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夏季奶山羊常發疾病的防治

2021-03-31 06:21:11文明星
中國乳業 2021年6期

文明星

山東省平邑縣溫水鎮畜牧獸醫站,山東臨沂 273300

0 引言

每到夏季,氣候高溫悶熱,天氣陰雨連綿,生活環境潮濕,奶山羊的圈舍、運動場、牧場潮濕、泥濘,飼料容易發霉變質。高熱環境,容易造成奶山羊的熱應激反應,輕者影響正常生理活動,嚴重者則出現中暑癥狀,使產奶量大幅下降,甚至導致羊只死亡。奶山羊采食了大量新生幼嫩牧草、被雨水澆淋而未干的牧草、發霉變質的飼草飼料等,導致瘤胃內容物發酵產氣,容易引起瘤胃臌氣。而潮濕、泥濘的牧地和圈舍,也容易導致蹄部感染壞死桿菌,傷害羊蹄軟組織,進而引發腐蹄病。上述疾病的發生,輕者影響奶山羊正常產奶和夏末秋初的發情配種工作,嚴重者會造成羊只死亡。因此,進入夏季,要加強羊群管理工作,多方采取降溫防暑措施,加強飼料和飼喂管理,科學放牧、舍飼,以預防疾病發生,確保羊群安全度夏。

1 熱應激

奶山羊屬恒溫動物、反芻獸,在適宜的環境中,瘤胃像一個發酵罐,在食物消化過程中產生大量的熱量。因此,奶山羊雖體溫恒定,但耐寒不耐熱。夏秋高溫季節,大部分泌乳奶山羊正處在泌乳高峰期或泌乳持續期,高熱環境容易造成奶山羊熱應激反應,嚴重者則導致熱射病(俗稱中暑),使產奶量大幅下降[1]。

奶山羊適宜的生存環境溫度是20~28 ℃,在此溫度范圍內,泌乳羊的產奶量、飼料利用率最高。當環境溫度超過30 ℃時,奶山羊就會表現不同程度的應激反應,影響其正常的生理功能,使產奶量、羊奶品質下降,乳脂率、乳蛋白率和非脂固形物等含量降低[2];飼料利用率降低;羊只抗病力和免疫力降低。中暑羊臨床上表現為呼吸急促、心跳加快、體溫升高;羔羊生長緩慢、易生病、死亡率增加;母羊發情征狀不明顯,種公羊精子畸形比例增加,性欲減退。剖檢中暑死羊,發現腦水腫,尸體腐爛快速,血管擴張。

為了應對奶山羊熱應激,夏季管理的中心任務為防暑降溫。

1.1 降低環境溫度

1.1.1 羊場設計

羊場選址要在地勢較高、地形開闊、空氣流通較好的地方;羊舍建筑東西走向、坐北朝南,開放式、半開放式羊舍要在運動場上搭建遮陽棚,防止中午陽光直射,封閉式羊舍應設置通風窗,舍頂設置天窗,能形成空氣自然對流,頂棚加厚隔熱;羊舍的建筑高度,沿墻高度在3.5 m以上,建筑太矮熱空氣上浮的空間小,舍內溫度高。

1.1.2 安裝鼓風機和吊扇

增加機械通風裝置,安裝鼓風機、吊扇等,幫助羊舍自然通風和加快羊只體表空氣流動的速度,增強散熱功能,降低體感溫度。

1.1.3 安裝噴霧裝置或濕簾

條件允許時,羊場可加裝噴霧裝置,舍溫超過30 ℃的晴天中午前后,在羊躺臥區域的上方進行噴霧降溫,可使羊舍溫度下降5~6 ℃;同時,也可使用噴霧裝置進行帶羊消毒、增加濕度、體外驅蟲。種羊舍還可安裝濕簾。

1.1.4 綠化羊舍周圍環境

羊舍周圍栽種一些闊葉的速生樹種,羊舍沿墻根可種植攀援植物,如絲瓜、瓜蔞、扁豆、南瓜、葡萄等,可為羊舍擋風遮陽。

1.1.5 使用遮陽網

在羊舍和運動場的上方架設遮陽網,架子盡量搭高,不能影響羊舍通風,并在四周用鐵絲加固。

1.1.6 及時清除糞尿

打開羊舍所有門窗、通風孔,及時清除糞尿,最大限度地減少羊圈舍內污濁氣體的含量,降低糞便的生物熱效應,給羊只創造一個涼爽舒適的生長環境。

1.2 做好飼養管理工作

1.2.1 降低飼養密度

夏季由于氣溫高,需要減少羊舍內飼養密度,飼喂地點應當蔭涼,在飼喂地點設置水霧噴射等措施也有助于提高奶山羊采食量。

1.2.2 調整飼喂時間和飼喂量

飼喂時間調整為早晨早喂,晚上晚喂。早上擠完奶,太陽尚未升起或剛升起,氣溫未達最高峰,趁著天氣涼爽,給奶山羊提供充足的飼草飼料,然后在飼槽中添加部分飼草,任奶山羊在其他時間尤其是夜間自由采食。注意每次飼喂量,以料槽內不剩料為宜,剩料容易霉敗變質。

1.2.3 用好礦物質舔鹽磚

熱應激會導致奶山羊機體內鈉、鉀、氯、鈣、鎂等礦物質,維生素等不同程度的破壞或缺乏,而礦物質舔鹽磚是以食鹽為載體,根據奶山羊的生理特點及營養需求,加入了鈣、磷以及碘、銅、鋅、錳、鐵、硒等微量元素制作而成的一種舔食用塊狀添加劑,其中含有豐富的營養物質、充足的礦物質和維生素等。經常讓奶山羊舔食舔鹽磚,不但可預防乳腺炎、異食癖、產后無乳等疾病,還可改善羔羊佝僂病、營養性貧血等病癥,調節生理代謝,降低熱應激反應強度,預防中暑。

1.2.4 藥物預防

精料中,添加適量開胃健脾、清熱消暑的中草藥,如陳皮、山楂等,調節奶山羊機體功能;當溫度高于34 ℃時,可適量添加維生素C和E、生物素及膽堿等抗熱應激藥物。

1.3 做好營養調控工作

1.3.1 提高粗飼料品質

粗飼料是奶山羊的主要基礎飼料。提高粗飼料的適口性,對提高奶山羊的產奶性能、對抗熱應激具有重要作用。通過切碎、揉軟、高溫高壓蒸煮、膨化處理、成型加工顆粒化等調制技術,以及堿化、氨化等加工技術,有效提高粗飼料的消化率、營養價值和適口性,改善飼喂效果。

1.3.2 提高精料補充料的營養濃度

奶山羊最不愿意吃粉料,將精料補充料調制成顆粒精補料,營養均衡、品質優良、質量穩定,可以提高奶山羊采食意愿。夏季高溫季節,提高精料補充料的營養濃度,特別是提高高質量的過瘤胃蛋白(瘤胃中不被降解的蛋白質)濃度,有利于奶山羊泌乳性能的發揮。

1.3.3 飼料中添加酵母培養物

酵母培養物可以提高奶山羊瘤胃中乳酸利用菌和纖維素分解菌的數量和活力,很大程度地改善瘤胃健康,進而增加奶山羊食欲,提高飼料轉化率[3]。

1.4 重視高溫天氣飲水管理

1.4.1 飲好水,確保飲水衛生質量達標

(1)水源不受污染

建場前要做好水源調查,符合《中華人民共和國農業行業標準:無公害食品畜禽飲用水水質(NY 5027—2008)》,自來水、地下深井水、流動的河水均可,但不飲死水、雨水。

(2)水質符合標準

水質要達到行業標準要求,大腸桿菌數不得超過10 個CFU/L,pH值7.0~8.5,硬度10~20 度,固體物含量低于2.5 g/L。同時,要經常對水質進行監測,發現水質異常,及時進行調整。

(3)飲水器具保持清潔衛生

定期對奶羊場羊舍、運動場上的飲水器具進行徹底沖刷、有效消毒,確保飲水器清潔衛生。

1.4.2 飲足水,確保任何情況下都不斷水

(1)安裝足夠的飲水器具,增加飲水點

在羊舍和運動場內安裝足夠的自動飲水器,讓奶山羊根據需要隨時都能飲水。

(2)保證設施、設備正常運轉,蓄水充足

在任何情況下,都要保證貯水池、飲水器具和飲水槽內蓄水充足,水質合格。定期檢查深井潛水泵工作狀況,必要時配備備用發電機和備用潛水泵。定期檢查、清理、消毒飲水槽,查看是否有漏水現象,夏季每天至少徹底清理1 次沉積在飲水槽內的飼料渣、糞渣、水草、藻類等,每周消毒1 次。每天通過讀取水表數值監測奶山羊的飲水量,并做好記錄。

1.4.3 科學飲水

(1)保證飲水溫度

水溫影響奶山羊的飲水量,進而影響干物質的采食量和飼料轉化率,從而影響產奶量。在炎熱的夏季,讓奶山羊飲用涼爽的深井水,可增加其產奶量。飲水槽要置于陰涼處,已經設置固定好的飲水槽要注意遮陽防曬。奶山羊不愿意喝太陽下曝曬的熱水。

(2)保證飲水次數

正常情況下,奶山羊飲水次數為5~15 次/天。舍飼奶山羊在羊舍內安裝自動飲水器,采食后讓其自由飲水。夏季氣候炎熱,奶山羊出汗多,散發水分多,飲水量一般比其他季節高2~3 倍,要保證飲水線暢通,飲水供應充足。

(3)飲水中放入添加劑,降低熱應激

飲水中添加小蘇打、維生素C等,可幫助奶山羊對抗熱應激,提高產奶量。另外,直接熬制綠豆湯供奶山羊飲用,抗熱應激效果也很好[4]。

1.5 加強消毒

夏季氣溫高,羊糞易發酵腐敗,滋生蚊蠅、寄生蟲和細菌,傳播疫病。羊舍要每天清掃,氣溫高時要沖洗,定期用2.0%~3.0%燒堿溶液或3.0%~5.0%的來蘇兒溶液消毒。食槽和飲水槽也要經常洗刷、晾曬,也可用0.1%高錳酸鉀溶液浸泡消毒。

2 瘤胃臌氣

中獸醫稱瘤胃臌氣為氣脹、肚脹,是因前胃收縮力減弱,或過量采食了易發酵的飼草飼料,快速發酵并產生大量氣體,使瘤胃容積急劇臌氣膨脹,胃壁急性擴張,并表現反芻、噯氣等生理活動障礙的一種疾病[5]。

2.1 發病原因

2.1.1 原發性瘤胃臌氣

主要是一次性采食了大量易發酵的飼草飼料,如剛萌芽的嫩草嫩芽,始花前苜蓿草、車軸草,青貯飼料,塊根塊莖飼料,如發霉腐敗的馬鈴薯、蘿卜及山芋,豆科牧草等,這些飼草飼料進入奶山羊的瘤胃后,在瘤胃微生物的參與下短時間內快速發酵,產生大量氣體;或奶山羊偷食了大量難消化而又易膨脹的豆餅、豌豆以及粉碎過細的谷物等精飼料,雨后帶露水放牧豆科牧草;飼喂了腐敗變質、堆積發黃的鮮草,以及有毒植物等,也易引起瘤胃臌氣[6]。

2.1.2 繼發性瘤胃臌氣

一年四季均可發生,通常繼發于前胃遲緩,也可繼發于食管阻塞、食管麻痹、食管痙攣、慢性創傷性網胃炎、真胃扭轉、慢性腹膜炎等。

2.2 臨床癥狀

2.2.1 原發性瘤胃臌氣

常于采食易發酵的飼料后15 min見到左肷部急劇膨脹,甚至突出于脊背;病羊站立不動,背拱起,或疼痛不安,回頭顧腹,不斷咩叫;左肷部、左腹部叩診均呈鼓音,按壓腹壁感覺緊張,壓后不留壓痕。病羊食欲廢絕,反芻、噯氣完全停止;初期,瘤胃聽診蠕動音增強,隨著病情不斷發展,瘤胃蠕動音很快減弱甚至消失,瘤胃臌氣擠壓胸腔,使胸腔狹窄,病羊呼吸困難、結膜發紺呈紫紅色、心動亢進、脈細數,但體溫正常;嚴重病羊,張口流涎,有時有食物返流,痛苦呻吟,伸舌咩叫,眼球突出,站立不穩,倒地不起;最后常因窒息、心臟麻痹、酸中毒致死。

2.2.2 繼發性瘤胃臌氣

除了表現原發病癥狀外,多呈間歇性臌氣。

2.3 治療

本病的治療原則是排除病因、消脹止酵、恢復瘤胃機能。繼發性瘤胃臌氣重點治療原發病。

2.3.1 消脹止酵

對發病緩慢、臌脹較輕的病羊,可給予舔鹽磚舔食;成年病羊也可每天喂給食鹽顆粒25.0 g,或灌服植物油100 mL。酒、醋各50 mL,加溫水適量,一次灌服,每天1 次。成年奶山羊也可用硫酸鈉40.0~50.0 g、魚石脂2.0 g、陳皮酊20~30 mL,加溫水500 mL,一次灌服。

對發病急、臌脹發展較快的病例,可在放氣或洗胃的同時,灌服制酵劑,制止瘤胃內容物持續發酵產氣。

(1)放氣

提起病羊前腿,放在高處,口內橫著銜上一根椿木棍,兩頭拴上細繩,分別掛在左右羊角跟上,迫使病羊張口舔棍,促進瘤胃噯氣;同時有規律地按壓左肷部、左腹部,使胃內氣體融合,以便排除體外。

上述方法仍不能排凈瘤胃內氣體時,應進行套管針放氣。在左肷部最高點剪毛,碘酒消毒,由后上方向右下方(向右側肘部)斜著刺入套管針。沒有套管針時,可用大號針頭代替。刺入后,感覺針尖沒有抵抗力時,抽出套針,讓氣體慢慢溢出。氣體放完后,通過套管針灌服制酵劑,如石蠟油100 mL、魚石脂2.0 g、酒精10~15 mL,加水500 mL,一次灌服。嚴重病例,可間隔30 min以后再灌服一次。放氣結束,將套針重新插入套管后一同慢慢拔出,碘酒涂抹傷口。

注意,放氣過程中要用手指不時堵住套管的外孔,讓瘤胃內氣體間歇性溢出,防止因放氣太快、顱內壓下降太快而引起腦貧血性休克。

如刺入套管針后無氣體排出,可能有兩種情況。一是臌脹因泡沫性臌氣引起。可即時注入表面活性劑二甲基硅油0.5~1.0 g或普通食用油如花生油、菜籽油300~500 mL,加溫水100 mL灌服,消沫后氣泡融合,氣體溢出;二是套管針被食糜堵塞。可插入探針或用套針疏通管腔后再間歇放氣[7]。

(2)洗胃

插入胃管,用5.0%碳酸氫鈉溶液反復多次洗胃,直至胃內容物全部排出后,灌服制酵劑。

(3)飼喂

臌脹消除后,3 天內禁食或少飼。必要時給予健胃劑,如陳皮酊20~30 mL或龍膽酊20~30 mL,加水500 mL,一次灌服;同時也可以給予瘤胃興奮藥,如甲硫酸新斯的明注射液,每天1 次肌內注射,每次3~5 mL。

2.3.2 恢復瘤胃及全身機能

生理鹽水或5.0%葡萄糖氯化鈉注射液250~500 mL,靜脈注射,每天1 次,以增加血液容量;5.0%碳酸氫鈉注射液10~20 mL,靜脈注射,每天1 次,以緩解酸中毒;酒石酸銻鉀4.0~8.0 g,加水適量,一次內服,或皮下注射毛果蕓香堿注射液20~50 mg或新斯的明注射液10~20 mg,同時靜脈滴注10.0%氯化鈉注射液200~300 mL,促進瘤胃蠕動;青霉素G鈉(鉀)40.0 萬~80.0 萬U,肌內注射,每天1 次,防止繼發感染。如果患病羊表現興奮、摔頭等癥狀時,用20.0%甘露醇注射液或25.0%山梨醇注射液25~30 mL,緩慢靜脈滴注,每天1 次。如果患病羊臨床癥狀減輕,但仍臥地不起時,可用葡萄糖酸鈣注射液10~20 mL,靜脈注射,每天1 次[8]。

2.4 預防

2.4.1 科學放牧

放牧的奶山羊,不能讓羊任意飽食幼嫩牧草、豆科牧草如苜蓿等。在生長良好的苜蓿地放牧時,連續放牧時間不可超過20 min,尤其是初次放牧時不可超過10 min,以后再逐漸延長放牧時間;到幼嫩的豆科草地放牧前,應先喂些富含纖維的干草,比如花生秧等。放牧過程中,最好帶上木捧、套管針(或大針頭)或藥物,一旦遇上羊急性膨脹,以便及時處置。雨后和早晨,待雨露干后再放牧。

2.4.2 均衡飲食

舍飼的奶山羊,要提供隨時隨地可食用的粗飼料,不要過多和頻繁添加精飼料。飼喂精飼料時,要根據泌乳情況控制好飼喂量,少量多次,逐步添加。

3 腐蹄病

腐蹄病,即蹄間腐爛或趾間腐爛,是因蹄部損傷感染了壞死桿菌(厭氧菌)后造成的羊蹄質變軟、爛傷流膿,局部組織炎性壞死現象。

3.1 發病原因

夏季多雨,氣候潮濕,地面泥濘,如果放牧、運輸或飼養管理過程中,羊蹄被鐵釘、石塊、木條等銳器刺傷或磕碰受傷,極易通過傷口感染壞死桿菌,傷害蹄部軟組織而發病。

3.2 臨床癥狀

病初,病羊喜臥,強迫運動則表現跛行,多為單肢,走路一瘸一拐;如病情繼續發展,蹄部極度疼痛,跛行更加明顯。兩前肢同時患病時,病羊爬行;兩后肢同時患病時,病肢有時能伸到腹下。蹄部檢查,初期可見病蹄趾間皮膚充血發紅,蹄匣和蹄冠炎性腫脹、發熱,觸診敏感,有疼痛反應;嚴重病例蹄部潰爛,擠壓時有惡臭的膿液和壞死組織流出;更嚴重的病例,蹄部深層組織壞死,蹄底部有小孔甚至大洞,并流出污黑的臭水,有嚴重的腐臭味;蹄匣脫落,病羊常臥地不起,跪著采食,嚴重影響其正常生長發育和產奶性能。長期不愈又得不到及時有效治療者,機體逐漸消瘦,繼發感染后死亡[9]。

3.3 治療

3.3.1 檢查

發現腐蹄病后,準備修蹄工具、修蹄刀,并嚴格消毒;先用修蹄刀具刮掉蹄底污泥,用濕抹布擦拭病蹄,使用修蹄刀剔除夾在蹄趾中污泥、糞便甚至碎石或雜物;從蹄底開始,剪掉多余的蹄壁,每個腳趾都是先外壁后內壁;對蹄后跟進行簡單修剪;最后修剪腳趾,使蹄底始終保持水平。修蹄全程中,要注意把羊只徹底固定好。

同時,要檢查羊欄或牧場的地面是否潮濕,地面上是否存在糞便、泥土和不干凈的草墊等雜物。要將圈舍清理干凈并鋪上干燥的墊草,保持地面清潔、干燥。

3.3.2 治療

使用硫酸銅足浴,操作簡單,療效顯著。

個別羊患病時,需要隔離治療。在除凈污泥、修剪腳趾后,除去患部壞死組織,露出干凈創面,用1.0%高錳酸鉀或雙氧水沖洗,用足夠的10.0%硫酸銅溶液倒入塑料盆或專用的蹄浴池中浸泡、浴蹄。羊群中大批羊發病時,可每天用10.0%龍膽紫或松餾油涂抹患部。

蹄叉腐爛嚴重的病羊,使用1.0%高錳酸鉀水沖洗干凈后,再用一塊大小適中的紗布放在2.0%福爾馬林酒精溶液中充分浸泡,塞入蹄叉,用紗布包扎;如有膿汁流出,可先用2.0%高錳酸鉀溶液沖洗,然后向蹄叉內撒入青霉素粉,再用紗布包扎。為防止硬物刺激,可給病蹄打上繃帶。

對于全身性感染、體溫升高的病羊,必要時靜脈注射葡萄糖氯化鈉溶液300 mL、5.0%碳酸氫鈉溶液100 mL[10]。

3.4 預防

3.4.1 保持圈舍干燥

不去沼澤地帶放牧,勤清理糞尿及濕透的、泥濘的、被糞尿污染的墊草墊料,保持圈舍清潔干燥。

3.4.2 定期適當修蹄

定期修蹄,減少潮濕泥漿在羊蹄中的積聚;經常檢查羊蹄是否有受傷或疾病跡象,發現問題,及時處置。

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