和記洋行的紅色記憶

文徐廷華

站在南京長江大橋南橋頭堡，循著滾滾翻騰的江水望去，江岸邊一棟民國建筑風格的兩層小樓，便是有著百年歷史的“和記洋行”僅存的舊址。和記洋行原先是南京乃至全國最大、最現代化的食品加工廠，也是南京開埠后外國資本家在下關開辦的第一家工廠，更是南京工人階級反帝反封建反剝削反壓迫斗爭的前沿。

一

和記洋行由英國商人韋斯特兄弟于1913 年在南京下關寶塔橋籌建，定名為“英商和記有限公司”，簡稱和記洋行。建廠初期規模不大，只有幾幢鐵皮頂的平房，至1916年資本迅速擴張，建成了包括蛋、生豬、牛、雞、鴨、鵝、罐、油、皮革、豬鬃及羽毛等系列制品的各分工廠，是當時民國最大的現代化食品加工廠之一。

和記洋行雇傭中國工人達四五千人，鼎盛時多達萬余人。工人們像夏衍筆下的《包身工》一樣，每天工作長達十小時以上，但工資待遇極低。童工和女工的工資更低，只能維持生活。臨時工除了受資本家剝削外，還要受工頭剝削。到了生產旺季，大工頭向工廠承包任務，再包給小工頭，小工頭再招臨時工，并隨時有被資本家解雇的可能。工人不僅在經濟上受剝削，還沒有人身自由，資本家可以隨意拘押、吊打工人，出廠門要被搜身，稍不順工頭的意就被掛牌示眾，有的甚至被活活打死。

二

1925年5月，上海“五卅慘案”發生后，激起了南京人民的極大憤慨。6月1日，南京東南大學附中的學生首先罷課，全市各中小學校也相繼罷課，聲援上海工人和學生的斗爭。6月2日，學生們組織宣傳隊到下關演講，抗議英商的殘酷暴行。6月4日，學生演講隊集中到和記洋行門口，向工人講述“五卅慘案”的真相，高呼“工人團結起來”“罷工，向英帝國主義抗議”等口號。在學生演講隊的宣傳鼓動下，工人們積極行動起來了。

時任中共南京黨支部書記的宛希儼和共產黨員曹壯父等人迅速成立和記洋行罷工委員會，討論了向資本家提出關于撫恤“五卅”傷亡、懲辦兇手及增加工資、限制工作時間等七項要求，并決定舉行示威游行。罷工委員會在和記洋行廠門口貼出布告，宣布全廠罷工。全廠5000余名工人編成十個大隊舉行游行示威，先繞行下關全程，后入儀鳳門，到英、日領事署抗議。

廣大市民紛紛從大街小巷涌出來，匯集在馬路兩旁，對工人的行動給以有力聲援。憤怒的工人隊伍首先來到薩家灣英國領事館，高呼“打倒帝國主義”“為死難同胞報仇”的口號。下午，游行隊伍到達城南夫子廟。在舉行的大會上，和記洋行女工吳蘭英和老工人江有榮代表和記工友，對殘暴的英商老板及所雇封建把頭進行了血淚控訴。學生代表發表了慷慨激昂的演說。現場群情激憤，口號聲、鞭炮聲、鑼鼓聲響成一片。

罷工持續了42 天，最后取得了勝利。工人們的罷工斗爭，使得洋行損失了一千多萬大洋，顯示了中共南京黨組織的核心作用。中國工人運動早期領袖鄧中夏高度評價這次罷工是“南京反對帝國主義運動最壯烈的一舉，給予各地影響不小”。

領導這次罷工斗爭的宛希儼和曹壯父，前者1928年調任江西贛南任特委書記時，因特委機關被破壞，不幸被捕，在贛州英勇就義；后者1927年12月以中共特派巡視員身份在鄂豫地區工作，1929年3月4日犧牲。

和記洋行倉庫

和記洋行舊址

三

中國人民解放軍于1949年4月占領南京，1958年在遭到戰爭嚴重破壞的和記洋行廢墟上建成“南京肉類聯合加工廠”，出品的肉食品質量一直上乘。1996年，肉聯廠改為南京天環食品（集團）有限公司，簡稱“天環食品”。

改革開放后，隨著南京的“菜籃子”“果盤子”“魚池子”相繼搬到江寧后，南京肉聯廠也從下關濱江移至江寧谷里，成為南京最大的集倉儲、物流、交易等多功能于一體的冷凍品集散中心。

歷史是一條流淌的河流，如今，和記洋行舊址仍靜謐無聲地佇立在那里，訴說著曾經的歷史，見證著時代的發展。它對研究中國民族工業在下關的產生發展、對研究中國工人階級反對帝國主義壓迫的斗爭史，有著重要價值。2002年，和記洋行舊址被列為江蘇省文物保護單位。每年都有不少黨員干部前來參觀，聆聽紅色故事，重溫入黨誓詞。