不同藥劑及濃度對“玉菇”甜瓜的藥害程度分析

蔡 健 （江蘇省鹽城市大豐區農業科學研究所，鹽城 224100）

梁展鵬 （杭州電子科技大學，杭州 310018）

梁文斌* 張 蕾 （鹽城市大豐區蔬菜作物技術指導站，鹽城 224100）

2018—2019年，江蘇省鹽城市大豐區甜瓜品種“玉菇”在生產中果面出現斑點，呈塊狀、邊緣清晰，突起不明顯，最初斑點顏色有黃色、墨綠色，后期發展成近黑色，極大地降低了“玉菇”甜瓜的商品性。同時，斑點在“天蜜脆梨”“西博洛托”等光皮甜瓜品種上也普遍發生，但以在“玉菇”甜瓜品種上的發生最為嚴重。據李惠[1]研究，部分殺蟲劑、殺菌劑與助劑配合使用，藥液易噴施到果面，會對甜瓜果面產生藥害，進而導致果面斑點癥狀明顯。在甜瓜春提早栽培中，甜瓜在結果后期易發生白粉病，化學防治必不可少，但進行藥劑噴施會導致藥害產生，使果面產生斑點癥狀。在此背景下，為了研究防治白粉病的不同藥劑及濃度對“玉菇”甜瓜果面的藥害程度，筆者于2020年選擇了目前甜瓜生產上防治白粉病效果較好的幾種藥劑，特進行相關試驗，以期為大面積甜瓜生產提供指導。現將相關試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗田概況

試驗在鹽城市大豐區劉莊鎮江蘇金色農業股份有限公司生產基地進行。試驗地土壤為黏土，肥力較高。

1.2 試驗作物

供試甜瓜品種為“玉菇”[臺灣農友（中國）種苗有限公司生產，市售]。采用連棟大棚鋪地栽培方式，常規管理，于2020年2月3日播種，采用穴盤基質育苗，2月29日移栽，吊蔓栽培。

1.3 供試藥劑

供試藥劑為40%苯甲·嘧菌酯SC（青島瀚生生物科技股份有限公司，市售）、12.5%四氟醚唑AS（浙江博仕達作物科技有限公司，市售）、80%代森錳鋅WP（利民化工股份有限公司，市售）、20%四氟·肟菌酯EW（江西眾和化工有限公司，市售）。

1.4 試驗設計

試驗設8個處理：（1）40%苯甲·嘧菌酯SC 140倍液，（2）40%苯甲·嘧菌酯SC 375倍液，（3）12.5%四氟醚唑AS 140倍液，（4）12.5%四氟醚唑AS 625倍液，（5）20%四氟·肟菌酯EW 110倍液，（6）20%四氟·肟菌酯EW 1 000倍液，（7）80%代森錳鋅WP 220倍液，（8）空白對照（CK）。每處理重復3次，共24個小區。

試驗于5月6日（座果后10 d）進行，每小區噴10株，采用“1L”型園藝氣壓式噴霧器，對果面進行噴霧。

1.5 調查項目

5月16日（施藥后10 d），調查各試驗小區的總果數以及發生斑點和裂斑的果數，計算斑點發生率和裂斑發生率。斑點（裂斑）發生率（%）＝[斑點（裂斑）發生果數÷總果數]×100。

2 結果與分析

2.1 癥狀分析

據試驗觀察和調查，“玉菇”甜瓜藥害發生有3種情況，分別為：（1）裂斑。表現為果面龜裂或裂口，傷口呈條狀，果肉露出。（2）癬斑。大藥斑呈圓形，直徑為0.8～1.2 cm，表皮為淺褐色，后期呈枯白色；小藥斑呈圓形、橢圓形或不規則形，邊緣界線清晰，似“癬”狀，后期果實表皮粗糙、干枯開裂或龜裂，呈枯白至白色。（3）斑點。呈塊狀，邊緣清晰，突起不明顯，顏色有黃色、墨綠色，后期發展成近黑色。

2.2 不同處理藥害程度比較

由表1可知，施藥后10 d，噴施80%代森錳鋅WP和12.5%四氟醚唑AS對“玉菇”甜瓜果實安全，果實表面無斑點發生；噴施40%苯甲·嘧菌酯SC處理的果實斑點發生率為100%；噴施20%四氟·肟菌酯EW低濃度處理的果實果實無裂斑發生，但斑點發生率達100%，高濃度處理的斑點發生率為10.78%，且裂斑、癬斑發生較重，裂斑發生率達70.32%。

表1 不同藥劑及濃度對 “玉菇”甜瓜藥害程度的影響 (藥后10 d)

3 小結與討論

試驗結果表明，施用20%四氟·肟菌酯EW、40%苯甲·嘧菌酯SC對“玉菇”甜瓜果實有藥害，易導致果面產生斑點，且施用20%四氟·肟菌酯EW 110倍液處理還會導致果面龜裂和腐爛，嚴重影響了“玉菇”甜瓜果實的商品性，應避免在“玉菇” 甜瓜結果期施用這兩種藥劑防治白粉病。施用12.5%四氟醚唑AS、80%代森錳鋅WP對“玉菇”甜瓜果實安全，無藥害發生，可在“玉菇”甜瓜結果期施用這兩種藥劑防治白粉病。

據本試驗結果推斷，對“玉菇”甜瓜果實產生藥害，可能是由肟菌酯單劑或其復配藥劑引起，這有待于進一步試驗研究。

不同甜瓜品種的果實斑點產生情況不同，以光皮甜瓜發生最為明顯，黃皮甜瓜次之，網紋甜瓜則沒有。據2020年5月10日調查，“如意”(鎮江農科所提供)、“天蜜翠梨”及“東方蜜”等甜瓜品種的果實也有斑點產生，其中，“玉菇”施用40%苯甲·嘧菌酯SC的果實斑點發生率達95%，施用25%乙嘧酚SC的果實斑點發生率為35%；“東方蜜”未施藥的果實斑點發生率為5%。同時，甜瓜果實斑點在自然情況下，不同年份間發生程度也不同。2018年4月18日，經筆者調查發現，“玉菇”甜瓜果實斑點發生率在50%以上，同期東臺生產區的甜瓜也大面積發生斑點。鑒于甜瓜斑點產生的原因較多，如強光、結露或果面溫濕度劇烈變化等均會造成甜瓜果實斑點，故具體斑點產生原因還有待今后進一步試驗研究。