大連市地方標準《柞蠶絲素肽》通過專家審定并發布實施*

遼寧省是我國柞蠶的主要產地，產繭量占全國60%以上，大連地區是遼寧省八大蠶區之一，擁有豐富的柞蠶種質資源。柞蠶絲素肽的應用研究，改變了過去養蠶-繅絲的單一生產模式為養蠶-繅絲-功能食品、化妝品、生物新材料等新型的生產模式，為穩定與拓展柞蠶產業提供了新的應用途徑。遼寧省農業科學院大連生物技術研究所是國家蠶桑產業技術體系柞蠶資源綜合利用崗位的依托單位，同時也是遼寧省柞蠶資源深加工利用工程技術研究中心建設的依托單位，從“十二五”初期就開始了“柞蠶絲素肽制備技術和產品開發研究”，目前已發表了多篇相關學術論文并研制出了多個柞蠶絲素肽相關產品。為了確保產業化生產柞蠶絲素肽產品的質量，2019年大連市地方標準《柞蠶絲素肽》立項，2020年12月22日通過專家審核并發布，2021年1月22日起正式實施(標準號：DB2102T 0008-2020)。本標準規范了柞蠶絲素肽的產品質量技術要求、試驗方法、檢驗規則及運輸、貯存等，為企業提供可以依據的原料產品標準，從而規范柞蠶絲素肽的應用市場，進一步拓寬柞蠶絲的應用領域，極大地提高柞蠶資源的經濟價值。