提高肉鵝生產效益的主要措施

高 凌，方 凱

合肥市畜牧水產技術推廣中心，安徽合肥 230001

1 影響肉鵝生產效益的主要因素

1.1 疾病高發，影響肉鵝正常生產

在一些生活環境的影響下，疾病的傳播讓肉鵝生產效益得不到穩定。日常生活管理上，養殖戶疏于管理肉鵝身體狀況，導致疾病發生而造成肉鵝生長阻滯。而在疾病高發季節到來前，沒有積極做好應對防護措施，讓肉鵝之間造成疾病的傳播，間接造成肉鵝的正常生長，使得肉鵝的生產效益大大降低，影響收益。

1.2 粗獷性飼養管理，低環境質量影響生產

而在管理上，養殖戶對于飼養管理技術知識的不健全，缺乏豐富的養殖經驗，沒有一個系統性的飼養管理方法，沒有對環境質量標準進行考察就開展飼養，導致周邊的低質環境給肉鵝生長帶來不適，造成肉鵝生長發育停滯不前，這種粗狂而又任意的飼養管理方法，并不適合現代的養殖管理，應該摒棄傳統隨意的養殖方式，學習新的飼養模式，將肉鵝生產效益實現利益最大化。

1.3 過度戶外放養，鵝蛋收集困難

在隨意養殖的飼養模式下，養殖戶在收集鵝蛋的過程中會出現各種問題，如鵝蛋被鳥類啄食、鵝蛋分布位置廣泛，無法完成收集、鵝蛋隱蔽，難以被發現等等。這樣的過度戶外放養，造成的不僅僅是鵝蛋收集困難，也為后續孵化生產帶來極大的影響[1]。鵝蛋收集困難，將會為肉鵝后代的孵化，生產效益造成損失，為養殖戶經濟效益帶來重創。

1.4 飲食飼養不當，肉鵝缺乏足夠生產營養

飲食管理上，養殖戶在飼養經驗上有所欠缺，隨意喂養，導致肉鵝營養缺乏，生長受限，直接影響到生產后代。在飼料的選取上，沒有過多的考慮飼料的營養是否足以滿足肉鵝自身的需求，不定時的喂養導致肉鵝飲食不定時，營養供給無法得到滿足，導致身體機能發生變化，從而使得肉鵝身體營養缺乏，無法完成生產。

2 提高肉鵝生產效益的主要措施

2.1 均衡飲食飼養，確保肉鵝體質

全面均衡的飲食飼養，能夠讓肉鵝得到全面的營養支撐。為了保證肉鵝身體體質需要，養殖戶應該提高相關飼養知識，為肉鵝提供全面的飲食搭配，讓肉鵝能夠全面吸收營養，完善身體發育需要，保證身體營養供給[2]。飼料需要經過嚴格的檢測關卡，避免誤吃過期變質的飼料，為肉鵝身體帶來危害。在飼料的選取上可以搭配相關營養需要的微量元素，減少因缺乏微量元素而生病的概率。實行均衡的飲食飼養管理，能夠有效保證肉鵝身體體質，間接的提高了肉鵝的生產效益，為養殖戶帶來可觀的收益。實行定時定量喂養，養成良好的飲食習慣，有助于肉鵝的健康成長。

2.2 科學進行選種，提高生產效率

在選種過程上，可以根據過往的養殖經驗，選用一些優質的肉鵝作為代生產工具。肉鵝品種不同，會為養殖戶帶來不一樣的生產效益。選種時可以根據每個品種的肉鵝生長過程作對比，選用養殖方式較容易的種類，擬定初步的飼養計劃，預估生產效益，進行篩選肉鵝。種類確定后方可開始進行分類飼養，為不同發育時段的肉鵝提供不同的喂養模式，有效的提高生產效率。有條件的可以建立培育溫室，能夠降低事故的發生概率，提升成功率，增加經濟效益。

2.3 科學化集約式管理，建立孵化溫室

過往散養式的飼養讓鵝蛋無法自我完成聚集，使鵝蛋得不到孵化，降低了肉鵝的生產效益。養殖戶應當引入先進的技術，將待產肉鵝集中管理，安排專業的養殖人員定時收集鵝蛋，建立完善的孵化溫室，提高鵝蛋的孵化率。科學化的管理，能夠讓肉鵝在舒適的環境下產蛋，更讓鵝蛋產出后不被其它動物啄食或外來人員偷走等。而孵化溫室的建立，能夠探測鵝蛋能否實現有效的孵化，節約時間和人工成本，提高養殖人員的工作效率，讓肉鵝生產得到好的收益。

2.4 使用疫苗，重視傳染病管理

養殖業最大的困難應該是，疾病發生以及后續的傳播問題，傳染病的發生不但能夠讓肉鵝大面積死亡，還會迅速向周邊發生傳染，致使不可逆的重大損失。為了應對這種傳染病的發生與傳播，養殖戶應該設立完善的傳染病管理，設定應急管理辦法，為自己的養殖業做好有效的應對措施。在常發的傳染病上，應該及時使用疫苗，為肉鵝產生抗體，在疾病常發時期能夠降低患病概率，同時做好相應的消毒管理辦法，將損失降到最低[3]。但發現肉鵝出現傳染性疾病時，應該及時對發病肉鵝進行隔離，防止大面積感染。在圈養的過程中，將幼鵝和成年肉鵝分開飼養，有利于防止疾病擴大。

2.5 重視周邊衛生工作，營造健康環境

在生活環境上，應該有效保證肉鵝周邊衛生工作。生活休息場所需要定期清潔，排泄物清理到位，避免誤食的情況發生。棚內溫度濕度亦需要嚴格把控，確保肉鵝能夠舒適休息，地面應該保持干燥，減少蚊蟲細菌滋生。肉鵝的排泄物需要清理干凈，處理過后還需要進行地面的消毒，以免肉鵝因誤吃而發生疾病。對于曾發生疾病地方需要及時進行消毒處理，做好通風措施，保障后續使用安全。