規模化豬場保育豬養殖技術探討

陳 欣，高獻雨，王 雪

吉林省梅河口市畜牧總站，吉林梅河口 135000

2018 年8 月，非洲豬瘟傳入我國，導致國內生豬養殖業遭受嚴重沖擊，生豬存欄量萎縮，豬肉價格大幅上漲（2014 年全國生豬存欄量為47 160萬頭，2018 年減少至42 817 萬頭，2019 年又減少至31 041 萬頭）。在此情形下，規模化豬場必須加快生豬生產，盡可能提升生豬存欄量。而要加快生豬生產，又必須搞好保育豬養殖，必須研究保育豬養殖技術。

1 保育豬飼養技術

保育豬年齡尚小、消化能力較差；保育豬進入豬舍后，應先使用乳豬飼料進行飼養一周。可選用大佑農4011 乳豬濃縮飼料，該飼料含有發酵水解大豆蛋白、乳蛋白、乳糖、果糖核苷酸、乳化椰子油、牛磺酸、白魚粉、色氨酸等，可加快保育豬的生長速度。使用大佑農4011 乳豬濃縮飼料一周后，可將飼料逐步更換為851H 保育豬配合飼料。851H保育豬配合飼料由玉米、豆粕、魚粉、豆油、石粉，磷酸氫鈣、氯化鈉、DL-蛋氨酸、L-賴氨酸鹽酸鹽、硫酸銅、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳、亞硒酸鈉、氧化鋅、維生素A、維生素D3,維生素K,維生素B等成分組成。粗蛋白含量超過18%，粗纖維含量小于5%，粗灰分含量小于7.5%，可迅速增加保育豬的體重。在更換飼料時，應采取以下步驟：第1 ～3天換料25%，第4 ～7 天換料50%，第7 ～10 天換料75%，第11 天后換料100%。

在為保育豬添加飼料時，必須仔細觀察豬槽內飼料的剩余量。若豬槽內只剩下飼料的粉末，說明喂料量適中；若豬槽內飼料被吃得干干凈凈，且出現濕潤的痕跡，說明喂料量不足；若豬槽內飼料出現堆積，說明喂料量過多。在為保育豬添加飼料時，還要觀察保育豬的活動情況。若保育豬在喂料前爭先恐后地涌向豬槽，叫聲不斷，提示保育豬比較餓，可多喂飼料；若投料后10 min，豬槽內的飼料即被保育豬一搶而光，且保育豬不肯回窩，依舊在豬槽邊擁擠張望，說明投料不足，可再投一些飼料；若投料時保育豬沒有蜂擁而上，叫聲較小，說明保育豬并不太餓，可少投一些飼料。

2 保育豬管理技術

在豬只整個的養殖過程中,保育階段是豬只生長最為迅速且養殖難度較大的一個階段。仔豬在斷奶階段很可能會發生應激反應,這個階段的豬只免疫系統還不是很完善,抵抗力相對比較低下,就很容易在這個階段感染疾病。在這個階段如果不注意精細管理就可能會延長出欄時間，造成飼料轉化率和豬肉品質的降低，直接影響生豬的經濟效益。尤其是在規模養殖場，養殖密度較大，加大了管理難度較大，一旦碰上瘟疫類疾病就會難以控制，給豬場帶來很嚴重的經濟損失。

保育豬進入豬舍后1 ～3 d，豬舍內的溫度應控制在28 ～30 ℃之間；而后調整至26 ℃，然后每隔一周，將豬舍內的溫度降低2 ℃，保育豬10 周齡時，豬舍內的溫度應降到21 ℃，相對濕度應控制在65%左右。豬舍內必須經常進行通風換氣，但風速不得超過0.25 m/s。每個豬舍內保育豬的密度應控制在20 頭左右（不能超過25 頭），每頭保育豬應擁有0.4 m2的活動空間。保育豬的生長速度較快，采集量大，需要大量飲水消化飼料；因此，必須保證每頭保育豬的飲水供應。保育豬進入豬舍后頭3 d，每頭保育豬可飲1 kg 水，宜供給溫開水。然后逐日增加保育豬的供水量，保育豬體重長到10 kg 時，每頭保育豬每天飲水量應達到1.5 ～2 kg。保育豬有咬尾的習慣，因此，必須對每頭保育豬斷尾。

3 結束語

搞好保育豬養殖，對于加快生豬生產具有重要意義。因此，規模化豬場應主動學習、研究保育豬養殖技術，主動應用保育豬養殖技術。

參考文獻：略