東漢制鹽畫像磚：“秀”出富庶古蜀人

秋慈

俗話說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”鹽是人類物質生活的必備品，所謂“十口之家，十人食鹽；百口之家，百人食鹽”。正因如此，鹽在漢代還被稱為“國之大寶”。元封元年（公元前110年），漢武帝下令實行鹽鐵官營制度，由政府統一專賣并管理，以便解決財政危機。此后這種制度屢興屢廢，對農民的生產生活產生了重要影響。

此前在某文博探索節目中，四川博物院推出的東漢制鹽畫像磚令人眼前一亮，尤其是諸葛亮與當地鹽商斗智斗勇，最終造福于民的精彩演繹，更加深了我們對一代賢相的仰慕之情。四川博物院收藏的漢代畫像磚有196件之多，而這件東漢制鹽畫像磚獨獨被選中，皆因這塊略顯殘破的石磚圖案蘊含一個重要信息：古人不僅在大約2 000年前就掌握了井鹽生產技術，而且在當時很有可能已經用上了天然氣。

畫像磚制鹽燃料或為天然氣

在東漢時期，鹽不僅是生活必需品，更是重要的商品。然而，產鹽的地方并不多，其中四川盆地的自貢和臨邛（今邛崍）所產井鹽品質極高，可以為井鹽“代言”。

因為產鹽，刺激了四川盆地的貿易往來，讓蜀地變得更加“壕”。當年的蜀人可以在菜肴制作中加入鹽，定味、提鮮，原始的川菜就這樣形成了……如今，也有人把鹽稱為川菜的靈魂。

制鹽畫像磚形象地再現了東漢時蜀地井鹽生產的繁忙景象。在畫面左邊，可以清晰地看到一幅汲鹵圖。底部有鹽井一口，其上井架高聳，兩層高的木架上每層站立兩人，他們正在利用井架上的滑輪裝置，用木桶從井里提取鹵水。井架右側有一個方形大容器，里面裝著鹵水。容器和一旁的灶房之間，還有一根管道相連。在灶房里，有人正在煮鹵。整個畫面以山林為背景，林中有飛禽走獸，右邊有人狩獵，山中還有人砍柴。

讓專家們感到好奇的是，這件畫像磚上的制鹽圖，人們煮鹽使用的是一般柴火還是天然氣？原來，古人在開采鹽井的過程中，地底的天然氣逸出遇火燃燒，這樣的井就被稱為“火井”。自貢燊海井的“燊海”二字，其實就表明這口井既出產海一樣多的鹵水，同樣還出產可以熊熊燃燒的天然氣。既然天然氣能夠燃燒，聰明的古人就開始嘗試用氣煮鹽。

畫像磚上的制鹽畫面，尚不能看清楚煮鹽燃料究竟是柴火還是天然氣。有學者認為，畫面中灶前的勞動者半跪的姿態，極似正在向前投送柴薪；山坡上走來的勞動者，也正好可推測為前來運送木材的，所以推測漢代仍是利用柴薪來做燃料。

然而，也有專家指出：“《華陽國志·蜀志》記載煮鹽時‘取井火煮之，一斛水得五斗鹽。家火煮之，得無幾也。或許可以說明只有天然氣這樣的猛烈大火煮鹽，得鹽率才高。古臨邛產氣，這塊畫像磚又出土于邛崍，因此畫像磚上煮鹽用天然氣，完全有可能。”

四川漢代畫像磚曾入選國家郵票

一塊小小的制鹽畫像磚，折射出漢代蜀地手工制造業的繁榮，成為《國家寶藏》節目組眼中“讓文物活起來”的生動案例。

四川博物院相關負責人介紹，四川發現的畫像磚多為漢代中晚期的作品，集中在成都平原及其周邊地區。它們的形制、構圖樣式等雖然沒有南陽畫像磚豐富，但其在體現日常生活面貌、生產勞動場景及建筑藝術等方面具有優勢，更能全面地體現漢代的莊園經濟，凸顯四川地區的地域特色，如四川特有的桑蠶、井鹽、蜀錦等文化。因此，在全國的漢代畫像磚中，四川漢代畫像磚堪稱圖畫版的漢代“百科全書”。

風格獨特的四川漢代畫像磚還曾在20世紀50年代被制作成郵票全國發行。郵票，一向被稱為“國家的名片”，題材選擇上極為嚴謹。1956年中國郵政要發行一版《東漢畫像磚》特種郵票。郵票公司的要求是不要神話傳說，不要歷史故事，不要人文典故，要專門反映有關國計民生的衣、食、住、行的內容。

經過認真地研究和篩選，《鹽場圖》 《弋射收獲》《庭院畫像》和《車馬過橋圖》成功入選，這當中的鹽場圖和這件制鹽畫像磚畫面大同小異。東漢制鹽畫像磚上描繪的蜀人制鹽場景，不僅反映了秦漢時代四川人民的生活，還從側面反映了蜀地當年的富庶太平，也“秀”出了早期蜀人在能源利用方面取得的燦爛成就。

那這件制鹽畫像磚與諸葛亮又有什么關系呢？原來史料記載，在三國時，諸葛亮曾親自視察古火井，并改進技術，在井周圍筑灶數十，用竹筒導氣，引井火煮鹽，使鹽產量倍增，火井因此更加興旺發達。