育肥牛養殖常見問題及應對策略

鄧曉峰

新疆維吾爾自治區畜牧總站，新疆烏魯木齊 830000

隨著社會經濟的不斷提高，現在農民的生活質量愈來愈好，人們對生活品質的要求也越來越高。在我國，人們現在不僅對豬肉的需求特別高，對牛肉也是如此。所以，在農民的收入方面，肥牛養殖起到了很大的作用，增加了農民的經濟條件。

1 育肥牛養殖常見的問題

養殖肥牛能夠增加不小的收益，回報也相當豐富，但想要養出好的肥牛，確是一件很難的事情。查看了很多養殖書籍，并在養殖一線人員那里口中得知一些經驗。

1.1 養殖人員素質

在養殖人員方面，很多都是當地土生土長的普通農民，學歷很低，也缺乏很多養殖知識并且自認為對養殖有一套心得，一直以古老的養殖方式進行養殖，很難培訓其專業養殖技術；但養殖人員是很關鍵的部分，要想提高養殖技術，必須對選擇養殖人員方面，做出一定的考量，學歷相當，愿意接受新型養殖技術，方便管理。

1.2 育肥牛養殖周期

養殖的肥牛，品種較為單一，并且養殖周期略長，缺乏高產的品種。現在的很多農民對于養殖肥牛，都是以當地土牛為主要養殖類別，因為這樣會讓他們覺得安心。但這種土牛，養殖時間較長，對于市場簡直是供不應求。應當加大雜交牛類養殖，縮短養殖周期，并且加快肥牛的生長進度。

1.3 飼料過于單一

因大部分的養殖人員是當地農民，對于養殖的飼料，多以玉米根、稻草等為主，這樣會導致肥牛的營養不均衡，從而生長周期加大。

1.4 飼養環境過于惡劣

對于養殖環境來說，養殖人員不能給到肥牛比較優質的生活環境，蚊蟲比較泛濫，蚊蟲的叮咬對于肥牛的質量有著很大的影響。

1.5 肥牛本身的身體狀況

對于肥牛本身來說，身體的好壞直接影響它的進食程度，但在這個方面，很多養殖人員會忽略掉肥牛本身的身體條件，胃部是否正常，能否保持正常的飲食習慣。

1.6 設備

在設備方面，很多當地農民沒有足夠的資金去采買相關的設備，也沒有足夠的市場意識，所以只能保持一成不變的養殖方式養殖肥牛。

2 肥牛養殖的應對措施

對于肥牛養殖遇到的諸多問題，我們必須有相關應對的方式方法。

2.1 政府支持

養殖業的投入較高，風險也很大，并且也是國家扶持項目，可以申請政府的相關支持，政府應采取相關政策，加大對肥牛養殖的資金支持。這樣也可以對養殖人員有一定的保障。

2.2 飼養

在飼養方面，雇傭學歷稍高的飼養人員，加大對飼養人員的培訓，采取科學化的養殖手段。并引進先進設備，從而減少肥牛的養殖周期。

2.3 飼養環境

在飼養環境方面，需要經常對其進行衛生的清理，及蚊蟲的清理。

2.4 飼料

在飼料方面，給到牛足夠的營養成分，加強補料，促進肥牛的生長，從而加強肥牛本身的品質。

2.5 管理

養殖業的規模有大有小，但不管是大還是小，都應該有一個完善的管理體系，用科學的管理方法，提升市場的競爭力度。

2.6 科學養殖

建立科學的養殖技術，針對現在肥牛養殖的信息不夠完善，銷售市場也存在著脫節的現象，可以將分散的養殖戶匯總起來，建立成合作社的形式，再建立高效的管理體制，并加強與市場的內部聯系，可以準確的獲得市場信息，也得到了科學的管理。

參考文獻：略