公益餐廳的情感溫度

夏雨

在淄博市桓臺縣中心大街有一家免費餐廳，每天的早飯和午飯時間，路過的人都能看到餐廳門口排著長隊，這就是“885公益餐廳”。餐廳主要為社區低保人員、環衛工人、困難家庭學生、無償獻血者、孤寡老人以及其他特殊群體，免費提供早餐和午餐，來餐廳就餐的人只需憑身份證登記，就可進店就餐。

去年12月2日早上7點，“885公益餐廳”已經有不少人在餐廳門口排隊了。筆者問起大家對餐廳的感受，一位74歲的大爺豎著大拇指說：“這里飯菜很可口，今天早上每人一個雞蛋，一碗粥，有咸菜，饅頭管飽。”

在餐廳門口，擺放著一個洗手桶，供前來就餐的人們清潔衛生。在臺階一側，還有裝有扶手的專用臺階，專為行動不便的老年人和殘疾人士提供便利。

走進餐廳，首先映入眼簾的是整齊的木質桌椅，潔凈的地板，墻壁上掛著“感恩”“善食”等標牌，做好的西紅柿雞蛋湯、蒸包和饅頭已經擺上案臺，穿著志愿服裝的工作人員在里面忙碌著。筆者觀察，餐廳能容納約50人同時就餐，卻只有4名工作人員。他們說，餐廳每天早上7點開始供餐，每天中午兩菜一湯是標配，等所有人用餐結束后，他們還要把餐具洗凈、消毒，等整理好一切往往是下午兩三點鐘了。

筆者查看了身份登記簿，發現僅今天早上就有77人來用餐。“來就餐的人這么多，你們能照顧過來嗎？”面對筆者的疑問，工作人員表示，有許多愛心人士閑暇時間來做義工。正說著，餐廳走進一位男子，輕車熟路地穿上紅色義工專用愛心馬甲。

餐廳負責人胡偉表示，“885公益餐廳”從2019年12月開放至今已有1年多時間，“我就是想通過這種形式，感召更多愛心人士參與公益事業中。贈人玫瑰，手有余香，幫助他人的同時，其實也是方便自己。”