生豬養殖糞污資源利用

王欣宇，施寶良，孫 強，張洪濤，王 澤，任 銳，邵洪澤，4*

1.吉林省畜牧獸醫科學研究院，吉林長春 130062；2.吉林省前郭縣動物疫病預防控制中心，吉林前郭138000；3.滄州華雨現代農業科技研究院，河北滄州 061000；4.大安市龍沼志勤養殖專業合作社，吉林白城 131311

中國是生豬養殖和消費大國，農民養豬門檻低，在我國的農村及城鄉結合地區存在規模大小不同的各類養豬場。由于長期缺乏環境監管，隨著生豬養殖業的迅猛發展，養殖過程中產生的糞污量迅速增加，就地消納已經無法解決大量產生的糞污，糞污對環境的污染持續惡化。加強生豬糞污污染防治和相關環境管理是建設美麗宜居鄉村，完成鄉村振興的一項重要任務。通過對生豬糞污資源化利用經驗的梳理總結，為養殖從業者及管理人員提供合適的生豬糞污資源化利用的發展思路，以促進中國生豬養殖業的可持續發展。

1 養豬產生的污染物

在養豬產生的糞便、尿液以及養殖過程中產生的污水都是影響環境的污染物。每年我國養殖行業產生大量糞便等污染物，而養豬所產的糞便占總量的1/3。生豬的糞污散發惡臭氣味，糞便中含大量細菌、寄生蟲等病原微生物，可能傳播疾病，不合理使用抗生素和飼料添加劑，其殘留物或代謝產物也會對養殖場周圍環境造成嚴重的污染，養豬產生的糞污對農村的土壤、水體和空氣質量都有明顯影響。

2 生豬糞污資源化處理技術

通過實施生豬糞污處理技術及設備升級改造和正常運轉，最終實現生豬糞污達到資源化利用或達到相關排放標準，是資源化利用的核心環節。而運行效率直接決定了糞污資源化利用模式的成功與否,不同地區的糞污資源化處理技術主要有以下幾種。

2.1 全量收集還田

豬場產生的糞尿和廢水等污染物集中收集，全部進入氧化塘貯存，通過自然發酵等無害化處理后再還田利用。現在多采用全封閉覆膜技術，其特點是相關設施建設的成本低，處理過程費用也較低；因全部收集，可利用成分損失少。但貯存和處理周期長（半年以上），需要建設儲存量足夠大的氧化塘，建設用地多、糞污還田土地需求量大、運輸半徑長，還需配套相關專業化的攪拌、施肥機械或建設相應農田管網。

2.2 異位發酵床

養豬場糞污集中輸送到糞便處理場，添加適當比例的粉碎秸稈等輔料，利用人工或機械來混合翻拋，同時噴灑特殊的微生物復合菌劑，加速糞肥熟化的過程。利用菌群活性將動物糞尿等物質發酵降解后還田。其特點是通過發酵過程的高溫殺死病毒、細菌等有害微生物，避免再次污染，杜絕疾病傳播，經發酵后可生產有機肥或直接還田利用。但前期成本比較高，更換墊料、添加菌種需要有專業人員具體操作，而且養豬場盡量采用干清糞方式。

2.3 沼氣（厭氧）-還田形式

養豬場糞污集中輸送到固液分離的暫存池，固體物質經異位發酵處理后還田，液態糞污進入沼氣池，所產沼氣為燃料，沼液和沼渣可還田利用。其特點是能夠實現糞污資源的科學利用。但投入成本高，技術工藝較復雜，受環境溫度影響大。

3 生豬糞污資源化利用前景

近些年來隨著我國環保壓力增大，政府對于養殖業污染問題重視程度也越來越大，糞污資源化利用政策密集出臺，財政補貼力度加大，相關環保法律體系逐步建立與完善。提升糞污治理水平，進一步降低治理成本，推行“種養結合”模式，合理規劃養殖場布局，增加農家肥使用，疏通糞污資源利用化的產業鏈，完善并實現其良好循環。加強政府與科研機構的合作將先進的技術及時推廣，為養殖戶提供專業的糞污資源化利用技術與指導。