畜牧養殖造成環境污染的現狀及治理

祝成娟

（黑龍江省慶安縣畜牧總站 152400）

隨著農業經濟的現代化管理，畜牧業在農業比重越來越重大，給農民帶來了可觀的收入，但畜牧業造成的環境污染也是不容忽視的。畜牧業污染來源主要包括：尿液、糞便、尸體不當處理三部分，這些不但對生態環境造成嚴重的影響，還影響著周圍人們的身心健康。所以，合理解決畜牧業帶來的相關問題是當前國家農業經營管理的重點內容。

1 畜牧養殖環境的污染

1.1 對土壤的污染

畜牧養殖過程中產生的污染源對土壤的污染是最為直接的，進行畜牧養殖過程牛馬必不可少會有糞便的產生，這些糞便是飼料通過動物的腸胃轉化而來的，這些飼料的主要成分是植物的根莖、大麥、小麥和各種谷物等，營養物質非常豐富對于土壤的肥力有很好的滋養作用。因此，在中國從古至今農民將這些牲畜的糞便當做滋養農作物的肥料。雖然這些糞便對土壤有很好的滋養作用，但糞便中除有機物質外還包含一些鹽的成分。據相關研究，牛的糞便中含有機質14.5%、磷0.25%、鹽0.13%，而土壤能夠接受含鹽程度一般低于0.1%，由此可見未經過加工的牲畜糞便對于土壤而言含鹽量是超標的，在使用糞便前應當先經過加工提煉。而現在農民在相關的生產管理過程中使用的都是未被加工的糞便，這樣造成土壤含鹽量超標，破壞土壤對農作物的滋養能力。同時使用未被加工糞便當做肥料還會將動物體內未被消化的激素通過土壤傳遞給農作物，人們在食用這些農作物時會將激素帶入身體內，破壞身體的免疫組織，使許多疾病有機可乘。

1.2 對水體的污染

在畜牧養殖過程中產生的污水以及牲畜排除的糞便會對水體質量產生嚴重的影響。這些污水與糞便中含有氮、鉀等微量元素，例如：豬的糞便中含有氮0.5%、磷0.45%、鉀0.35%，牛糞中鉀0.15%、氮0.45%、磷0.25%。由于農村缺少對這些糞便和污水科學處理的辦法與場所，同時農民相應的環保意識薄弱，將這些未被處理的污水與糞便直接投放到池塘中。這些廢水與糞便進入水中，迫使水的氮、鉀含量增加，造成了水的富營養化問題。水體富營養后會導致相應的浮游植物激增，破壞了水質的生態平衡，像常見綠萍污染就是由水質富營養化造成的。這些未被處理的糞便與污水除排放到池塘外，有的直接就地排放處理，這樣的處理方式使得污水逐步向地下進行滲入與地下水融合。造成地下水質污染，同時地下水是人類日常飲用水，這樣污染水質會對人體健康造成不良影響。

1.3 對大氣的污染

畜牧養殖還會對大氣造成污染。在畜牧養殖過程中為最大程度獲利需要縮短牲畜的生產周期，固定時間內只能養殖兩批牲畜，通過一些方法縮短牲畜的生長周期，而投喂牲畜帶有激素的飼料就是常用的辦法。這些含有激素的飼料含有大量的蛋白質，牲畜使用后易排出氮氣與氨氣，氮氣與氨氣會破壞大氣層各種氣體平衡，如現在的紫外線污染等[1]。同時，排出的這些氣體有刺激性氣味，對人的身體造成一定的破壞。

2 畜牧養殖環境污染的治理

2.1 合理選址，科學規劃

養殖過程中之所以會造成嚴重的環境污染，首要原因是沒有進行科學選址。養殖過程中產生的大量污水與糞便，會對土壤、大氣、水質造成污染。因此，應當選取合適的地址展開相應的牲畜養殖活動。具體應從兩部分著手：首先，選擇未被占用的空地進行集體化管理。現在畜牧養殖基本上以戶為單位進行生產經營活動，對于相應的污染源不能夠進行及時地處理，因此，建設的相應養殖場所應進行統一的生產。其次，相應的配套措施的建設，為更好進行生產以及降低污染，在這一養殖場所附件建立相應的糞化管理機構、污水處理機構進行相應二級處理。同時應注意養殖場與相應機構建立應當遠離村民，更好維護村民的生活環境[1]。

2.2 環保科技，循環應用

針對牲畜養殖中的污染源，正確的處理方式就是變廢為寶，循環應用，這就需要運用到綠色性環保科技。如對于糞便處理，應運用環保技術進行相應的提煉處理，降低糞便中的鹽物質的含量，提升有機物質，使得動物糞便變成綠色環保的有機肥料。最為重要的是運用這些環保技術建立農民的綠色環保意識。

2.3 提高重視，加強監管

在解決養殖污染問題中，政府應當發揮其監管力度，通過宣傳教育的方式加強農民環保意識，使得農民意識到環境污染的重要性。同時加強檢疫的力度，組建行動小組定期在農村進行相應檢疫工作，提升農村養殖場所的衛生環境，污染處理是否達標等。

綜上所述，畜牧業作為農民進行農副業生產經營管理的重點內容，合理解決其造成環境污染的問題能夠實現畜牧業的進一步發展，從而推動農村經濟的可持續發展的進程。