高職《動物寄生蟲病防治》工作頁開發
——以學習任務“犬螨病診治”為例

袁 橙，杭瑞友

（江蘇農牧科技職業學院，江蘇 泰州 225300）

2019 年12 月，教育部、財政部發布了《關于公布中國特色高水平高職學校和專業建設計劃建設單位名單的通知》，江蘇農牧科技職業學院（以下簡稱“我校”）成功入選“中國特色高水平高職學校建設單位”。國家通過支持基礎條件良好的高職院校和專業優先發展，引領職業教育服務國家戰略、融入區域發展、促進產業升級，最終打造一批當地離不開、業內都認同、國際可交流的職業教育樣板。我校大力推進畜牧獸醫專業群核心課程改革，進行了基于完整工作過程的工作頁開發。本文以《動物寄生蟲病防治》課程中“犬螨病診治”工作頁的開發為例，說明運用行動導向教學法開發工作頁的過程，以期為其他課程的教學改革提供參考。

1 完整工作過程工作頁的設計思路

1.1 工作頁結構設計

工作頁的設計應打破傳統學科制教材的局限，致力于改變學生被動接受固定知識的局面，倡導“以學習為中心”。在具體項目或任務的設計中，既要為學生創設工作情境，又要為學生提供一個完整工作流程的學習機會，鼓勵學生在完成工作任務中自主學習，學以致用，學習其解決困難的方法和培養社會交往能力。行動導向教學強調學習過程與工作過程相一致，工作頁中應包括完成一個工作任務相對完整的工作過程，經歷但不完全是“咨詢、計劃、決策、實施、檢查、評價”這六個步驟。同時，為引導學生參與團隊學習，上述主要步驟都應由學生通過小組合作等方式完成。在評價方式上，將自我評價、小組互評、教師評價相結合，對學生是否達成態度與價值、知識與技能、過程與方法三個維度的學習目標進行考核，加深學生對過程和結果的反思與總結，構成完整的學習閉環。

本工作頁的設計應用情境主義學習理論，將學習目標與崗位職責融合、學習內容與工作要求對接、學習過程與工作過程絞合、學習評價與工作質量銜接，運用翻轉課程、理實一體化、案例分析及分組討論等教學方法，以案例分析突出學習重點，以預防、診斷、治療三個核心工作方案的設計與評價突破難點，通過解答執業獸醫、動物檢疫檢驗員、動物防治員“1+X”技能考題破解考點，促進學生學習能力和行動能力、提升學生應用理論解決問題的能力。

1.2 工作頁內容設計

工作頁是根據行動導向教學法，按照項目教學和任務導向式教學思路設計的工作與學習任務書。根據本專業教學標準和《動物寄生蟲病防治》課程標準的要求，按照不同的職業領域，即學生畢業后的工作場所分為家禽養殖場、養豬場、養牛（羊）場、水產養殖場、寵物醫院等，先設置核心的“家禽寄生蟲病防治”、“豬寄生蟲病防治”、“牛羊寄生蟲病防治”、“水產寄生蟲病防治”、“寵物寄生蟲病防治”五個學習項目；再按照常見、典型、不重復的原則，即以工作情境具體的動物寄生蟲病設計學習任務，在“寵物寄生蟲病防治”項目中，設計了“寵物寄生蟲病預防”、“犬螨病診治”、“犬蛔蟲病診治”、“貓弓形蟲病診治”、“犬巴貝斯蟲病診治”五個學習任務；以完整的工作過程為參照，以行業企業的寄生蟲病防治規范為技術標準，結合教學規律，結合基于大數據的學情分析，以活頁式工作頁的形式表達學習過程。

2 學生工作頁開發過程

2.1 任務描述

在“犬螨病診治”學習任務中，應當告知學生：“螨類種類很多，有記載的約3 萬多種，幾乎地球上任何地方都有螨的蹤跡。他們有的營自由生活，有的寄生在植物上，有的在食物中繁殖，有的寄生于人和動物。人和許多動物都可感染螨病，寵物偶可將此病傳染給與之接觸的人，并引起瘙癢和自限性皮炎。犬、貓作為人類最主要的寵物，其皮毛中可以藏匿多種螨蟲，這些螨蟲可引起動物發病并對人類具有潛在危害。通常螨病是指由疥螨科或癢螨科的螨寄生在動物體表而引起的慢性寄生性皮膚病。劇癢、濕疹性皮炎、脫毛、患部逐漸向周圍擴展和具有高度傳染性為本病特征。寵物螨病的診斷和治療是寵物醫師的一項重要工作任務。

依據學生在前階段項目學習中的具體表現，設計的學習任務是：按照能力互補的原則將學生分成幾個小組，每組人數按完成任務所需的崗位數確定，學習過程中進行組內輪崗，獨立且協作完成犬螨病診治的完整工作過程，并高質量達成學習目標。

2.2 學習目標

將學習目標與崗位職責融合，參考執業獸醫完成“犬螨病診治”所需的理論知識、技術能力和職業素養，構建情感態度與價值觀、知識與技能、過程與方法三個維度學習目標：（1）能根據寵物醫院的接待規范，周到細致地與寵物主人進行良好溝通，宣傳動物福利；（2）能通過問診掌握就診寵物的病史，熟練運用“寵物醫院管理系統”規范錄入醫療信息，結合臨床經驗正確選用醫療器械完成寵物螨病檢查并做出診斷；（3）能遵守誠實守信、不過度醫療的獸醫職業道德，合理制訂診治方案；（4）能按照診治方案實施螨病的治療，規范填寫診治記錄，根據病情變化適時調整治療方案，科學評估治療結果；（5）能遵守勞動紀律，依法處理醫療廢棄物。

2.3 學時建議

由于學習過程受教學進程限制，即使在寵物醫院進行臨床教學，也難以實現學習過程與臨床病例“犬螨病診治”的實施過程的完全疊合。鑒于本課程在60 學時，“寵物寄生蟲病預防”項目18 學時，建議完成本任務安排4 學時。

2.4 工作分析

要求學生在參加線上學習和閱讀上述資料后，進行工作分析，描述工作對象、工作過程、職業道德、法律法規、技術規范、工具與方法、注意事項等。通過工作分析學生能清楚知道自己的任務或職責、權力和隸屬關系、工作條件和環境、在團隊所處的角色及需要做的準備工作、如何在團隊中協作等，更好地完成團隊目標，減少不必要的重復和遺漏。能簡要地用6W1H 表達“崗位說明”，即由誰做（Who）、做什么（What）、何時做（When）、在哪里做（Where）、如何做（How）、為什么做（Why）、為誰做（Whom）。

2.5 職業能力測試

為幫助學生獲得執業獸醫師資格、寵物護理與美容技能等級證書，通過動物防疫員技能鑒定等，從執業獸醫資格考試真題和動物防疫員技能鑒定題庫中選取螨病相關試題用于測試。同時，提供2 個臨床病例的詳細資料，要求學生利用參加線上學習獲得的知識完成案例分析。

2.6 組建小組

學生依據教師的建組意見（如學習成績、學習習慣、能力特長、合作精神等），協商組建學習小組，并選舉組長、進行組內分工（表1）。

2.7 學習過程

學習過程主要分接診、診斷、治療、預防、評估這5 個主要環節。為清晰說明工作頁學習過程與工作過程相對一致，我們將工作“六階段”模型、完整的犬螨病診治工作過程和工作頁學習過程進行分別羅列（表2）。從表中可看出，工作頁學習過程是不同階段完整工作過程結合真實、具體工作任務的再細化、再分解。如資訊階段可分解為接待畜主、登記信息、導醫3 個步驟，決策階段可分解為實施檢查、檢查結果分析、會商確認、治療方案制定、再次會商確認5 個步驟等。整個學習過程共包括14 個步驟。（見表3、4）

表1 組建學習小組

表2 工作過程和工作頁學習過程分析

表3 檢查方案

表4 診斷結果

2.8 評 價

學生總結工作結果并將成果整理提交，小組進行匯報展示。小組內對組員獨立完成崗位任務的程度，在組員自我評價基礎上給出小組評價；教師對照技術規范及學習目標評估所有同學的任務完成質量，共同填制“任務完成質量評價表”（見表5），學生完成反思與改進。評價標準：獨立完成任務為優秀85～95 分；小組合作完成任務為良好75～85 分；在別人指導或幫助下完成任務為合格60～75 分；未完成任務為不合格60 分以下。

表5 任務完成質量評價表

2.9 職業拓展

通過布置有一定難度的職業拓展任務，幫助學生在已有知識的基礎上建構新知識。如：犬螨蟲和真菌混合感染病例的分析及診療方案制定，貓螨病的診斷和治療方法，犬螨病病例報告的寫作方法等。

3 總 結

工作頁開發必須考慮的內容包括工作情境或任務描述、學習目標制定、學時安排、組建小組辦法、學習活動過程設計、評價方式設計等，其中學習活動過程的設計是重點。除了上述基本內容，還可根據教學需要增加如基本信息填寫、職業能力測試、職業拓展等學習內容。

《動物寄生蟲病防治》工作頁開發以職業中的各類具體實踐工作為導向，以多元智能理論、建構主義理論、人本主義理論為指導，注重理論與實踐的結合，有利于學生職業生涯的綜合職業能力形成與發展。本工作頁教材的編寫和使用，從課程層面有效支撐工學結合人才培養模式，以點帶面引領畜牧獸醫類專業的教材改革。