孟繁東
吉林省公主嶺市環嶺街道綜合服務中心,吉林公主嶺 136100
生態雞的飼養是一個十分復雜且漫長的過程,生態雞飼養技術水平的高低直接影響著生態雞的生長狀況,對于生態雞的飼養要從不同的時間段來選擇最為科學合理的飼養技術,只有這樣才能夠不斷的促使生態雞農業發展與進步。
生態雞指的是以本地的土雞為主,采用科學合理的飼養技術,雞舍飼養和放養相互結合,讓它們能夠自由的采食昆蟲、樹葉、草籽等天然食物作為主要的生長營養飼料來源,并且輔之人工飼料、天然地下水,讓土雞能夠自然生長、自然產蛋的綠色雞。
首先,天然綠色沒有任何的污染,生態雞由于在田間、林間自由生長的,所以它的肉更加的細嫩,口感相比較其它舍養雞更加的好,營養價值更高。其次,生態雞的飼養過程相比較而言比較簡單,生態雞主要是以散養的狀態為主,這就使得成本投入比較小。最后,生態雞由于自身營養價值更高,所以它的價格更高,飼養生態雞的效益比其它舍養雞更好。
生態雞的飼養是一個長期的過程,它所涉及到的方面特別多,因此飼養生態雞可以從飼養場地、雞雛的選育、雞舍的建設、飼料的選擇、疾病的防疫和天敵的消滅這幾個方面來著手。生態雞飼養技術措施的實行貫穿這幾個階段,每一個階段都必須認真對待和執行,只有這樣才能夠促使生態雞養殖良性發展下去。
生態雞的飼養場地選擇的首要條件就是沒有污染,生態雞生活的自然環境之中有天然的食物來源,天然無污染的水源,空氣清新且有足夠的場地能夠讓生態雞奔跑飛翔。與此同時,生態雞的飼養場地還必須有能夠為其提供休息的場地和雞舍,最好是能夠建設在背陰通風的地方,這樣有利于生態雞的休息生長。另外生態雞飼養場地最好要遠離住宅區和主要道路,并且飼養場地內不要有高壓線這些危險的電力設施和設備,保證生態雞生活場地的安全。
生態雞雞舍的建設要與傳統的雞舍建設相區別,可以通過舊房改造等方式來作為生態雞飼養的雞舍。并且在生態雞雞舍之中一定要設置發酵地面,只有這樣才能夠使生態雞的排泄物自然的降解,并且在分解過程之中釋放一些有益于生態雞生長的營養物質。
生態雞雞苗的選擇首先應當根據本地的對于雞肉和雞蛋的需求做前期的調研,然后根據調研的結果選擇最佳的本地雞作為生態雞的雞苗,最好是兼用型雞作為生態雞的雞苗。生態雞雞苗一定要選擇正規的孵化場,這樣能夠有效的避免疾病的傳播,從而提升生態雞雞苗的成活率。
生態雞在育雛階段對于幼雞的飲食管理要加強重視,把剛孵化的雛雞和以及可以進食的雛雞分開飼養,并且一定要先讓它們飲水再喂食,雛雞飲用的水要加適量的高錳酸鉀,喂食的食物應當是軟食并且加一些抗生素類的藥品,這樣能夠提高它們抵御疾病的能力。生態雞在育雛階段一定要保證雞舍內溫度的穩定。
生態雞出欄階段最為重要的就是對它們進行圍欄訓練,讓它們在圍欄里面適應散養模式,能夠自主采食,并且有效的提升預防天敵的能力。
首先,對于人工飼料來說一定不能夠添加任何的化學添加劑,應當選用有機食品來作為人工飼料。其次,生態雞由于是散養模式,因此天然飼料主要是由飼養環境所決定的,對于飼養環境一定要經常性的進行巡查,保證其中沒有任何的污染物加入,只有這樣才能夠保證生態雞采食的飼料和飲用的水是天然無污染的,從而有效的保證生態雞的營養價值。
首先,對于雛雞的孵化室和雞舍要定期的進行消毒殺菌,定期定點的對孵化室和雞舍進行衛生大掃除。其次,對于生態雞要根據當地實際的情況進行疫苗的接種。第三,要經常性的觀察生態雞的生長情況,一旦發病必須第一時間進行隔離,并且一定要請專業的獸醫對其進行治療,治療藥品試劑的選擇上一定禁止人畜互用,防止交叉感染,在平常的雞舍飲用水之中加一些預防疾病的藥劑,提升免疫力。
生態雞的飼養還需要對其天敵進行防治,一定要對于養殖區域內老鼠、蛇、貓科動物進行清理,避免其對生態雞的捕食。其次,在雞舍里面還要放置一些誘捕鳥類、鼠類動物的藥劑,在放置過程之中要特別注意的一點就是要放置在生態雞群達到不了的地方。另外就是在散養的過程之中對于養殖場地要做好圍欄保護,訓練家養的犬類能夠驅逐生態雞的天敵,只有這樣才能夠保證生態雞的成活率。
總而言之,生態雞的養殖過程之中要對每一個階段都強化生態雞飼養技術措施的管理,建立有效的疾病防疫管理機制,只有這樣才能夠保證生態雞的成活率,以創造出應有的經濟效益。