蘋果晚熟新品種‘華蜜’的選育*

劉肖烽，叢佩華，張彩霞，張利義，楊 玲，韓曉蕾，李武興，康立群，張世才，王 強

（中國農業科學院果樹研究所，遼寧興城 125100）

蘋果因其營養價值高、適應性強、耐貯藏等優點，世界各國大力發展[1]。我國是世界蘋果生產大國，蘋果種植面積和產量均占世界的半數以上[2-3]。但我國栽培的蘋果，自主選育的品種占比極低[4]，且品種更新換代速度慢[5]，增加我國自主選育的蘋果品種在生產中所占的比率是今后工作的重點。

1 選育經過

1998 年，我們以‘金冠’作母本，以‘華富’作父本雜交，共獲得雜交種子300 余粒。1999 年播種，通過自然選擇，獲得67 株雜交苗。2007 年秋，‘華蜜’母樹開始結果，果實鮮紅艷麗，口感極佳。2008 年，開始對其進行系統調查研究，并在遼寧省葫蘆島市興城市、綏中縣等地進行區域性栽培試驗。區域試驗結果表明，‘華蜜’性狀穩定，品質上等。2020 年，‘華蜜’通過農業農村部登記［備案編號：GPD 蘋果（2020）210022］，并正式命名。

2 主要性狀

2.1 植物學特征

‘華蜜’樹姿開張。主干灰褐色，皮孔較大。1 年生枝紅褐色，披中等程度茸毛，皮孔明顯，較多。葉片橢圓形，平均長6.95 cm，平均寬3.78 cm，黃綠色，葉尖漸尖，葉緣有銳鋸齒，葉面抱合，背面有稀疏茸毛，葉柄短，平均長2.1 cm。花蕾深粉紅色，花瓣卵圓形，平均每個花序5 朵花，花冠直徑中等。

2.2 果實主要經濟性狀

‘華蜜’平均單果重為220 g。果實圓錐形，果形指數為1.1，底色黃綠色，著條狀鮮紅色（圖版1），若光照良好，果實可全面著色。果面光滑，無蠟質、無果粉，果點較大，密度中等，果皮較薄。果肉淡黃色，松脆、細，多汁，酸甜適度，品質上。去皮硬度為7.5 kg/cm2，可溶性固形物含量17.5%，可溶性糖含量13.1%，可滴定酸含量0.405%，維生素C含量83.2 mg/kg。果實耐貯藏，可貯藏至翌年4 月。

2.3 生長結果習性

‘華蜜’樹勢中庸。1 年生枝平均長64 cm，粗0.82 cm，節間平均長2.12 cm。成枝力強，形成花芽能力強，且較易形成腋花芽，腋花芽占20%。以短果枝結果為主，長果枝占25%，中果枝占15%，短果枝占60%。苗木定植后第3 年開始結果，平均株產3 kg?！A蜜’豐產性良好，2009 年在遼寧省興城市韓家溝村，‘華蜜’高接到多年生大樹上，園地地勢平坦，土質為沙壤土，保水能力一般，偏旱，有灌溉設施，肥水管理及病蟲害防治較好。高接第2 年結果并形成產量，第3 年667 m2產量700.0 kg，第4 年1 221.0 kg，第5 年1 872.2 kg，第6 年2 360.6 kg。不易落果。

2.4 物候期

在遼寧省興城地區，‘華蜜’4 月8 日萌芽，5月1 日初花，5 月6 日盛花，5 月11 日開始落花，10 月20 日果實成熟，11 月上旬落葉。

2.5 抗逆性

調查發現，‘華蜜’蘋果斑點落葉病輕于‘富士’；與‘金冠’相比，‘華蜜’蘋果枝干輪紋病較輕。

3 栽培技術要點

（1）建園。‘華蜜’適應性較強，最好在地勢平坦或坡度較緩、養分充足、透氣性和排水良好的沙壤土地建園。行株距4 m×3 m。早春栽植，栽植前施足有機肥，栽植后澆水并覆黑色地膜。

（2）土肥水管理。秋季施農家肥，施肥后澆水，6 月追施氮肥和磷肥，8 月追施磷肥和鉀肥。

（3）整形修剪。樹形采用細長紡錘形，多疏枝少短截，緩放枝條，開張枝條角度。疏除過大過密的枝條，枝條不交叉、不重疊。