鮮食玉米栽培不同施肥水平比較試驗初報

陳德珍,姚高學,徐志丹,張紅亞,趙開益,王 春,鄒 軍

(1.貴州省遵義市播州區農業農村局,貴州 遵義; 2.貴州省農作物技術推廣總站，貴陽 550001)

鮮食玉米具有豐富的營養，其甜、鮮、脆、嫰的特色而深受消費者青睞。而鮮食玉米較常規玉米生長周期短，肥水措施直接影響鮮食玉米的植株生長、生育期、產量形成、品質狀況、經濟效益和后續深度加工性狀[1]，故合理的水肥管理是實現甜玉米優質、穩產、高產的前提[2-3]。所以探索在生產實際中鮮食玉米栽培不同施肥量對鮮食糯玉米農藝性狀、產量性狀以及經濟效益的影響,總結鮮食糯玉米高產栽培措施,以期為遵義市播州區糯玉米生產提供高產、高效栽培技術。本研究在鮮食玉米種植主產區大田施肥管理的基礎上，結合鮮食玉米基本養分需求特性，根據鮮食玉米的營養特性和新型肥料的供肥特性，充分考慮土壤基本肥力狀況而設計不同新型肥料施用技術，并與常規化肥的施用進行比較，為鮮食玉米的產業化產前種植提供優化高效實用的栽培技術，提升鮮食玉米增產增收幅度，實現推動貴州省鮮食玉米生產的優質高效的目的。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

彩甜糯2018寶馬。

1.2 試驗地情況

遵義市播州區龍坑街道辦八里社區，海拔1 000 m，土壤黑壤，地勢平坦，肥力中上，前作蔬菜。

1.3 試驗設計

設計5個處理大區比較試驗，小區長5.6 m，寬9 m，小區面積50.4 m2，每小區8行，每行30株，每小區240株，密度3175株·(667 m2)-1

2 試驗經過

由表1可見，播種前各小區施底肥:A 1(ck)處理施復合肥2.25 kg；A 2處理施農家肥67.49 kg；A 3處理施復合肥1.5 kg；A 4處理施農家肥112.49 kg；A 5處理施有機肥18 kg。2020年3月20日播種、4月13日間苗、補苗，4月18日定苗；抽雄吐絲期追肥：6月12日 A 1處理施復合肥0.38 kg，6月13日A 2處理施農家肥11.25 kg，6月9日A 3處理施有機肥3 kg，6月14日A 4處理施尿素0.56 kg，6月4日A 5處理施有機肥3 kg；穗肥期追肥6月22日A 1處理施復合肥1.13 kg，6月23日A 2處理施農家肥33.75 kg，6月19日A 3處理施有機肥9 kg，6月24日A 4處理施尿素1.69 kg，6月14日A 5處理施有機肥9 kg；4月25日、5月15日、5月30日每667 m2用藥3包5%的甲基阿維菌素苯甲酸鹽防草地貪夜蛾和玉米螟各一次，鮮果穗采收期進行烤種和實收。

表1 各處理施肥情況

表2 生育期

表3 農藝性狀與經濟性狀

3 結果與分析

3.1 試驗品種生育期分析

從表2可知，處理A 4采收期最長(114 d)，比對照A 1長2 d，處理A 5采收期最短(106 d)，比對照A 1短6 d，A 2處理和處理A 3采收期差1 d。

3.2 試驗品種農藝性狀與經濟性狀

3.2.1農藝性狀分析

表3結果顯示，彩甜糯2018寶馬品種田間表現株型披散，分蘗率0%，空稈率0%，保綠度100%，穗型為筒型，籽粒排列整齊，粒色白紫色。

5個處理下的鮮食玉米農藝性狀指標(表3)有差異。

1) 苗期長勢: A 2和A 4苗期長勢特強，A 1和A 3長勢強，A 5長勢中。

2) 株高:A 4和A 3比對照A 1高24.8 cm、8.3 cm，A 2和A 5比對照A 1矮5.3 cm、7.6 cm。

3) 穗位高:A 4比對照A 1高12.2 cm， A 2、A 3、A 5比對照A 1矮10.8 cm、3.1 cm、14.7 cm。

4) 雙穗率:A 4、A 3比對照A 1多1.2%、0.5%， A 2比對照A 1少0.4%。

5) 果穗長:A 4和A 3比對照A 1長0.8 cm、0.4 cm，A 2和A 5比對照A 1短0.5 cm、1.3 cm。

6) 穗粗:A 4和A 3比對照A 1粗多0.2 cm、0.1 cm， A 2和A 5比對照A 1粗少0.1 cm、0.2 cm。

7) 禿尖:A 4無，A 5比對照A 1禿尖長0.2 cm，A 2、A 3比對照A 1禿尖少0.2 cm、0.1 cm。

3.2.2經濟性狀分析

1) 穗行數:A 4行數最多16.3行，對照A 1最少14行，A 2、A 3、A 4、A 5比對照A 1多0.6行、2行、2.3行、0.7行。

2) 行粒數:A 4比對照A 1多2.3粒，A 2、A 3、A 5比對照A 1少2.6粒、1.4粒、4.2粒。

3) 百粒重:A 4最重43.5 g比對照A 1(2.4 g)重1.1 g， A 3比對照A 1重0.5 g，A 2、A 5比對照A 1輕0.5 g、2.2 g。

4) 鮮出籽粒:A 3、A 4比A 1對照多0.1%、0.4%， A 2、A 5比A 1對照少0.5%、1.5%。

3.3 產量分析

從表4可以看出，A 1處理小區產量82.26 kg，折產1 096.9 kg·(667 m2)-1，排名第3位；A 2處理小區產量79.65 kg，折產1 062.01 kg·(667 m2)-1，排名第4位；A 3處理小區產量91.79 kg，折產1 223.95 kg·(667 m2)-1，排名第2位；A 4處理小區產量103.13 kg，折產1 375.17 kg·(667 m2)-1，排名第1位；A 5處理小區產量75.19 kg，折產1 002.58 kg·(667 m2)-1，排名第5位。A 2處理比對照A 1處理少34.89 kg·(667 m2)-1，減產3.2%；A 3處理比對照A 1處理高127.05 kg·(667 m2)-1，增產11.58%；A 4處理比對照A 1處理多278.27 kg·(667 m2)-1，增產25.37%；A 5處理比對照A 1處理少94.32 kg·(667 m2)-1，減產8.69%。

表4 產量分析

3.4 經濟效益分析

從表5可以看出，對照A 1處理鮮果產量1 096.9 kg·(667 m2)-1、產值6 581.4元·(667 m2)-1；A 2處理鮮果產量1 062 kg·(667 m2)-1、產值6 372.06元·(667 m2)-1，比對照A 1處理鮮果產量減少34.9 kg·(667 m2)-1、產值減少209.34元·(667 m2)-1；A 3處理鮮果產量1 223.95 kg·(667 m2)-1、產值7 343.7元·(667 m2)-1，比對照A 1處理鮮果產量增加127.1 kg·(667 m2)-1，產值增加762.3元·(667 m2)-1；A 4處理鮮果產量1 375.17 kg·(667 m2)-1、產值8 251.02元·(667 m2)-1，比對照A 1處理鮮果產量增加278.3 kg·(667 m2)-1、產值增加1 669.62元·(667 m2)-1；A 5處理鮮果產量1 002.58 kg·(667 m2)-1、產值6 015.48元·(667 m2)-1，比對照A 1處理鮮果產量減少94.3 kg·(667 m2)-1、產值減少565.92元·(667 m2)-1。可見，處理A 4比對照處理A 1經濟效益增加明顯。

4 結 論

鮮食玉米在不同的施肥水平處理下，農藝性狀和經濟性狀都表現不同，主要表現在苗期長勢、株高、穗位高、穗長、穗粗、穗行數、行粒數、鮮百重、穗粒重、禿頂等指標，鮮果采收期和小區產量之間差異大，小區產值亦不同。 A 4處理鮮果產量最高[1 375.2 kg·(667 m2)-1]和經濟效益最大[8 251.02元·(667 m2)-1]，比對照A 1產值最高增加1 669.62元·(667 m2)-1，此試驗A 4處理農家肥同尿素搭配施用效果最佳； A 3處理鮮果產量和經濟效益試驗效果比對照A1全部施用復合肥效果好。A 5全部用有機肥400 kg使用，鮮果產量和經濟效益的試驗效果最差。本試驗研究得出，鮮食玉米生產過程中農家肥+尿素混合搭配施用效果是增產增效的有效方式。

表5 不同施肥水平產量與經濟效益分析