這些農(nóng)業(yè)新模式不得不知

農(nóng)業(yè)營銷新模式：定制農(nóng)業(yè)

馬云曾對農(nóng)業(yè)做過一個構想：未來的農(nóng)業(yè)是數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)，是定制化的農(nóng)業(yè)，是智能化的農(nóng)業(yè)。

那么，什么是“定制農(nóng)業(yè)”？

“定制農(nóng)業(yè)”以綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品為載體，用會員制拓展用戶，是一項順應新需求的農(nóng)業(yè)模式。它的賣點并不只有農(nóng)產(chǎn)品，還可吸引城里人前來體驗、觀光、消費，與旅游、養(yǎng)老、文化等產(chǎn)業(yè)深度融合，帶動鄉(xiāng)村振興。

其核心點包括：城市消費者成為中小農(nóng)業(yè)企業(yè)會員；中小農(nóng)業(yè)企業(yè)按照約定生產(chǎn)并按時配送農(nóng)副產(chǎn)品；農(nóng)旅結合，會員可以定期來到農(nóng)場體驗農(nóng)耕生活，既是消費者也是生產(chǎn)者。

定制農(nóng)業(yè)在中國剛剛興起，其實，定制農(nóng)業(yè)在國外非常火爆，德國、法國、以色列都有非常成功的案例。比如佼佼者以色列OfirElasar公司和超過30個國家做生意，他們的商業(yè)法寶就是定制蔬果。公司根據(jù)消費者喜好和習慣推出不同的西瓜產(chǎn)品。大西瓜、小西瓜、做沙拉用的顏色好看的西瓜、皮薄肉厚的西瓜、保鮮期長的西瓜、甚至橙色瓜皮的西瓜……通過定制農(nóng)業(yè)模式抓住消費者的眼球。

國外的定制農(nóng)業(yè)導向是科技，然而中國的定制農(nóng)業(yè)導向是營銷。所以，不同的導向必然會形成不同的商業(yè)模式。

農(nóng)業(yè)經(jīng)營新模式：設施農(nóng)業(yè)

阿里巴巴創(chuàng)始人馬云曾經(jīng)到濟南市歷城區(qū)參觀考察現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況，也正說明了當前設施農(nóng)業(yè)如同21世紀初的互聯(lián)網(wǎng)，發(fā)展勢頭強勁。

現(xiàn)如今，設施農(nóng)業(yè)在保障我國蔬菜、肉蛋奶等農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性均衡供應，增加農(nóng)民收入，改善城鄉(xiāng)居民生活方面發(fā)揮了越來越重要的作用，必將成為當今社會生活和經(jīng)濟發(fā)展不可或缺的重要組成部分。

設施農(nóng)業(yè)是通過采用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)工程和機械技術，改變自然環(huán)境，為動植物生產(chǎn)提供相對可控制甚至最適宜的溫度、濕度、光照、水肥和氣等環(huán)境條件，而在一定程度上擺脫對自然環(huán)境的依賴進行有效生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。

設施農(nóng)業(yè)具有高投入、高技術含量、高品質、高產(chǎn)量和高效益等特點，是最具活力的現(xiàn)代新農(nóng)業(yè)。設施農(nóng)業(yè)是涵蓋建筑、材料、機械、自動控制、品種、園藝技術、栽培技術和管理等學科的系統(tǒng)工程，其發(fā)達程度是體現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的重要標志之一。

農(nóng)業(yè)消費新模式：農(nóng)業(yè)公園

農(nóng)業(yè)公園是以經(jīng)營公園的思路，利用農(nóng)村廣闊的田野和綠色村莊，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、鄉(xiāng)村生活、農(nóng)耕文化體驗相結合的生態(tài)休閑和鄉(xiāng)土文化旅游模式。

它以原住民生活區(qū)域為核心，融入低碳環(huán)保、循環(huán)可持續(xù)的發(fā)展理念，涵蓋園林化的鄉(xiāng)村景觀、生態(tài)化的郊野田園、景觀化的農(nóng)耕文化、產(chǎn)業(yè)化的組織形式、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等內容。

國家農(nóng)業(yè)公園作為一種新型的旅游形態(tài)，它既不同于一般概念的城市公園，又區(qū)別于一般的農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村游覽點和農(nóng)村民俗觀賞園。它是中國鄉(xiāng)村休閑和農(nóng)業(yè)觀光的升級版，是農(nóng)業(yè)旅游的高端形態(tài)，更能體現(xiàn)和諧發(fā)展模式、浪漫主義色彩、簡約生活理念、返璞歸真追求，是規(guī)模化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園林景觀與鄉(xiāng)村旅游綜合體。

農(nóng)業(yè)休閑新模式：文創(chuàng)農(nóng)業(yè)

文創(chuàng)農(nóng)業(yè)是將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)相結合，借助文創(chuàng)思維邏輯，將文化、科技與農(nóng)業(yè)要素相融合，從而開發(fā)、拓展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)功能，提升、豐富傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)價值的一種新興業(yè)態(tài)。

所謂文創(chuàng)，應該包含“文化”與“創(chuàng)意”兩個層次。文化是族群生活方式、族群聚集演化過程中的共有集體記憶，呈現(xiàn)以往到現(xiàn)代的生活軌跡，可透過歷史、地理、人文、產(chǎn)業(yè)等來展現(xiàn)。農(nóng)業(yè)文創(chuàng)，應有“斯土斯民”的印記，否則苗栗甜柿和日本甜柿就沒有不同。

農(nóng)業(yè)能源新模式：農(nóng)光互補

農(nóng)光互補：通過建設棚頂光伏工程實現(xiàn)清潔能源發(fā)電，最終并入國家電網(wǎng)，同時在棚下將光伏科技與現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)有機結合，發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)，既具有無污染零排放的發(fā)電能力，又不額外占用土地，可實現(xiàn)土地立體化增值利用，實現(xiàn)光伏發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)雙贏。

經(jīng)營模式：棚外光伏發(fā)電，棚內種植蔬菜，所發(fā)電量除供棚內使用外，余量并入公共電網(wǎng)，享受國家新能源發(fā)電政策補貼。

農(nóng)業(yè)變現(xiàn)新模式：田園綜合體

田園綜合體是集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑旅游、田園社區(qū)為一體的特色小鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村綜合發(fā)展模式，是在城鄉(xiāng)一體格局下，順應農(nóng)村供給側結構改革、新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展，結合農(nóng)村產(chǎn)權制度改革，實現(xiàn)中國鄉(xiāng)村現(xiàn)代化、新型城鎮(zhèn)化、社會經(jīng)濟全面發(fā)展的一種可持續(xù)性模式。

田園綜合體實現(xiàn)了田園的三次變現(xiàn)，第一次變現(xiàn)是依托自然之力和科技之力實現(xiàn)田園農(nóng)產(chǎn)品變現(xiàn)；第二次變現(xiàn)是依托自然之力和創(chuàng)意之力實現(xiàn)田園文化產(chǎn)品和田園旅游產(chǎn)品變現(xiàn)，這一次變現(xiàn)不僅賺了錢，還形成了一個田園社群；第三次變現(xiàn)是依托田園社群建立起來的延伸產(chǎn)業(yè)變現(xiàn)。

農(nóng)業(yè)資源重組新模式：共享農(nóng)業(yè)

共享農(nóng)業(yè)是貫穿于整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全過程，將成為推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的新動能，農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的新引擎。是將分散零碎的消費需求信息集聚起來，形成規(guī)模，實現(xiàn)與供給方精準匹配對接，是發(fā)展共享農(nóng)業(yè)的關鍵。

首先要在硬件建設上抓好互聯(lián)網(wǎng)在鄉(xiāng)村的普及覆蓋，尤其要做好農(nóng)民手機終端的開發(fā)使用。共享農(nóng)業(yè)已經(jīng)向共享土地、共享農(nóng)機、共享農(nóng)莊等具體的形態(tài)上發(fā)展。

農(nóng)業(yè)渠道新模式：農(nóng)業(yè)+新零售

新零售在改變傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)的同時，也不斷影響著上游的農(nóng)業(yè)。當新零售和新農(nóng)業(yè)交叉碰撞的時候，更有趣、更酷的商業(yè)/農(nóng)業(yè)模式就會出現(xiàn)，比如把農(nóng)田和養(yǎng)牛場搬進超市！比如餐桌上的清蒸魚一小時前就養(yǎng)在你座椅背后的立體魚塘。

比如：意大利著名的新零售企業(yè)Eataly，開一家叫FICO的線下新店。FICO是一座“農(nóng)場+餐飲+購物”的主題公園，他們自己的定義叫“AgriFoodPark”（農(nóng)場—食物公園）。

在FICO，被割裂和擴大的農(nóng)業(yè)循環(huán)放入這150畝的農(nóng)場—食物公園。在這里，你購物水果蔬菜，無須再掃描二維碼或者通過AR技術來看產(chǎn)品的溯源信息，因為這一切都在你的眼前。同時，食物從農(nóng)田到餐桌都在這里實現(xiàn)了。

農(nóng)產(chǎn)品營銷新模式：認養(yǎng)農(nóng)業(yè)

認養(yǎng)農(nóng)業(yè)是近年來新興的農(nóng)事增值發(fā)展模式。消費者預付生產(chǎn)費用，生產(chǎn)者為消費者提供綠色有機食品，在生產(chǎn)者和消費者之間建立一種風險共擔、收益共享的生產(chǎn)方式。這種生產(chǎn)方式打破了優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品走向市民餐桌的“最后一公里”，實現(xiàn)土地對餐桌的直接對接。

過去，農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌要經(jīng)過合作社、經(jīng)紀人，然后進入批發(fā)市場，最后才能進入城市里的菜市場或者大型超市。但是“認養(yǎng)農(nóng)業(yè)”則是讓城市的消費者和農(nóng)民直接取得聯(lián)系，市民和農(nóng)民互相簽訂一份合同，整條產(chǎn)業(yè)鏈由過去的“產(chǎn)供銷”變成了“銷供產(chǎn)”，農(nóng)產(chǎn)品滯銷的風險被大大降低。

C S A模式就是認養(yǎng)農(nóng)業(yè)的一種形式。C S A是社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CommunitySupportAgricultural）的簡寫，是消除食品不安全問題的一種新型的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易形式。通過直接把消費者與農(nóng)戶進行對接，幫助農(nóng)戶有計劃地調整種植量、控制價格風險，同時讓消費者能購買到更優(yōu)質、更便宜、更安全的農(nóng)產(chǎn)品。這種貿(mào)易形式從1960年代在日本和瑞典誕生，1986年被引入美國。如今在美國已經(jīng)發(fā)展到2000多家農(nóng)場在采取這種模式。

CSA強調一種永續(xù)的理念，不僅能夠讓農(nóng)民獲得更多的利潤，也能讓消費者了解到他們的食物是從何而來，確保食品安全可靠，拉近了生產(chǎn)者和消費者之間的距離。