肉牛規模化飼養管理分析

沈顯順

青海省海東市樂都區洪水鎮畜牧獸醫站，青海海東 810799

肉牛養殖產業發展的主要方向是養殖的規模化，優質肉牛在育肥的過程中存在規模大、周轉速度快、草料消耗量大等特點，因此實際養殖過程中還需關注肉牛的規模化飼養管理技術的應用。真正依靠技術，提高養殖質量和養殖效益，避免不正確的飼養管理方式造成的成本損失，真正促進農民增收。

1 肉牛品種的選擇

目前市場上大部分養殖戶飼養的肉牛品種都是當地品種，隨著養殖工作不斷進行和持續，難免會出現生長緩慢、品質落后等現狀，延長了飼養周期，制約了品質發展。基于這一現狀，還需做好品種的選擇，因地制宜，選擇合適的品種。首先，在一些偏遠的地區，適合飼養繁殖母牛，將出售育架子牛作為主要的生產目標。這樣不僅能夠改善精飼料缺乏等問題，還可以有效節約資金，改善政策及社會政策體系不健全等問題。

2 堅持自繁自養

肉牛規模化飼養要在科學雜交改良的基礎上，堅持自繁自養。首先，要做好品種改良，保證肉牛快速育肥，促進經濟效益的提高。依靠人工授精等技術，有序進行品種改良。待養殖工作發展到一定規模之后，則可以培養滿足規模發展數量的母牛進行自繁自養，在保證犢牛品質的同時，降低引種所耗費的資金。

3 飼料選擇

肉牛養殖工作進行過程中，做好飼料選擇，保證營養均衡，有助于促進肉牛的健康成長。養殖過程中要控制好玉米、秸稈的配比，精料、粗飼料和青貯飼料、干草料等可以分開飼喂，可以混合均勻進行飼喂。一般情況下，每天喂牛的次數是2～3次，其余時間，肉牛可自由采食，多是采用少喂勤添的方式。一般早上喂得飼料多一些，晚上少一些。

同時還需要適當補充維生素以及其他的微量元素。當前市場有這種補充育肥肉牛維生素和微量元素的專用舔塊。可以將其放置于牛舍中，讓牛自行舔食，滿足肉牛身體生長所需的各種物質，提高自身的免疫力和抗病能力。

4 育肥牛的保健管理

4.1 做好消毒工作，創造合適生長環境

首先需要結合養殖實際，制定完善的消毒清潔制度，完善消毒設施，結合制度有序開展養殖工作，促進肉牛的健康生長，為其創設一個良好的生長環境。要定期及時做好衛生消毒工作，避免細菌和病毒的滋生制約牛的健康發展。要定期刷拭牛體，避免細菌和寄生蟲的出現。牛棚內要放置適量干草作為鋪墊，并做好通風工作。及時做好飲食飲水器具的消毒。

肉牛的健康生長需要足夠的空間和光照。要種植好肉牛的養殖密度，保證其有足夠的活動空間，提高身體素質，預防疫病的出現。其生長需要足夠的光照，足夠的光照有助于促進牛體內的鈣、磷、維生素等物質的吸收和沉淀。另外還需在夏季做好防暑降溫工作，冬季注重保暖御寒，為牛生長創設良好的生長環境，促進其新陳代謝，提高育肥增重效果。

4.2 做好防疫保健工作

肉牛的健康養殖一定要做好防疫保健，結合具體的飼養狀況和區域疫病流行實際，制定防疫制度，結合制度有序開展防疫工作，有計劃進行免疫接種。實際養殖過程中，要密切關注肉牛精神狀態還有食欲，一旦發現異常，要結合實際，及早確診，并及時采取措施。對于疑似患病的肉牛，要采取有效的隔離措施，避免疾病傳染蔓延。另外還需定期做好驅蟲工作。待肉牛體重至500 ～550 kg 的時候,則需要結合市場行情，進行分批出欄，爭取獲得最大化經濟效益。

5 結語

綜上所述，肉牛規模化養殖當前已經逐漸成為農業、農村還有農戶的經濟支柱產業，實際養殖工作進行的過程中，依靠有效的飼養管理技術能夠進一步提高養殖質量和養殖效益。新時期，肉牛規模化飼養管理工作還需要明確管理要點，采用有效的管理技術來有效提高養殖質量，實現養殖戶的增收，促進肉牛規模化飼養管理的可持續發展。