荷葉化學成分研究

楊亞輝，吳昊旻，戚 進

(中國藥科大學 中藥學院, 江蘇 南京 211198)

荷葉為睡蓮科植物蓮Nelumbo nuciferaGaertn.的干燥葉。夏、秋二季采收，曬至七八成干時，除去葉柄，折成半圓形或折扇形，干燥即得[1]。荷葉在我國分布范圍極廣，主要集中在黃河、長江、珠江三大流域及淡水湖泊的淺水區，種質資源豐富[2]。

荷葉始載于《食療本草》，化學成分主要為生物堿、黃酮、多糖、揮發性物質等幾大類[3]，具有清暑化濕、升發清陽、散瘀止血的功效?，F代藥理學研究證明，荷葉具有降脂減肥、抑菌消炎、抗氧化、抗病毒、鎮靜、抗驚厥、護肝、抗骨質疏松等生物學功能[3-6]。作為一種藥食俱佳的天然植物資源，荷葉也被廣泛應用于食品及保健品等行業，1991 年荷葉已被列入中華人民共和國國家衛生健康委員會公布的藥食兩用和可用于保健食品的中藥名單中[7-8]。為進一步豐富荷葉的化學物質基礎，更好地開發利用荷葉資源，本課題對荷葉75%乙醇提取物進行了研究，其中，化合物10、12、14、15、20、21、23 為首次從該屬植物中分離得到，化合物9 為首次從荷葉中分離得到。

1 材料

1.1 儀器與試劑

島津LC-2010C HT 型高效液相色譜儀（日本島津公司）；Agilent 1260 Infinity 型半制備高效液相色譜儀（美國安捷倫科技公司）；Waters X-bridge 型色譜柱 （250 mm × 10 mm，5 μm，美國沃特世公司）；閃式層析柱（300 mm × 30 mm，北京欣維爾玻璃儀器公司）；Agilent 1260-6530 型HPLC-Q-TOF 液質聯用系統（美國安捷倫科技公司）；Beucker AV-300型核磁共振儀（德國布魯克科技有限公司）。

100 ～ 200 目、200 ～ 300 目、300 ～ 400 目柱層析硅膠（青島海洋化工廠）；薄層硅膠GF254（煙臺市化工研究所）；聚酰胺30 ～ 60 目（國藥集團化學試劑有限公司）；反相ODS 硅膠（日本維美希公司）；……