廣西努比亞黑山羊選種方法與建議

賴景濤 李學(xué)德 楊曉燕 韋美蕾 譚筱弘

（1，廣西壯族自治區(qū)畜牧研究所 530001；2，廣西博白縣桂源農(nóng)牧有限公司 537634；3，廣西河池市都安縣畜牧站 530700；4，廣西來賓市興賓區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心 530700）

努比亞山羊原產(chǎn)于非洲努比亞地區(qū)，是世界著名的乳肉兼用型山羊。該品種引進我國以后，主要用于肉羊的雜交改良，在選育方向上也逐步趨向肉羊方向。因其具有個體大、生長速度快、繁殖性能高、耐熱、耐粗飼、適應(yīng)能力強、肉質(zhì)細嫩及膻味小等特點，受到廣西等南方地區(qū)群眾喜愛而被大量引進改良地方品種。努比亞山羊原種毛色較雜，但通過與本地黑山羊雜交導(dǎo)入地方品種基因，經(jīng)過長期選育，廣西已能育出民眾鐘愛、市場需求的周身純黑色且基因穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)努比亞黑山羊雜交品種。筆者根據(jù)多年雜交改良繁育工作經(jīng)驗，結(jié)合廣西地方生產(chǎn)實際，總結(jié)出一套努比亞黑山羊選種選育的技術(shù)參數(shù)，供大家參考。

1 體型外貌選種

種羊需健康無病，兩眼有神，運作靈活，耐粗飼，有較強的抗病能力。被毛純黑色，細短、油光發(fā)亮；頭中等大，顏面微突起，額部和鼻梁隆起呈明顯的三角形，兩耳寬長垂至下頜部或口角，有角或無角，公母羊頜下有須或無須；體軀深長，體格緊湊，結(jié)構(gòu)勻稱，體質(zhì)結(jié)實，肌肉組織發(fā)達，頭頸相連處肌肉豐滿呈圓形，頸脖處耷拉皮，胸寬深廣豐滿，肋骨拱圓，背腰平直，尻寬長呈方形，后軀豐滿，體軀呈圓桶形或長方形；四肢稍高而堅實；尾短而向上翹；乳房性狀一般為圓形，發(fā)達；膘情上等。

謝天謝地，我沒看清黑影是誰，估摸對方也沒看清我。要是看清了對方的臉面，那就不光是尷尬，可能還有大麻煩。

1.1 羔羊的選種

羔羊60～90d 斷奶，選擇初生、斷奶體重大，毛色亮澤，健康無病，精神活潑，胸寬深，體長大，體型結(jié)構(gòu)緊湊，四肢端正，骨骼堅實的羔羊。公羊要求頭大，眼大、明亮有神，睪丸發(fā)育良好。母羊要求體型清秀，槽口寬深。

1.2 種公羊的選種

應(yīng)選擇外形雄壯，鼻梁高隆，頸脖耷拉皮，體型大，體軀結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)，體態(tài)豐滿，肢勢結(jié)實，精力旺盛，雄性性狀發(fā)育良好，雙睪對稱，大而有彈性，叫聲洪亮深沉的公羊做種羊。

1.3 成年母羊的選種

母羊應(yīng)選擇外形清秀，鼻梁高隆，體型大，體格緊湊豐滿，背腰平直，腹部大而不垂，四肢端正、長且結(jié)實，乳房及生殖器官發(fā)育良好，毛色有光澤，胸寬深的母羊做種羊。

1.4 年齡要求

選留種羊時以公羊2～5 歲、母羊5 歲以內(nèi)為佳。

1.5 外貌鑒定標(biāo)準(zhǔn)及等級評分標(biāo)準(zhǔn)

1.5.1 外貌鑒定標(biāo)準(zhǔn)

努比亞山羊外貌鑒定標(biāo)準(zhǔn)參見表1。

1.5.2 外貌等級評分標(biāo)準(zhǔn)

3.3 調(diào)節(jié)黏液合成與分泌 在 CRS 病理機制中，細菌脂多糖和炎性介質(zhì)共同刺激黏膜杯狀細胞，使之分泌大量黏稠的黏液，導(dǎo)致炎癥遷延不止。黏蛋白 4、黏蛋白 5AC 和黏蛋白 5B 是氣道黏液中主要的 3 種成分，影響著黏液的彈性和黏性。黏液分泌受 IL-8 的調(diào)控，研究證實，紅霉素、阿奇霉素、麥迪霉素等可以抑制 IL-8、TNF-α、黏蛋白 5AC等的表達，從而減少黏液的分泌[21-22]。此外，MA可以改善黏液的清除、減少糖精傳輸時間，改變黏液的流變性能[23]。黏液中氯化物含量較高可能導(dǎo)致流變性能差，而 MA 通過減少氯化物含量使更多稀薄的黏液產(chǎn)生[24]。

2.1.2 繁殖性能要求

努比亞黑山羊體型外貌評分等級參見表2。

生長發(fā)育指標(biāo)測定要求：稱重一般在早晨空腹時進行，隨同進行體尺測定。

2.1.1 生長發(fā)育要求

首先，在10～15m 處進行觀察，以便與其他羊只進行整體比較；接著貼身檢查，用手觸摸；最后牽引被鑒定個體，前后左右觀察。

2 生產(chǎn)性能選種

2.1 個體選種

生長發(fā)育依據(jù)初生、3 月齡、6 月齡、周歲、成年等5 個階段對體重和體尺的個體最低標(biāo)準(zhǔn)進行評定。達到表3 各年齡段體重標(biāo)準(zhǔn)的羊定為一級；公母羊體重高出一級10%定為特級、低10%～15%定為二級、低于15%定為三級。

郭永旺：自古以來,人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全就有著不懈的追求，在農(nóng)業(yè)不同的發(fā)展時期，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全被賦予不同的含義。進入新時代，人民日益增長的美好生活需要和不平衡、不充分的發(fā)展之間的矛盾轉(zhuǎn)化為當(dāng)前社會的主要矛盾。因此，滿足人們對美好生活的向往，必須增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給數(shù)量，這對農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全以及農(nóng)藥科學(xué)使用提出了新的更高要求。

（補記：據(jù)考證，孔家出殯當(dāng)日，日軍將孔廟內(nèi)數(shù)百名國軍傷病員，包括醫(yī)護人員，全部驅(qū)趕出城外，推進滔滔蘭江……）

按照個體所表現(xiàn)出的性能選種。主要依據(jù)生長性能和繁殖性能評定。

A written informed consent statement was obtained from each patient prior to study inclusion. The study was conducted with the consensus of the local ethical committees of each center and of all the patients.

運用SPSS 21.0的統(tǒng)計學(xué)軟件，進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，計數(shù)資料用“%”表示，采用x2檢驗，計量資料患用（±s）來表示，以（P＜0.05）作為差異具有統(tǒng)計學(xué)意義。

1.5.3 外貌鑒定步驟

試驗數(shù)據(jù)為3次重復(fù)試驗的平均值，用SPSS.19軟件進行“one-way ANOVA”差異顯著性分析。p＜0.05表示差異顯著，p＞0.05表示無顯著差異，a、b、c、d、e、f不同字母代表差異顯著；用Origin 8.5軟件作圖。

初情期公羊6～9 月齡，母羊5～7 月齡，發(fā)情周期19～21d，發(fā)情持續(xù)1～2d，妊娠期146～152d。母羊四季發(fā)情，容易配種受胎，母性強、泌乳性能好，年產(chǎn)2 胎或兩年產(chǎn)3 胎，初胎或二胎產(chǎn)雙羔或三羔，或者出生于雙羔以上的母羊。符合要求的留用，不符合的淘汰。

表1 努比亞山羊外貌鑒定標(biāo)準(zhǔn)表

表2 努比亞黑山羊體型外貌評分等級表

2.2 系譜選種

選擇種羊時，首先要查看被選山羊的祖代資料，特別是挑選幼齡種羊時，應(yīng)以系譜作為選種依據(jù)。一般通過查看參考2～3 個世代內(nèi)的親代祖先資料（即個體的父母、祖父母、曾祖父母等），結(jié)合個體本身成績，評估種羊生產(chǎn)力水平和遺傳性的穩(wěn)定情況，了解親代親緣繁殖和選配效果，指導(dǎo)選種工作。

2.3 根據(jù)同胞生產(chǎn)性能選種

利用同父母的全同胞或同父異母的半同胞的生產(chǎn)力水平估算被選種羊的成績，從而決定被選種羊留用或淘汰。

2.4 根據(jù)后裔生產(chǎn)性能選種

按照其后代的表現(xiàn)成績選種。后代生產(chǎn)性能好，被選種羊留用；反之，被選種羊淘汰。

3 遺傳標(biāo)記選種

利用與特定性質(zhì)相關(guān)聯(lián)的分子遺傳標(biāo)記作為輔助手段進行選種。通過對黑被毛等關(guān)鍵、優(yōu)質(zhì)性狀相關(guān)基因分子標(biāo)記研究、測序、篩選，選出與性狀相關(guān)基因的SNP 位點。具有目的基因的預(yù)備種羊留用，反之，預(yù)備種羊淘汰。

4 小結(jié)

選種選育是羊場的重要工作。選種是為了使羊群的生產(chǎn)性能逐代提高，最終取得最高的生產(chǎn)水平，獲得最佳經(jīng)濟效益。為了更好地培育出優(yōu)良的努比亞黑山羊品種，建議做好以下兩方面工作。

4.1 綜合評定與科學(xué)選種

采用外貌選種與生產(chǎn)性能選種相結(jié)合，傳統(tǒng)選育與現(xiàn)代選育相結(jié)合，經(jīng)過綜合評定后，確定種用價值。對于種用價值高的個體，給予較多的繁殖機會，從而增加育種群體的總體生產(chǎn)性能。

4.2 做好基礎(chǔ)工作

一是科學(xué)合理飼養(yǎng)管理種羊，給予種羊充足的營養(yǎng)，提供良好舒適的生活環(huán)境，使種羊的遺傳潛能得到最大化發(fā)揮。二是持續(xù)、認真做好種羊和預(yù)備種羊生產(chǎn)性能測定和登記，建立、健全種羊系譜，及時、科學(xué)分析測定數(shù)據(jù)和系譜，合理、準(zhǔn)確選種、育種。