種草養畜的生態經濟意義及關鍵技術探討

樊章梅

（黔東南州飼草飼料站 556000）

迎合人均的土地使用量少與草食動物的飼養需求逐漸提高的背景，為推動畜牧業的現代化發展，還需本著引進來與走出去的原則，多借鑒先進的飼養經驗，靈活利用新技術與新理念等，打破畜牧業的發展瓶頸。尤其是種草養畜技術的應用，可促進生態平衡與提高動物飼養收益。通過對關鍵技術的充分把握與不斷拓展，更利于促進種草養畜的社會與生態及經濟等效益作用的發揮。

1 種草養畜的生態經濟意義

1.1 生態意義

首先從種草養畜技術的涵養水土與防風固沙的作用入手分析。草原規模化的發展，可通過防止風沙與保護水及土壤等途徑，積極起到近似于森林改善生態環境的作用。同時種植草地的管理要求低，草地在防止水土流失的生態效益方面價值更高。其次從改良土壤的作用入手分析。草地種植可積極改善土壤肥力與質量，牧草種植后通過發揮自身的固氮能力等作用，可增加土壤中的有機質，對提高土壤的保水能力與降低土壤的緊密度及鹽堿度等有著積極意義。

1.2 經濟意義

首先相對于林地種植，草地種植的成本與管理的成本較低。影響林地種植成效的因素較多，包括種植的品種與當地生態環境的適應性等因素，綜合考慮各種影響，管理成本也會隨之增加。其次是推動畜牧業的現代化發展，人工草種植的比例，通常是自然生長速度的3～4倍，可為畜牧業的發展提供充足的飼料支持，從而推動畜牧業規模化與可持續化的發展[1]。

2 種草養畜的關鍵技術

2.1 牧草選擇

在進行種草養畜的過程中，春季牧草多數情況下會選擇青貯玉米以及皇竹草。皇竹草在生長的過程中抗性好、生長迅速，土質盡可能以抗旱力強、抗澇力弱，耐低溫的土壤為最佳。皇竹草其長勢較快，也可以多次的收割、原料充沛，可以將皇竹草進行加工成為青貯料。青貯玉米加工而成的青貯料營養豐富、氣味芳香、消化率較高，同時還含有豐富的糖類，且制作所占空間小，可長期保存，一年四季可均衡供應，是解決牛、羊等所需青粗飼料的最佳選擇。與普通籽實玉米的區別在于，青貯玉米的植株更為高大在2.5～3.5m左右，最高則可以達到4m。收獲青貯玉米最佳的時期為籽粒的乳熟末期至蠟熟前期，這段時間青貯玉米的產量最高，同時營養價值也最好。在秋季，多數情況下會種植黑麥草以及燕麥。黑麥草的根系發達，一年可收割多次，并且其是一種再生性極好的優良牧草，黑麥草的利用：可以選擇鮮喂，對于牛、羊也可以采用放牧利用，既可以減少牧草的損失和浪費，同時也能夠提高喂養的整體效果，黑麥草也可以選擇制成干草，或者進行青貯。燕麥植株分蘗力強，葉量豐富，產量高，品質好，抗旱能力強，具有出色的抗倒伏性，高抗冠銹病，并且含有很多的可消化纖維，具有非常高的營養價值。燕麥種植范圍非常廣，在我國溫帶大部分地區均可種植，以高海拔的冷涼地區最為適宜。最佳利用收獲期：收獲干草最佳刈割期宜在抽穗-開花期進行；也可在蠟熟期刈割用于飼喂育肥肉牛；收獲青貯宜在開花期至灌漿期進行。

2.2 種草方法

在畜牧業發展的帶動下，草業的發展步伐隨之加速，得益于種草養畜技術水平的不斷提升。在實踐中應當加強經驗總結，不斷掌握科學的種草方法，如根據牧草的生長特性與播種期等情況，合理選擇復種或混播等種植方式，更利于牧草種植效率的提升。在種植牧草時，可選擇與種植兩種播種期接近或生長季節不同的牧草，但在種植中需加強對種植密度的合理控制。或是根據當地的自然條件，采取間種或套種經濟果林與牧草的方式，從而推動農業與畜牧業的協同發展[3]。

2.3 種草管理

在種草養畜的發展過程中，牧草種植主要以春季與秋季播種為主，春季播種的占比較大。種植的工作人員需根據飼草的種類，做好播種土地的翻耕施肥與種子處理等播種前的準備工作，如紫花苜蓿的種子清選，需通過風力與浮力及過篩等措施，需在拌種浸泡后種植種子。種植后的草地科學管理工作不能忽視，包括病蟲害預防等，確保動物與牧草健康生長，以推動草業與畜牧業的持續化發展。

3 總結

種草養畜的生態與經濟及社會等方面效益的發揮，得益于對關鍵技術的把控與靈活利用，從而讓牧草種植提速，達到超過數倍的種植效果。但在技術應用中，需加強對草品選擇與種草方法及種植管理等方面的控制，逐漸總結出一套科學合理的種草養畜業的發展規范，從而對同行業的健康發展起到積極引導與經驗參照作用。