大石山區雨季洪澇后肉牛養殖的恢復措施

文│梁桂聰（廣西壯族自治區平樂縣畜牧獸醫站）

馮顯鈐（廣西壯族自治區畜牧研究所）

易海榕（廣西壯族自治區平樂縣橋亭鄉水產畜牧獸醫站）

王英群 方奕雄 李銘 魏莎（廣西壯族自治區畜禽品種改良站）

自2021年7月以來，受持續強降雨影響，我國河南省、山西省、內蒙古自治區等多地發生洪澇災害，部分地區因暴雨引發了山洪及泥石流，造成人員傷亡。同時，洪澇災害對畜牧業生產也造成了一些損失。

廣西壯族自治區大石山區牧草、農作物資源豐富，歷來有養殖肉牛的習慣。大石山區因地制宜，發展肉牛養殖扶貧產業，助力脫貧攻堅。肉牛養殖會受氣候和地理環境影響，其中雨季洪澇災害就是其中之一。

一、雨季洪澇災害的預判預防

在雨季，要實時關注當地發布的天氣預報及政府和農業部門的通知通告。大石山區洪澇災害對肉牛養殖場的主要影響是導致牛舍進水和倒塌，牛只和飼草精料浸水，水池被淹等。雨季要提前做好防災減災工作，如牛舍加固，牛舍、草料庫、青貯池、水池等建筑周圍保持排水暢通，露天草料覆蓋，精飼料的入庫保存、牛群轉移到后備安全地帶等。

二、洪澇災害后采取的措施

1.及時做好排水工作。當肉牛養殖區域形成澇災時，首先要做的是排水工作。牛舍、青貯池和草料庫是積水的重災區，應及時排干這幾處的積水，檢查和修補牛舍、草料庫立柱和青貯池四周的裂縫和受損的地方。潮濕環境會造成蚊蠅、細菌的滋生，所以在排干牛舍內積水后，要加強圈舍內的通風換氣，控制好舍內濕度，并及時清理糞便，更換墊料，使牛場盡快恢復干燥，避免病原菌的繁殖。若牛舍內積水不能及時排凈，應馬上將牛只轉移到附近干燥、安全地帶，保證牛只的成活。

2.加強飼養管理措施。暴雨和洪水的沖刷會使牛群產生應激反應，導致牛只抵抗力下降。在這種情況下，應當加強牛群的飼養管理，包括清洗欄舍和牛只身體，應采取措施使欄舍地板和牛只身體恢復干燥，同時鋪墊干燥墊料，提高牛群飼料營養成分；適當增加飼料中的維生素含量或添加微生態制劑來增強牛自身免疫力和抗應激能力，給予清潔飲水。對應激情況下容易發生的細菌性疫病可進行藥物預防和保健。

3.采取消毒及驅蟲措施。洪澇災害發生時，細菌、病毒、寄生蟲等會隨洪水而傳播擴散。洪澇災害過后，需要對牛場全面進行消毒。

一是做好圈舍和設施設備消毒。在徹底清理牛舍墻面、立柱和設施設備后，用消毒藥水連續消毒一周；二是做好水源消毒。大石山區的肉牛飼養生產主要使用水柜、水井，其容易被雨水沖洗或淹沒。為了保證牛群飲水安全要對水源進行漂白粉等安全的消毒藥物消毒后再給牛只飲用；三是做好牛只體表消毒。為了保證牛只健康，在對牛只清洗后需使用藥物對牛只體表進行消毒；四是做好牛只驅蟲。利用有效藥物對牛只體內外寄生蟲進行驅蟲，保證牛只不受寄生蟲侵害。

4.做好防疫接種預防工作。在洪澇災害過后，肉牛的強制免疫疫苗要根據實際情況進行及時強化。對于肉牛的其他傳染性疾病，要根據疫情動態，做好預防接種工作，發現疫情要及時報告，果斷處理。

5.做好病死牛只無害化處理工作。因洪水造成牛只死亡時，要及時報告當地獸醫監管部門，在獸醫監管部門的指導下，嚴格按照《病死及病害動物無害化處理技術規范》對尸體進行無害化處理。優先選擇焚燒、化制等工廠化方法進行無害化處理，不具備條件的地方可選擇深埋處理，深埋地點要遠離住宅、養殖場和水源，避開泄洪區和交通要道。病死牛只不能食用，更不能亂丟亂放。對被污染的飼料、排泄物和雜物等物品，應噴灑消毒劑后與尸體共同無害化處理。

6.做好飼料的防霉祛霉工作。

對于雨水浸泡過發霉變質的飼料要及時清理廢棄，禁止飼喂；對未被雨水浸泡過的飼料和飼草要及時清理出來，盡快飼喂。飼料盡量現配現用，保持干燥、清潔。飼料貯存間要通風透氣，防止飼料霉變。為了防止牛只采食有霉變的飼料，可以在飼料中按比例添加脫霉劑，祛除飼料中的霉菌，達到安全飼喂效果。

三、討論

要選擇安全的地點建設欄舍，防止雨季洪澇災害對肉牛養殖的影響。當洪澇災害發生后，要及時做好清理工作，同時加強牛群飼養管理。當有牛只發病和死亡時，要及時報告當地獸醫部門，不能擅自處理。