青島，人人懂你夜的美

方童

1月20日，由瞭望智庫(kù)聯(lián)合騰訊共同編寫(xiě)的《中國(guó)城市夜經(jīng)濟(jì)影響力報(bào)告（2020）》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）正式發(fā)布。《報(bào)告》從夜經(jīng)濟(jì)傳播力、創(chuàng)新力、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、商圈流量4個(gè)維度對(duì)目標(biāo)城市進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)分析，重慶、成都、長(zhǎng)沙、青島、北京、西安、上海、深圳、廣州、武漢10個(gè)城市從50個(gè)目標(biāo)城市中脫穎而出，成為2020年夜經(jīng)濟(jì)影響力十強(qiáng)城市。

據(jù)悉，2020年，瞭望智庫(kù)和騰訊成立課題組，在對(duì)城市夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)行大量實(shí)地調(diào)研的基礎(chǔ)上，充分結(jié)合大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段，從夜經(jīng)濟(jì)傳播力、創(chuàng)新力、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、商圈流量4個(gè)維度對(duì)目標(biāo)城市進(jìn)行評(píng)價(jià)分析，其指標(biāo)權(quán)重分別為30%、30%、20%和20%。城市夜經(jīng)濟(jì)傳播力評(píng)價(jià)分成兩部分，包括機(jī)構(gòu)媒體的傳播指數(shù)和社交媒體的傳播指數(shù)，從圖文、短視頻等內(nèi)容上系統(tǒng)評(píng)價(jià)目標(biāo)城市的夜經(jīng)濟(jì)傳播影響力。綜合數(shù)據(jù)分析，重慶、長(zhǎng)沙、青島、成都、西安、廣州為夜經(jīng)濟(jì)傳播力第一梯隊(duì)城市；北京、上海、深圳、武漢、南京為夜經(jīng)濟(jì)傳播力第二梯隊(duì)城市；杭州、濟(jì)南、石家莊、廈門、鄭州、天津等為夜經(jīng)濟(jì)傳播力第三梯隊(duì)城市。

夜經(jīng)濟(jì)是撬動(dòng)消費(fèi)的“金鑰匙”

2019年，夜經(jīng)濟(jì)影響力十強(qiáng)城市分別為：重慶、北京、長(zhǎng)沙、青島、深圳、廣州、濟(jì)南、成都、西安、石家莊。從榜單看，重慶、長(zhǎng)沙、青島、北京等夜經(jīng)濟(jì)實(shí)力繼續(xù)保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，上海、武漢夜經(jīng)濟(jì)影響力快速提升，2020年首次進(jìn)入夜經(jīng)濟(jì)影響力城市前十。

消費(fèi)是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的第一動(dòng)力。2019年，消費(fèi)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率為57.8%，已連續(xù)6年成為拉動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的第一“主引擎”。2020年初新冠肺炎疫情的暴發(fā)，給中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展帶來(lái)巨大沖擊。消費(fèi)更成為穩(wěn)經(jīng)濟(jì)的重中之重。貫徹中央促消費(fèi)擴(kuò)內(nèi)需戰(zhàn)略部署，多地出臺(tái)的新一輪促消費(fèi)政策中，“培育夜經(jīng)濟(jì)”作為關(guān)鍵之舉，成為各地撬動(dòng)消費(fèi)回暖的“金鑰匙”。疫情下夜經(jīng)濟(jì)的突圍與創(chuàng)新，是2020年城市夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵。多地從政策端不斷發(fā)力，為夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供切實(shí)支持，城市夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈現(xiàn)出新氣象和新活力。為鼓勵(lì)城市夜經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展，經(jīng)課題組評(píng)定，成都、青島、石家莊、長(zhǎng)沙、武漢、呼和浩特6個(gè)城市為2020年城市夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)新城市。與此同時(shí)，各地在助力夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的落地舉措中，進(jìn)一步創(chuàng)新產(chǎn)品、場(chǎng)景、業(yè)態(tài)、模式，豐富夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)涵，涌現(xiàn)出了一批特色鮮明的創(chuàng)新案例。多地發(fā)放消費(fèi)券聚人氣點(diǎn)燃夜經(jīng)濟(jì)、青島打造“音樂(lè)酒吧一條街”力推國(guó)際時(shí)尚城建設(shè)、灤州古城著力打造“古城月下游”、青島啤酒“啤酒+夜經(jīng)濟(jì)”激發(fā)城市活力等被評(píng)為2020年城市夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)新案例。

獨(dú)特的“美景”，獨(dú)特的夜

大城市的“千城一面”，讓人們開(kāi)始反思城市發(fā)展的坐標(biāo)和價(jià)值取向。可持續(xù)發(fā)展理念的提出，促使城市在追求效率的同時(shí)，向和諧社會(huì)和綠色宜居方向發(fā)展。早已忘了從什么時(shí)候開(kāi)始，青島的夜景成為了人們心向往之的美景，夜色下的海濱是別有韻味的，白天云集的游人已經(jīng)散去，空曠的海灘竟然難得有幾分寂寞。遠(yuǎn)處沙灘上是一些喜歡夜晚漫步的人，似乎遠(yuǎn)遠(yuǎn)都可以聽(tīng)到他們嬉戲玩耍的聲音。靠在欄桿上吹吹海風(fēng)，風(fēng)中會(huì)夾帶些咸咸的海水的味道。

偶爾會(huì)選擇在冬日臨海而坐，一幕幕的美景讓人忘卻了凜冽的海風(fēng)。夜幕降臨時(shí)，海邊絢麗的色彩讓人不禁以為這是到了歐洲的海邊，不，這里是青島。當(dāng)霓虹燈閃爍的時(shí)候，前海景色令人陶醉。青島東部的奧帆中心好似影視大片里的游艇會(huì)，大氣而奢華。浮山灣流光溢彩，美得令人窒息。

漫步五四廣場(chǎng)，可以感受到“樓宇燈光秀”的酷炫，月色樓臺(tái)，倒影成畫(huà)。棧橋宛如水上明珠，燈火輝煌。因?yàn)樯虾辖M織青島峰會(huì)《有朋自遠(yuǎn)方來(lái)》燈光焰火藝術(shù)表演驚艷世界，青島海邊一線的高樓燈光成為巨幕，串聯(lián)著城市與演出的貫通融合，既有心意，又是一次技術(shù)突破。過(guò)去，青島的夜晚是璀璨的，星星點(diǎn)點(diǎn)的燈光裝扮著深夜的青島，每一處燈光都透露出家的溫暖，而如今，青島夜晚是絢麗的，華燈初上便讓整個(gè)青島明亮有深意，那一方璀璨仿佛展示著人們的幸福生活。

小魚(yú)山亭臺(tái)剔透玲瓏，連同信號(hào)山上紅色的蘑菇樓，在藍(lán)天、白云、碧海的映襯下，宛如一幅充滿異國(guó)情調(diào)的月光畫(huà)卷。夜色下，走進(jìn)掛滿文化符號(hào)的大學(xué)路，以一種隱匿的姿態(tài)，靜靜地停頓在屬于上個(gè)世紀(jì)最初期的時(shí)光隧道里。百年梧桐擎天蔽日，戀人在漢白玉鑲嵌的大學(xué)路與魚(yú)山路街角相遇，像是一種油畫(huà)的美，一種說(shuō)不盡的芳華流連。沿著海岸線一直向東，過(guò)了魯迅公園就是水族館，海邊紅礁石高低錯(cuò)落，山海為盟，風(fēng)月見(jiàn)證，不時(shí)可見(jiàn)拍婚紗的新人和依偎而坐的情侶，在“海誓山盟”之城用相機(jī)定格浪漫。

夜色的帷幕拉開(kāi)一切從美食開(kāi)始

對(duì)于一座城市來(lái)說(shuō)，白天的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)固然重要，夜生活的多元性和獨(dú)特性同樣不容忽視——高品位夜生活，已然成為衡量一座城市是否具有活力和前景的標(biāo)準(zhǔn)之一。穹廬月光絹柔，坊間燈火星明。對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，告別忙碌的白晝，屬于自己的生活終于隨著夜色拉開(kāi)帷幕。

在青島，夜幕還未降臨，臺(tái)東夜市便在鍋碗瓢盆的交響曲中拉開(kāi)序幕。沸騰的鍋里冒著熱氣，各色食材在鐵板上滋滋作響，色香味混合著吆喝聲、嬉笑聲，勾畫(huà)出夜色小城的街市生涯，把青島原汁原味的夜生活停頓在舌尖、藏匿于味蕾。

提起臺(tái)東夜市，老青島們?cè)偈煜げ贿^(guò)了：熙熙攘攘的人流扎堆成片，或穿梭于小龍蝦、臭豆腐、烤鴨腸等美食，或駐足于外貿(mào)店、花市和各具特色的小商品，逛一晚上，總能滿載而歸。現(xiàn)在，跟著市場(chǎng)整治，原來(lái)延伸到遠(yuǎn)處的夜市局限縮小，臺(tái)東步行街僅和興路夜市保留，立起了“老東鎮(zhèn)貿(mào)易小吃文化街”的牌子，燈火通明、煙火氣實(shí)足。

長(zhǎng)久以來(lái)，啤酒和海鮮的搭配，只是青島這個(gè)城市用來(lái)招呼打卡式游客的特產(chǎn)。殊不知如果沒(méi)在深夜的馬路牙子上嗦上一碗野餛飩，你還是等于沒(méi)有來(lái)過(guò)青島。而今，馬路牙子上的野餛飩攤已大多被進(jìn)入店面的野餛飩店所取代，也依舊阻擋不了人們對(duì)它的喜愛(ài)，這些小店家的魅力，絲毫不比夜市上的美食有所減少，相反成為了青島夜生活中獨(dú)特的存在。

作為國(guó)民夜宵，餛飩太過(guò)普遍，牢牢占據(jù)著北方人民心目中的早餐一席。但在青島，它卻是夜的代名詞。因?yàn)椋辉谏钜?1點(diǎn)后才開(kāi)始營(yíng)業(yè)的餛飩店不叫野餛飩。在這里，你能看到人生百態(tài)，你能領(lǐng)略夜晚的精彩。包餛飩的大姐撩起那層紙薄的餡皮，是這座城市的秘密徐徐向你展開(kāi)的帷幕。歸鄉(xiāng)的游子會(huì)在第一時(shí)間呼朋引伴，不顧路途疲憊，加入野餛飩店排隊(duì)的大軍之中。直到感受溫潤(rùn)的海風(fēng)拂面，行道樹(shù)的落葉被吹進(jìn)掉進(jìn)湯頭，才算是終結(jié)了一路風(fēng)塵仆仆攢下的鄉(xiāng)愁。

我愿在酒吧“放飛”心靈

青島的酒吧街各有特色，有的細(xì)膩時(shí)尚、有的熱鬧喧囂、有的激情四射、有的流光溢彩……一條條多元、自由、個(gè)性的酒吧街就呈現(xiàn)在我們眼前。

位于青島市市北區(qū)新都心萬(wàn)科生活廣場(chǎng)的臺(tái)柳路1907音樂(lè)街如今對(duì)于我們而言應(yīng)該很熟悉。2019年，為助力青島國(guó)際時(shí)尚城建設(shè)攻勢(shì)，市北區(qū)充分挖掘臺(tái)柳路豐厚的歷史文化資源，按照“簡(jiǎn)約、活力、時(shí)尚、新潮”的原則，打造了臺(tái)柳路1907音樂(lè)街區(qū)，鏈接城市的“過(guò)去”與“現(xiàn)在”，將潮流酒吧、時(shí)尚餐飲、休閑娛樂(lè)等多主題業(yè)態(tài)高度融合，打造了一個(gè)全青島規(guī)模最大、業(yè)態(tài)最全、輻射范圍最廣的時(shí)尚新地標(biāo)，以此來(lái)助力轄區(qū)“夜經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展。如今，隨著1907音樂(lè)街的打造，臺(tái)柳路已經(jīng)成為點(diǎn)亮青島夜經(jīng)濟(jì)的新地標(biāo)。潮流元素的不斷充沛，也使音樂(lè)街時(shí)尚感滿滿，同時(shí)，因歷史元素的加持，又讓這個(gè)時(shí)尚商圈添了新的文化內(nèi)涵。

白天用一杯咖啡抖擻精神，晚上用一壺濁酒撫觸靈魂。嶗山星光里時(shí)尚休閑街區(qū)的打造，恰好滿足了當(dāng)下年輕人對(duì)夜生活的需求。開(kāi)街后的星光里街區(qū)進(jìn)行了街區(qū)亮化，燈火通明，霓虹閃爍。熱戀中的情侶可以走進(jìn)咖啡廳延續(xù)甜蜜，或走進(jìn)一家餐廳演繹“深夜食堂”的美妙；三五好友可以相約酒吧，音樂(lè)伴美酒，在這里暢談宣泄，快意酣暢。作為一座美食聚集地、時(shí)尚玩樂(lè)場(chǎng)、浪漫風(fēng)情街，嶗山星光里時(shí)尚休閑街區(qū)深挖街區(qū)多元文化元素，匯聚時(shí)尚新勢(shì)力，以深度體驗(yàn)感、參與感、即時(shí)互動(dòng)，成為潮流青年的網(wǎng)紅打卡地。

此外，位于青島西海岸新區(qū)的火鳳凰酒吧街，依托濃郁深厚的啤酒文化和簡(jiǎn)約典雅的德式建筑，打造了一個(gè)“理想·生活·文藝”的交流空間，融合著酒吧、咖啡吧、茶吧、書(shū)吧等多元經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，集酒文化、餐飲文化、樂(lè)隊(duì)文化、創(chuàng)意藝術(shù)于一體，采用“酒吧+餐飲+演藝”經(jīng)營(yíng)模式，傾力打造的高品質(zhì)酒吧街區(qū)……

每當(dāng)夜幕降臨，華燈初上，屬于酒吧街的夜生活才剛剛開(kāi)始。暢享夜色中，玩累了，隨處一歇，隨手一拍，便是風(fēng)景；逛餓了，品嘗下西式甜點(diǎn)，點(diǎn)一杯茶歇或是咖啡，亦可選擇一家“萬(wàn)國(guó)餐館”尊享饕餮盛宴，讓你越夜越嗨。

On January 20， 2021， the Report on Nighttime Economy Influence of Chinese Cities （2020） （hereinafter referred to as the “Report”）， jointly compiled by Liaowang Institute and Tencent， was officially released. The Report conducted comprehensive evaluation and analysis of target cities in four aspects： nighttime economy influence， innovation， industrial scale and business area flow. Ten cities， including Chongqing， Chengdu， Changsha， Qingdao， Beijing， Xian， Shanghai， Shenzhen， Guangzhou and Wuhan， stand out from the 50 target cities and become the top ten cities with the most influential nighttime economies in 2020.