蛋雞如何做好開產前的飼養管理

曹旺

（內蒙古烏蘭察布市興和縣農牧和科技局 013650）

蛋雞在我國養殖非常普遍，目前總存欄數一直穩定在11～12 億之間，為市場提供了充足的雞蛋來源。蛋雞開產前的飼養管理非常重要，如果性成熟前各項發育指標不達標，將會對產蛋期蛋品質及產蛋性能產生很大影響[1]。

1 育雛階段的飼養管理

育雛階段是指雞從出殼到6 周齡前，該時期由于機體免疫系統還未發育完善，對環境的適應能力差，容易發生疾病，需提供良好的飼養管理條件[2]。雛雞出殼后要及時免疫馬立克疫苗，之后運輸到育雛場，入雛前需將舍溫升至35℃左右，入雛后2h 左右即可進行喂料開口。飼料營養一定要豐富，中小型雞場可直接購買大廠家的全價顆粒料，大型雞場可自配料，這樣可以節約一部分的成本，推薦日糧配方為：玉米62.7%、麩皮4%、豆粕25%、魚粉1.5%、菜粕3%、磷酸氫鈣1.3%、石粉1.2%、食鹽0.3%、添加劑1%。飲水中可加入抗生素和電解多維，便于排出胎糞，防止雞白痢疾病，開口后可再使用微生態制劑拌料或飲水，利于腸道內有益菌群的建立。

雛雞飼喂時要遵循“少喂勤添” 的原則，能有效避免過多剩料被糞便污染。需要注意剛出殼的雛雞抵抗力較低，對環境溫度敏感，建議首日齡育雛溫度控制在35℃左右，之后每天下降0.5℃，讓其逐步適應環境。光照方面，前3d 需提供24h 的持續光照，光照強度控制在55～65lux 之間，這樣有利于其快速適應環境。3 日齡后光照強度可降低至30lux 左右，光照時間縮短為22h。除了溫度和光照外，濕度控制也很關鍵，育雛期間要經常在地面灑水，使空氣中的相對濕度控制在60%～70%之間。從第4 天開始，雛雞的飼喂原則從“少喂勤添” 逐漸變為定時定量，建議飼喂6 次/d，每只雞的飼喂量在13g 左右，之后逐日增加。

雛雞7 日齡時可使用新支二聯弱毒疫苗進行滴鼻點眼免疫，滴鼻是通過疫苗株刺激呼吸道黏膜的免疫反應來預防呼吸道途徑傳播的疾病，點眼則是為了刺激眼部哈德氏腺的免疫反應，用以產生抗體。雛雞飼養密度最好控制在40 只/m2左右，飼養密度越低，傳染性疾病爆發概率就越小。當育雛進入第二周時，舍溫可調整至30～34℃之間，濕度可降至55%左右，每日光照時間調整為20h，光照強度也可下降至20lux，可以采用自由采食的方式。隨著育雛進入第3 周，飼養密度可調整為35只/m2左右，環境濕度可維持在50%即可，光照采用自然光照，夜間適當補光，飼喂要保持規律，防止天氣突變引發感冒的發生。4 周齡后的雛雞大羽已經長出，初步具備保溫性能，對外界抵抗能力也增強，舍內溫度維持在20～25℃即可，飼養密度控制在25 只/m2左右。整個育雛期間通風是逐漸增強的，前期以保溫為主，中期逐漸加大雞舍通風量，讓雞群有個適應過程，后期則以通風為主，必要時借助風機進行通風，防止環境中有害氣體含量超標。

2 育成階段的飼養管理

7～17 周齡是雞的育成期，此期體重快速增加，但還沒有性成熟。剛轉入育成舍的蛋雞飼養密度可控制在15～20 只/m2，育成期主要任務是保證雞體成熟和性成熟同步。育雛成功的雞場能使二者同步成熟，雞群同步開產，生產性能非常整齊，產蛋率高，蛋品質好，產蛋高峰期維持時間持久。若體成熟和性成熟同步差異大，則開產可出現推遲或提早現象，雞群非常不整齊，后期蛋品質也會較差。體成熟控制方面要嚴格監控體重，體重過大時要進行適當限飼。育成期是雞骨骼和肌肉發育的重要階段，需要較高能量來確保體重增長，但又不能飼喂過肥，還要避免早熟現象，需要嚴格控制蛋白水平[3]。推薦日糧配方為玉米61.9%、麩皮12%、豆粕15.5%、魚粉1%、菜粕4%、棉粕2%、磷酸氫鈣1.2%、石粉1.1%、食鹽0.3%、添加劑1%。

為降低換料應激對雞群帶來的影響，育雛料轉變為育成料時要逐步過渡，建議過渡期限為3～7d，期間逐漸提高育成料比例，降低育雛料比例，使雞胃腸道有逐步適應過程。育成期每日飼喂3～4 次即可，飼喂時應注意每天觀察雞的行為，發現有異常情況及時進行疾病診斷。育成期間還要定期監控體重，一定避免雞飼養地過肥。定期將體重較輕的雞單獨挑出飼喂，增加飼喂量，而體重過肥的也要挑出，安置在單獨區域進行限飼，這樣可以保證雞群體重整齊。一般不同的雞品種都有嚴格的日齡和對應的體重參考值，如果體重低于標準參考值10%左右，每日飼喂量可增加1%左右，反之則減少1%左右。這里有一個臨床基層總結的小竅門給大家參考，如果雞群中有80%的雞在采食，20%的雞在飲水時表明飼喂量合適。

光照對性成熟可產生重要影響，一般7 周齡的育成雞每日保持10h 的光照時間即可，光照強度可保持在10lux 左右，8～17 周齡每日保持9h 恒定光照時間，降低光照強度有利于推遲雞群性成熟時間，反之則可使性成熟時間提前到來。實際生產活動中，光照調節范圍維持在5～10lux 即可。除此之外，雞群育成期間舍溫保持在18～25℃之間，日內溫差盡量不要超過3℃，保持舍內環境安靜，為雞群提供一個舒適的環境。育成期最后兩周要為開產期做準備，首先要更換飼料，配方推薦為玉米57.4%、麩皮3%、豆粕20%、魚粉2%、菜粕4%、棉粕3%、磷酸氫鈣1.3%、石粉8%、食鹽0.3%、添加劑1%。每日飼喂3 次即可，每日每只雞的飼喂量控制在75～80g，換料時為了避免出現較大應激，換料時間控制在1 周左右，逐漸增加新料比例，降低老料比例。

3 開產前注意事項

雞群開產前最需要注意的是用藥管理，很多藥物的休藥期短則3d，長達28d，而雞群通常在第18 周就開始產蛋，雖然此時產蛋率很低，但雞蛋已能作為商品上市銷售，故育成期如果需要使用獸藥，一定要根據休藥期科學用藥，避免藥物在雞蛋中殘留。需要提醒的是，由于利益驅使，部分獸藥廠家銷售的獸藥產品存在不規范現象，表現實際成分和標識成分不一致，有些還含有違禁成分，導致雞群開產后雞蛋不合格，因此，雞場采購獸藥時一定要選擇正規廠家有二維碼追溯的產品。

除了用藥需要注意外，很多養殖場反應雞群開產前會有1～2 周的腹瀉現象，這種情況需要重點觀察雞群，如果采食、飲水等行為正常，無傷雞、死雞等情況，雞精神良好，那么腹瀉大多是飼料原因導致的，而非病理性因素，無需過度擔心。因開產后飼料中的石粉比例逐漸增加，加上激素影響，腸道微生態有適應過程，期間容易出現腹瀉，一般在150 日齡之后可自行康復，也可在飲水或飼料中加入0.2%的微生態制劑，連續使用5～7d，能快速改善腹瀉。

4 小結

雞蛋是人們飲食生活中不可或缺的食品，隨著我國經濟發展水平的不斷提高，雞蛋消費量也逐年增加，直接帶動養雞業向集約化和規模化方向發展。我國當下存欄在2000 只以下的雞場已經占比非常少，80%以上的雞場存欄都在5000 只以上，且雞場在全國各地都有分布。養殖集團、龍頭和專業合作社在近些年也出現飛速發展，但大多數養殖場都是把精力重點放在如何做好產蛋期飼養管理方面，殊不知開產前的育雛期和育成期對產蛋雞群同樣有重要影響。實際生產過程中，我們務必遵守雞的生長和發育規律，通過營養、光照、溫濕度等手段進行人工調控，使雞的生產性能最大化發揮。