孔慶伍
吉林省公主嶺市獸藥飼料監察所,吉林公主嶺 136100
隨著家禽養殖業的迅速發展,家禽飼料也在逐漸增長,給家禽喂飼料要做到科學,否則可能會導致一些疾病的發生。大腸桿菌與沙門氏菌就是家禽很容易發生的細菌性疾病,尤其是雞。而且這種細菌性疾病逐年上升,使得大量的雞死亡,給養殖戶帶來了經濟損失。這種細菌性疾病跟管理飼養環境和雞的免疫力都有很大的關系,在現實的養殖過程當中,單純的大腸桿菌發病,一般的都已經很少了,大部分都是與其他細菌混合感染,就比如說大腸桿菌與沙門氏菌混合感染,一旦發生混合感染以后,給這個雞群造成的損失就比較大。
為防止雞發生大腸桿菌與沙門氏菌混合感染,飼養人員要著重提高飼養管理方面,搞好環境衛生,勤消毒,保持通風,保證有充足的氧氣,這些可以減少混合感染發病的概率。另外,還要提高雞的體質,提前免疫疫苗,讓其有一個良好的特異性免疫,再一個就是做好營養,定期保健,讓其有充足的非特異性免疫能力,在高發的季節也可以給它消炎,比如說產蛋雞,一個半月用一次消炎藥,肉雞10~15 d可以用一次預防的抗生素,這都可以有效地降低這種細菌性疾病發生的概率。一般得了這種病的雞,會出現食欲不振,羽毛蓬亂,精神不振,經常臥在地上的現象,而且雞的體溫還會升高,呼吸特別困難。這種大腸桿菌與沙門氏菌混合感染的細菌性疾病的成因非常復雜,有的是飼料出現問題,還有的是環境衛生引發雞產生疾病,一般在確診這些疾病的時候,都會選擇解剖確診。
一般而言,其只要發生了這種細菌性疾病,就會出現食欲不振,精神萎靡的狀態,而且習慣性倒臥,還會出現積食,消化不良等現象,排泄還比較困難,免疫力很差,在其即將死亡的時候,雞還會仰頭,出現雞冠發白等現象。
一般得了這種細菌性疾病的雞,氣囊會比較厚,腎臟和肝臟都會出現腫脹現象,或出血比較嚴重,尿液可能會沉積在腎臟,排泄出大量的酸臭液體,同時也會出現心包炎、肝周炎現象。
診斷這種細菌性疾病也可以采取實驗室診斷的方法,在血平板里面培養兩種不同菌落,培養的時候要注意時刻保持無菌操作,然后再培養鑒別培養基,可以選擇在單個菌落里的普通肉湯里接種,持單一原則,在同樣的環境下培養,培養24 h之后,對這兩種細菌的形態以及顏色變化等進行觀察,并確診。
雞群中的生長環境對疾病的發生與傳染有著重要的影響,要把雞群控制在一定的范圍內,不能所有的雞都在同一范圍內,這樣不僅不能做到節約空間,還會使其大量死亡。首先要做到的就是改善飼養環境,定時進行消毒,保持合理通風密度以及濕度,糞便、污水、廢棄物等垃圾要做好適當的處理。另外,夏天蒼蠅比較多,要做好驅滅蒼蠅以及老鼠的準備,因為這些都可以加大雞的發病概率。
防治這種疾病的發生,要堅持預防為主,防治結合的策略,根據雞的實際情況,接種疫苗,來控制疾病發生,嚴格遵守生物安全制度,加強衛生消毒,消毒劑可以選用氫氧化鈉,過氧乙酸等消毒劑,因為這些消毒劑,專門解決大腸桿菌和沙門氏菌。每天雞舍都要做好清潔衛生,至少每3 d消毒一次,為雞提供一個健康的環境,真正的減少雞發生疾病的概率。
綜上所述,雞發生大腸桿菌與沙門氏菌混合感染的這種細菌性疾病的概率比較大,為了控制這種疾病的傳播,養殖戶要做好預防這種疾病的準備,堅持預防為主,防治結合的措施,對整個飼養環境進行嚴格的消毒,每天查看雞的狀態,并提前對一些家禽的流行病進行詳細的分析,改善飼養管理,保證雞群健康。