和傳統普通本科教育對于社會人才的供給之間矛盾沖突的產物。應用型本科教育從產生之日起，就著眼于為我國地方區域經濟培養服務于生產建設和管理服務一線的各類高素質高技能復合應用型人才，人才規格具有高等性、行業性、復合性和應用性等特征[4]。

2.2.2 應用型本科教育人才培養的規格特征

應用型本科教育人才培養的規格特征主要體現在“基礎適中、口徑適中、重視應用和強化素質”等幾個方面[5]。其中，“基礎適中”是指對各類基礎知識的學習掌握不以“廣博”和“深厚”為標準，而是根據具體行業發展需求，有針對性、有選擇性安排學科基礎課和專業基礎課，以有助于學生在相關的專業領域間轉換及確保學生專業高技能的學習掌握。“口徑適中”強調專業口徑設置與行業發展相適應，以行業的復雜程度及與其他相關領域的互通程度為專業口徑寬窄度設置的標準。“應用”是應用型本科教育的核心和優勢，也是應用型本科教育的基本立足點[6]。這里的“應用”即應用相關知識技能解決行業一線的生產建設和管理服務，主要體現為分析問題和解決問題的綜合能力和實踐能力。即便在這過程中也有研究的活動，但也主要是具體實踐問題的研究，而不是純粹理論問題的研究。高素質是應用型本科人才完成其行業崗位工作所必需的基本條件。應用型本科人才身處社會一線，工作環境紛繁復雜，必須具備良好的個性素質和較強的社會能力，突出體現在良好的思想素質、職業素質好和綜合素質等方面。

3.項目式教學是應用型本科人才培養的有效模式

3.1 項目式教學及其特點

項目式教學是指學生在老師指導下，通過實踐教學項目訓練來實現教學目標的教學方法[7]。項目式教學起源于18、19世紀歐美國家的工業社會和信息社會，現作為一種重要的教育理論思潮，已為世界各國所重視和推崇。享譽全世界的德國“雙元制”職業培訓模式是德國職業教育最重要的特色，而項目式教學則是“雙元制”職業培訓模式的核心內容。

項目式教學的核心理念是“以項目為載體，任務為驅動，訓練為主線，學生為中心，教師為指導”[8]，其教學主要目的不是追求學生具體項目學習的成果，而是學生在眾多項目訓練學習過程中所培養的各種職業能力和素養，具有以下幾個基本特點：

3.1.1 突出學生中心地位

項目式教學突出以學生為中心的基本教學理念。實施項目式教學，要求教師關愛每一位學生、積極組織學生參與項目實踐、尊重學生的學習自主性、激發學生的學習好奇心、鼓勵學生自己發現問題并創造性解決問題、為學生提供選擇的可能性、重視學生的團隊合作，等等。在教師的設計和引導下，學生以獨立或者協同他人的方式完成項目的研究和探索，在此過程中汲取項目任務相關的知識，掌握相關技能，提高人文素養。

3.1.2 重視培養職業能力

項目式教學以行業企業發展環境為背景，取自行業企業真實項目或虛擬設計仿真項目，以團隊合作為基礎開展教學活動。通過激勵學生參與其中全部或部分項目任務，達到培養訓練學生職業崗位綜合能力目標。教師在主持項目教學訓練的過程中，注重師生間和學生間的互動溝通與團隊合作，鼓勵學生之間相互揚長補短，推動學生充分利用各種學習資源，激發各種潛能，提高學生的觀察、思考、組織、策劃、研討、寫作、演示、講解等綜合能力，培養學生吃苦耐勞、團隊合作精神，全面培養和提高學生的職業綜合素質和實際工作能力。

3.1.3 強調理論實踐相融

開展項目式教學，目的是在教師的指導下，學生通過參與項目設計和項目訓練、項目展示和自我評價，獲取相關理論知識、實踐能力和職業素養。針對傳統教學中理論教學與實踐教學相分離的格局，項目式教學要求理論教學和實踐教學穿插進行，用理論指導實踐，用實踐檢驗理論。為解決相關教學項目，學生在教師的引導下學會搜集、查閱、學習和運用相關學科理論知識，去分析和解決相關具體問題。課堂中教師傳授的系統知識，不再是學生獲取知識的唯一途徑。這就從根本上改變了傳統課堂理論教學與實踐教學脫節的矛盾，提高了學生對于相關實踐活動的思考和探求水平，從而提高了學生對理論知識的掌握和運用能力。

3.2 項目式教學有助于應用型本科人才的培養

首先，項目式教學滿足應用型本科的人才目標培養目標要求。應用型本科教育是培養服務于生產建設和管理服務一線的各類高素質高技能復合應用型人才。這一類人才既要有理論知識、又要有技能，還要有職業素養，而項目式教學正是通過引導學生運用理論知識對項目進行設計、實施、管理和評價，實現理論教學和實踐教學的融合。同時，項目式教學實現了與職業崗位的無縫對接，為學生提供了培養綜合職業能力的機會。項目式教學成為應用型本科培養復合高技能應用型人才新的途徑與方法。

其次，項目式教學符合應用型本科的生源特點。應用型本科教育的生源質量并不很整齊，而且大部分學生學習目標不夠明確、學習興趣不很濃厚。他們也不樂意接受傳統“灌輸式”的教學方式。而項目式教學通過讓學生自己設計和實施一個個具體項目，能看、能摸、能做，使學生進一步明確學習目的。在項目教學實施過程中，引導學生在玩中學、做中學、賽中學，增強學生的學習興趣，并時常感受到成功的喜悅，提高學生的學習積極性，提高學習效率。

最后，項目式教學體現應用型本科課堂教學的改革要求。作為一種新型的高等教育類型，應用型本科教育的高素質高技能復合應用型人才培養目標，明顯區別于傳統的普通本科教育和高職高專教育，這就需要從課堂教學環節進行改革。而項目式教學具有突出學生中心地位、重視職業能力培養、強調理論和實踐融合等特色，完全體現了這一改革要求。

4.應用型本科項目式教學的組織實施

4.1 應用型本科項目式教學的基本程序

圖1 應用型本科項目式教學基本流程

第一步，教師通過對行業企業進行深入調研，分析課程內容所對應的職業定位和企業崗位需求，結合應用型本科學生的學情進行分析，依據應用型本科人才的技術知識與質量標準，從社會工作過程的角度，解構和重構授課內容，編排課程應用知識的結構體系。第二步，在對行業企業調查研究的基礎上，教師指導學生選取行業企業某些典型工作作為課程教學項目，并確定其考核標準和評價體系。教學項目可以是某些具體的產品，也可以是某些具體服務，或是某些特定的作業活動，但都會具有一定的應用價值，可以進行具體的項目成果展示。第三步，在教師的引導下，根據教學項目設計情況，學生內部進行教學分組組合，自主收集教學項目信息，并對教學項目背景、建設目標、建設條件、建設要求等進行全面系統的分析。第四步，學生根據教學項目分析情況，深入研究要解決的具體問題，明確教學項目工作任務和指標，制定項目工作方案及工作計劃，確定工作流程。第五步，根據項目復雜程度，學生通過分工協作，按流程實施教學項目計劃。針對項目實施過程中的疑難問題，教師會根據情況進行適當的引導，協助學生尋找解決問題的最佳辦法。第六步，由教師組織行業企業專家或學生對項目過程及項目完成情況進行評價總結，從中了解和考核學生的學習態度、技能水平，以及對重點知識和合作學習等方面的情況。學生再根據教師或行業企業專家的具體評價，反思整個項目過程中的表現和得失，并吸取經驗教訓，提高各項綜合能力素質。需要指出的是，項目式教學中的項目主要來源于行業企業一線需要解決的具體問題，經過一系列教學活動最終又回到能否解決了行業企業的實際問題。在整個過程中，始終堅持學生的學習主體角色，激發學生積極利用學科專業知識去解決行業企業實際問題。

4.2 應用型本科項目式教學實施保障

4.2.1 深化教育教學改革

當前，應用型本科項目式教學實施的最大障礙，是教育思想觀念的問題。應用型本科項目式教學不是任課老師簡單的教學方式方法選擇問題，而是應用型本科教育能否取得根本性轉變的根本問題。盡管2015年三部委聯合發布的《指導意見》提出在應用型本科院校全面推行項目式教學，但這一要求卻還沒有得到全面有效推行。究其原因，還是各應用型本科院校管理者的思想轉變問題。只要這一問題沒有解決，在應用型本科院校推行項目式教學就沒有得到根本保障。

4.2.2 專業課程整合設置

應用型本科實施項目式教學，其專業課程設置應有別于傳統本科教學計劃規定的課程體系。傳統的本科教育嚴格按照學科專業體系設置課程，課程體系體現知識理論的系統性和全面性，但卻忽視了應用型本科教育的應用性和職業性等核心特點和要求。整合應用型本科專業課程，要深入行業企業進行調查研究，系統了解行業企業對應用型本科學生的知識、能力和素養等具體要求，以此為基礎構建以崗位群為服務對象的綜合化專業課程為主的新的專業課程體系，課程強調理論教學和實踐教學有機結合，突出學生職業核心能力和職業素養。當然，為滿足學生在相關的專業領域間轉換及確保學生專業高技能的學習掌握，應當適當設置學科基礎課和專業基礎課。

4.2.3 教學活動充分準備

一是師資力量準備。實施項目式教學，要求教師具備較深厚的理論功底、廣泛的專業知識、較強的綜合能力和實踐經驗。[10]二是設施設備準備。項目式教學是以學生為中心，強調實操能力等綜合素質培養的應用式的教學，要求提供學生進行技能訓練的場所和相關足夠的設施設備。三是教學資料準備。項目式教學要求打破了傳統的學科界限和課程界限，實現綜合知識能力教學，一門項目式課程教學內容往往跨越多門傳統課程范圍，所用到的知識不可能只局限一本教科書，因此有必要編寫適合于項目式教學的教材。由于項目式教學中的項目源自于行業企業，因此這一類的教材要圍繞著行業企業的工作任務來進行編寫，體現工作過程導向性。

4.2.4 教學環節有效銜接

項目式教學以工作過程為導向，涉及項目確定、項目分析、方案制訂、方案實施等多個教學環節，各個教學環節具體教學目標和教學要求均有所不同，教學對象和教學方法應靈活多樣。如何確保整個教學過程的有條不紊地落實？不僅需要合理的分配時間，而且教學內容也要合理根據職業崗位工作的需求進行安排，并依照培養目標實施針對性的教學。整個教學任務和教學工作過程要做到層次分明，重點突出，針對性強。

4.2.5 科學及時信息反饋

項目式教學過程中，科學及時給學生反饋信息尤為重要。相對而言，項目式教學強調的是工作過程，而不是工作結果[9]。因此，在教學的各個階段、各個環節要通過各種方式方法收集多方面的意見與建議，并及時反饋給學生，并對下一階段的教學活動進行調整，改善教學方法，提高教學效果。根據教學目標和教學內容的特點和要求，收集信息可采用座談會、調查問卷、相互聽課、教學研討等形式。通過信息收集，了解學生的各方面學習情況，如學習的興趣愛好、學習效果、存在問題，等等。

5.結語

作為一種隨著我國經濟社會轉型發展而出現的一種現代教育類型，應用型本科教育擔負著培養我國“各類高素質高技能復合應用型人才”的特殊的歷史使命，這就注定了其要走與傳統研究型本科教育不同的發展路線。如何突破傳統研究型本科教育的窠臼？創造性地進行新型本科人才培養，這是我國現階段眾多應用型本科院校所面臨的基本難題。作為構建人才培養體系的基本單元，高校課程教學改革成為我國應用型本科教育改革的一個突破口，項目式教學成為應用型本科人才培養的一種有效模式。應用型本科項目式教學的順利推行，需要高校教育系統自上而下轉變教育觀念，建立系統全面的保障措施，加強校企合作，深化產教融合，積極培養應用型教學師資隊伍，提高廣大教師的項目式教學的組織能力，建立和健全科學的評價體制。