錢塘江流域青瓷歷史概述*

周冬艷

（中國計量大學藝術與傳播學院,浙江杭州 310018）

錢塘江流域被譽為浙江和杭州的母親河，吳越文化的發(fā)祥地之一，浙江省八大水系之一，同時也是杭州城市發(fā)展最重要的軸帶。錢塘江作為京杭大運河的一部分，孕育了浙江文明和江南文化，其中享有盛譽的如錢塘江詩路文化、青瓷文化、昆曲、西泠印社等。就物質(zhì)文化來說，錢塘江流域是我國青瓷的誕生地，也是青瓷的故鄉(xiāng)。在中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承和保護的大背景下，對錢塘江流域青瓷歷史文脈進行梳理、保護、傳承和發(fā)展是十分必要的。

一、錢塘江流域地理位置的界定

目前，關于錢塘江流域的源頭說法不一，根據(jù)《錢塘江志》等權威著作采取了南北兩源的觀點：即南源為新安江，北源為蘭江。錢塘江流域的主要干流為：新安江、蘭江、富春江；主要支流為烏溪江、婺江、分水江、浦陽江、曹娥江。

錢塘江流域位于浙江省西部，是浙江省境內(nèi)最大的河流。本文對錢塘江流域的界定以浙江省水利廳和蘇世亮等對錢塘江流域行政區(qū)劃作為參考依據(jù)。錢塘江流域包括杭州、富陽、桐廬、諸暨、浦江、淳安、建德、義烏、東陽、開化、常山、衢州、龍游、金華、蘭溪等市縣，具有明確的邊界范圍。早在六朝時期，浙江地區(qū)的窯業(yè)生產(chǎn)面貌就已呈現(xiàn)出區(qū)域性布局。錢塘江流域地理位置及行政區(qū)域的界定，對于錢塘江流域內(nèi)的青瓷歷史文脈的梳理具有重要的意義。

二、錢塘江流域原始青瓷及成熟青瓷的誕生

青瓷是我國瓷器中歷史最悠久、體系最龐大的一類瓷器。1956年蕭山茅灣里窯址在進化鎮(zhèn)大湯塢新村茅灣里裘家山東坡首次被發(fā)現(xiàn)，茅灣里窯址燒制年代屬春秋戰(zhàn)國時期，因此蕭山茅灣里被認為是中國瓷器文化的發(fā)源地之一。杭州市蕭山區(qū)茅灣里幾十處窯址中以燒制印文硬陶和原始青瓷為主，為漢代成熟青瓷乃至中國瓷器的發(fā)展奠定了重要的基礎。20世紀80年代和1995-1997年間杭州市對浙江原始青瓷進行了兩次窯址專題調(diào)查，于蕭山境內(nèi)的新江嶺、進化、城山、歡潭等地發(fā)現(xiàn)印文硬陶與原始青瓷同窯合燒的窯廠共計19處。

青瓷至商代燒造以來，成熟的青瓷在東漢中晚期的上虞小仙壇一帶即上虞的曹娥江流域完成，曹娥江流域東漢時期窯址超過150處，基本反映了從原始瓷器向成熟青瓷發(fā)展的過程。作為中國青瓷的主要發(fā)源地，上虞一帶不僅燒制出了大量精美瓷器，還形成了豐富的青瓷文化。上虞小仙壇青瓷器窯址的發(fā)現(xiàn)和挖掘，證實了此時浙江青瓷的發(fā)展已形成中心地位，是我國陶瓷發(fā)展的重要里程碑。曹娥江流域作為世界青瓷發(fā)源地，浙江上虞一帶燒出的“青瓷”可以譽為“瓷祖”。

三、錢塘江流域青瓷窯口區(qū)域性分布

1.越窯青瓷

“越窯”一詞最早出現(xiàn)于唐代，晚唐詩人陸龜蒙以“九秋風露越窯開，奪得千鋒翠色來”的詩句來贊美越窯青瓷的釉色之美，并贊其“類冰似玉”。越窯青瓷胎體較薄，釉色均勻瑩潤，翠色明麗，光彩照人。越窯青瓷除了釉色和造型的美感，多種裝飾技法的應用，使得越窯青瓷具有極高的審美韻味。越窯是中國最古老的瓷器窯場，古陶瓷專家陳萬里先生最先運用科學考古的方法對越窯遺址進行考察，在窯址中發(fā)現(xiàn)了大量唐代以前的青瓷瓷片，后根據(jù)大量的考古資料表明，最早的越窯成熟青瓷出現(xiàn)于東漢上虞，這里瓷土、森林資源豐富，曹娥江縱貫全境，水利運輸便利。越窯青瓷在三國、兩晉，南北朝時期得到迅猛發(fā)展，在浙江的紹興、上虞、余姚、寧波、奉化、臨海、蕭山、余杭、湖州等地都發(fā)現(xiàn)了越窯瓷窯遺址。六朝晚期（自南朝起）越窯的制瓷中心逐漸轉(zhuǎn)移到余姚的上林湖地區(qū)（今慈溪市）。

2.南宋官窯

杭州市青瓷歷史文化是杭州文化發(fā)展脈絡中一份寶貴的文化遺產(chǎn)。南宋官窯燒制的青瓷主要突出釉色之美，有如玉質(zhì)般、莊重、典雅和神秘的自然美感。1930-1932年間周仁先生撰寫了《發(fā)掘杭州南宋官窯報告書》，1937年朱鴻達編寫了《修內(nèi)司官窯圖解》，并進一步確認烏龜山窯就是文獻記載的南宋官窯。

20世紀50年代初期，陳萬里先生明確提出“郊壇下官窯舊址在杭州南郊烏龜山下，燒制出的瓷器為薄胎厚釉，胎為黑色或黑褐色為特征”，陳萬里先生的這一發(fā)現(xiàn)否定了烏龜山窯址就是修內(nèi)司官窯的觀點。1956年春季，浙江省文物管理委員會對烏龜山窯址進行了首次局部的考古發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)烏龜山窯址的瓷器分為高低兩個層次，而且瓷器的品質(zhì)差別較大，此次挖掘的瓷器，為研究宋代官窯的燒制技藝提供了素材。此后數(shù)十年間中國社會科學院考古研究所、浙江省文物考古研究所、杭州市文物考古研究所、杭州市園林文物局南宋臨安城考古隊等部門對烏龜山窯址和老虎洞窯址進行多次大規(guī)模的考古挖掘，對北宋、南宋和元代三個不同時期的地層堆積進行總結(jié)：器形包括碗、盤、杯、罐、碟、壺、洗、觚、琮式瓶、香爐等；胎體和施釉方式為厚胎厚釉和厚胎薄釉為主，胎色較深為香灰、深灰、紫色和黑色等；釉色主要以粉青和米白色為主，同時還有翠綠、灰綠、黃褐色等。

3.臨安天目窯

1982年5月杭州市文物考古研究所與臨安市文物館對臨安市宋元窯址進行考古挖掘，于臨安凌口鄉(xiāng)松毛塢一帶發(fā)現(xiàn)有青白瓷與黑釉瓷同窯合燒的宋元時期窯址，隨后又發(fā)現(xiàn)紹魯鄉(xiāng)、西天目鄉(xiāng)等地多處窯址，窯址年代均屬于宋元時期。2013年3月至4月，杭州市文物考古研究所與臨安市文物館聯(lián)合對天目溪流域瓷窯址進行考古調(diào)查，天目窯產(chǎn)品有青釉、黑釉和醬褐釉三種，其中青瓷為大宗，其燒造年代為南宋和元初。

4.蕭山宋代民窯

2006年8月，蕭山博物館在所前鎮(zhèn)東山夏村青牛灣一帶發(fā)現(xiàn)一處窯址，經(jīng)考古發(fā)現(xiàn)此處為宋代民窯。根據(jù)發(fā)現(xiàn)的瓷片可以辨認出此處民窯燒制的瓷器為青瓷碗和韓瓶等。另外，還發(fā)現(xiàn)少量的支燒窯具和大量的素燒瓷器瓷片。可見，在杭州地區(qū)不僅有官窯，還有供百姓生活所使用的民窯瓷器。

5.錢塘江流域余杭窯

2018年4月至8月，浙江省文物考古研究所對余杭瓶窯窯山遺址進行了搶救性考古發(fā)掘，考古工作者清理出厚達2米的窯業(yè)廢品堆積，出土包括瓷片和窯具等在內(nèi)的大量遺物，瓷器產(chǎn)品類型豐富，以韓瓶為主，另有罐、四系罐、多系執(zhí)壺、執(zhí)壺、虎子、漏斗、燈、盞、盤、碗等。出土的瓷器碎片胎質(zhì)粗糙、多施半釉、釉色以青褐色為主，燒造年代為南宋早期。裝燒方式為裸燒、疊燒、少量器物套燒等形式。

6.錢塘江流域婺州窯

婺州窯分布在浙江省金華、衢州一帶，唐屬婺州，故名。東漢時期創(chuàng)燒，六朝時期婺州窯進入發(fā)展期，興盛于唐宋，元代逐漸沒落。至今在金華、蘭溪、義烏、東陽、永康、武義、衢州、江山等地發(fā)現(xiàn)婺州窯遺址600余處。唐宋時期的婺州窯以乳濁釉最具特色，兩晉時期普遍使用化妝土是其最大的特征。從其整個發(fā)展過程來看，婺州窯的發(fā)展不斷吸收越窯、龍泉窯、建窯等其他窯場的技術，生產(chǎn)了清白瓷和彩繪瓷。五代、北宋早期，婺州窯對外的影響較大，影響波及的地區(qū)包括東陽、武義、義烏、金華、浦江、蘭溪等縣市，從武義諸窯址可以看出，婺州窯的瓷器產(chǎn)品質(zhì)量較隋唐有了明顯的提高。

7.錢塘江流域德清窯

德清窯創(chuàng)燒于東漢時期，至西晉時期的窯址數(shù)量仍有限，其中錢塘江流域范圍內(nèi)的余杭區(qū)窯址一處，另外湖州南郊窯址三處。其中余杭窯址燒制的瓷器品類更加豐富，裝飾性更強，釉色更加青翠。到了東晉時期德清窯進入鼎盛時期，其中錢塘江流域德清窯窯址位于余杭的良渚一帶，挖掘出的窯址有十數(shù)處。燒造瓷器以青釉為主，黑釉為輔，但是這一時期的瓷器胎質(zhì)粗糙，胎色較深，密度較小，氣孔較大且吸水性較強，這一時期青釉產(chǎn)品使用化妝土，能夠有效地掩蓋胎質(zhì)的缺陷，從而使釉層更加均勻和光潔。

四、結(jié)語

錢塘江流域的青瓷歷史是浙江古代瓷業(yè)發(fā)展歷程中重要的組成部分，錢塘江流域除上述名窯之外，還有衢州窯、永康窯、浦江窯、金華窯、龍游窯、蘭溪窯、武義窯等多處名窯窯址。錢塘江流域分布的眾多窯址，燒制出大量品質(zhì)優(yōu)良、品類齊全的青瓷器，在浙江省青瓷產(chǎn)業(yè)中名列前茅。通過對錢塘江流域青瓷歷史的梳理，為錢塘江流域青瓷的傳承與發(fā)展提供思路。