遼西山區(qū)主要夏季蜜源
——荊條

徐士磊│文

遼寧省農業(yè)發(fā)展服務中心

荊條屬落葉灌木，掌狀復葉，葉對生，花淡藍色或白色，耐寒、耐熱、耐旱、耐貧瘠。在遼寧14.59 萬km2的陸地面積上生長著300 萬公頃荊條，由于蜜源地集中，單群產量較高，濃度好，顏色白，口感佳，深受蜂友們的青睞。遼寧荊條場地是全國各地蜂友轉場放蜂的重要驛站，每年吸引著來自浙江、安徽、云南等二十幾個省份的蜂農追花奪蜜。

一、遼寧荊條分布區(qū)域

遼寧全省境內荊條主要集中分布在遼西地區(qū)，以朝陽、阜新、葫蘆島、錦州四市境內為主，遼北有少量分布。由于遼西多以丘陵山地為主，山上除荊條外，很少有大樹，大面積集中蜜源地以及便利的交通非常適合放蜂采蜜。

二、荊條開花泌蜜習性差異

1.開花時間差異

遼西荊條始花期為每年的6月底，7月初進入流蜜期。在地理緯度、雨水、樹齡及氣候條件的影響下，使得相同地區(qū)出現(xiàn)橫向垂直差異，以興城為例海邊開花泌蜜較早，進入內陸開花泌蜜較晚，每年開花時間間隔一周左右。同一地點山腳與山坡上開花時間差距也有5 天左右；老樹花期比幼樹花期提前7～10 天。因此，整個群體花期延長到30～40 天，流蜜期20～25 天。

2.泌蜜習性差異

荊條開花泌蜜多少與花色深淺有關。紫色花的花穗緊密，泌蜜豐富；淺藍色花的花穗稀疏，泌蜜中等；白色花的花穗較稀，泌蜜較少。錦州、葫蘆島地區(qū)以紫色花居多；阜新、朝陽地區(qū)以淺藍色花居多。然而，阜新與朝陽高產年份較多，也有絕產的時候；而葫蘆島、錦州較為穩(wěn)產，個別年份會出現(xiàn)高產，如2016年阜新、朝陽絕產，葫蘆島群產在10kg 左右。

3.每日泌蜜高峰期

荊條蜜腺位于子房頂部，泌蜜豐富。一天中泌蜜有兩個高峰：第一個高峰期為上午7～9 時；第二個高峰期為下午3～6 時。相比之下，上午粉多，下午蜜多。遼西各地每天泌蜜時間上的差異并不顯著，基本相同。

三、影響荊條開花泌蜜的主要因素

1.溫度

溫度是決定荊條流蜜的最關鍵因素，遼西各地荊條流蜜最基本溫度應是在28℃以上。在一定范圍內，泌蜜隨著溫度的升高而增加，夜間氣溫高、濕度大的“悶熱”天氣，次日泌蜜涌。朝陽、阜新處于內陸，相對溫度高于葫蘆島、錦州2℃～5℃，在各方面條件適宜的情況下，荊條流蜜出現(xiàn)高產年份較多，也是受溫度影響。

2.水分

開花泌蜜期是蜜源植物對水分要求最敏感的時期，因為有充足的水分供應，可以促進體內糖類溶液快速向蜜腺組織輸送，若缺水，糖類溶液就不易送到蜜腺組織并分泌出體外。可是，如果開花泌蜜期間降雨過多，花蜜容易被雨水淋洗掉，花朵容易霉爛。荊條在其花期前50 天如果下透雨，花期會提前，而且能流蜜；如果花期前一直干旱，花初透雨，繼之晴天，也可獲得較好的收成；如果在花期內，夜雨日晴流蜜會較好。

3.大氣濕度

土壤水分是荊條開花泌蜜敏感因素，然而大氣濕度的高低也是對荊條開花泌蜜有明顯的促進作用，一般大氣相對濕度60%～80%對荊條開花泌蜜有利。葫蘆島、錦州處于臨海，相對空氣濕度高于朝陽、阜新，在干旱等不利因素影響下，葫蘆島、錦州地區(qū)較朝陽、阜新地區(qū)穩(wěn)產。

4.光照

光與植物本質的關系是光合作用，充足的光照條件可提高光合作用強度，有利于體內碳水化合物的積累，這是花芽分化、成花數(shù)量、開花和泌蜜的重要物質基礎。荊條為喜光植物，一般陽坡的長勢較好，泌蜜多，但在旱情較重的情況下，陰坡反比陽坡的蜜多。朝陽、阜新地區(qū)每年光照時間多于葫蘆島、錦州，是在相對有利的氣候條件下朝陽、阜新出現(xiàn)高產的年份較多的原因之一。

5.土壤

荊條是一種嗜鈣性植物。朝陽、阜新地區(qū)成土母質主要為富鈣石灰?guī)r為主；葫蘆島、錦州地區(qū)成土母質多為酸性結晶巖類和基性結晶巖類風化物為主。生于含氧化鈣風化煤上或含碳酸鈣的石灰?guī)r山地的荊條泌蜜多，因此土壤條件為遼西蜜庫奠定了基礎條件。

四、采集荊條蜜的蜂群要求

1.群勢

強群是高產基礎，尤其對荊條來說，14 框足蜂以上的蜂群荊條產量是6～8 框蜂產量一倍以上。2015年朝陽市蜂農桑樹志春繁120 群起底，荊條花期總產量為21 噸，單群產量175kg，他的單群群勢均過14 框蜂。同地區(qū)的梁樹學春繁100 群起底，荊條花期總產量為6 噸，單群產量60kg，他的單群群勢不足10 框。從二者比較分析，強群是奪得高產的主要因素。

2.場地選擇

結合荊條泌蜜習性，我們在放蜂場地上要選擇荊條面積大，長勢好，2～5年生，枝條多，紫、藍色花多，土質富含氧化鈣的山地為放蜂場地，且要向陽背風遠離河流的開闊場地。放蜂場周邊要有充足的粉源條件。以桑樹志和梁樹學為例他們在放蜂場地的選擇上也是影響他們之間產量差距的另一個主要原因，桑樹志把蜂場選擇放在了山里，而梁樹學則是在家放蜂。

3.進場前新老蜂王更替

荊條花期利用新產卵王組織的采蜜群，可以大大提高工蜂的采蜜積極性，一般采取的辦法是在洋槐期培育新王，將交尾成功的新王介入原群進行繁殖，采用以弱補強的辦法調配強群內的子脾日齡，使進場采蜜蜂群內外勤蜂比例合適。

遼西荊條蜜源受到全國養(yǎng)蜂者及蜂產品加工單位的重視和青睞，每年大批蜂友和廠商都會來遼寧采蜜收蜜。