甘藍型油菜品種榮華油10號全程機械化種植技術

孟 倩，苗 春，伏爭平，劉引祥，李冬肖

(陜西榮華農業科技有限公司,陜西 西安 710065)

改革開放以來，我國油菜面積、單產增加3倍多，總產增加10倍以上。2010年之前，面積，總產約占世界的30%。目前，由于世界油菜種植面積的整體增加，而我國油菜種植面積徘徊不前，面積和總產占比下降到22%。中國是世界油菜生產大國之一，然而我國油料供給長期處于短缺狀態。國內油料作物僅提供植物油消費總量的40%左右(油菜籽占國產油料作物產油量的57．2%)[1]，約60%需進口，對國外的依存度越來越高，預計未來較長時期內，仍將呈現供給嚴重不足、進口壓力增加的局面，生產與需求的矛盾日益突出，安全隱患日益嚴重[2]。油菜產業的穩定健康發展，是我國植物油供給安全的重要保證。我國油菜產業發展的面臨許多制約因素，其中種植效益較低，農民積極性不高就是重要的一個方面。

長期以來，我國油菜生產一直沿襲傳統作業方式(整地、人工撒播、覆土、鐮刀收割、堆垛后熟、鋪場碾壓、揚場去雜等作業流程)，工序繁多，生產成本高，比較效益低[3]。由于規模化、機械化水平高，加拿大、澳大利亞等國家的菜籽成本均折合人民幣每公斤1.5～2.0元；歐洲油菜籽成本每公斤2.0元；我國內蒙海拉爾菜籽成本每公斤2.0元(全程機械化、規?；a)；而長江流域菜籽成本每公斤3.6-4.0元，比機械化種植每公斤高出2倍。由此可見，規?；C械化種植是降低種植生產成本，提高農民種植效益的最重要途徑。

我國油菜生產機械化總體水平較低，而且耕種收機械化水平發展不平衡，有些地方的機械化收獲還剛剛起步。不同省份機械化程度各異，因為不同的氣候環境需要相對應的機械化技術相配套，并沒有一套可以全國通用的技術的方法，各地要根據自己的地形地勢、栽培習慣、品種特性來研究機械化種植技術，提高機械化程度，提高農民種植效益。

榮華油10是榮華公司選育的高產油菜品種，2014年完成國家試驗并通過審定，在近幾年的機械化品種篩選和技術研究中發現，該品種非常適合于機械化種植，總結該品種的近幾年在機械化生產方面的經驗，整理一套完整的適宜在黃淮區，特別是關中灌區推廣的機械化栽培技術，為關中地區全面推薦油菜全程機械化提供生產實踐依據。

1 榮華油10號品種特點是其機械化栽培的基礎

榮華油10號是榮華公司自主選育的適合黃淮區種植的耐寒、耐旱、能站得住的穩健型耐粗放化管理的雜交油菜新品種。

1.1 榮華油10號產量高、潛力大、含油量高、出油率高

表1 榮華油10號黃淮區試驗產量結果

2018年秋播在岐山縣棗林鎮范家塬村進行了關中油菜輕簡化機械化新品種新技術示范，榮華油10號機收實際667m2產(折合國家油菜籽9%標準水分)達250.7 kg。2019年岐山棗林鎮范家塬村農戶種植0.4 hm2榮華油10號，機收平均667 m2產量272.9 kg，85 kg菜籽榨油19 kg，出油率達44.7%。

1.2 耐密植、耐晚播、成熟期較早、花期集中

傳統的高大晚熟型油菜個體生長優勢強，株型高大，主莖和分枝互相糾纏，角果上下成熟度大，強行機械化收獲，由于上下角果成熟差異大，柴草分離效率低，造成收獲損失大。機械化栽培留苗密度大，每667m23萬株左右。該密度種植下，油菜株高降低、分枝數減少、花期縮短、成熟度一致性好，利于機收。岐山縣2017-2018年度機收油菜新品種試驗中發現，2.5萬株·667m-2密度下，播期推遲一周播種，榮華油10號苗期生長勢強，冬前可以迅速長到6片葉以上，可安全越冬。開花期集中在20 d，比陜油28縮短2 d。終花快，角果生長速度快，成熟期分枝數減少、枝條不交纏、主莖和角果成熟度一致性高、株高144 cm，株高低。

表2 2017-2018年度岐山縣機收油菜新品種試驗田間農藝性狀

1.3 抗寒性強、抗病性強

機播油菜由于留苗密度大，冬季已經無法配土，因而品種的抗寒能力要強，關中地區冬季要能抵御-12℃的低溫。密度增大后，個體通風透氣性要相對弱，病害易發，如品種自身抗病性差，發病率高，成熟前病株枯死，機械損失大，影響產量。2013-2014年國家黃淮區試驗鑒定，榮華油10號低感菌核病，抗病性強。國家試驗總結，榮華油10號耐寒、耐旱、耐漬性強。

2 榮華油10號輕簡化栽培技術

2.1 整地施肥

為提高肥料使用效率，建議用旋耕+條播施肥一體機，在油菜播前7～10 d進行作業，整地施肥一次完成。

2.1.1 施肥原則 適應密植油菜的需肥規律，前重后輕，前促后穩，營養協調，均衡供給。

2.1.2 施肥建議 667m2施復合肥(氮磷鉀含量15%～20%～5%或其他復合肥，突出磷肥含量)30 kg；或畝施尿素10 kg+二銨15 kg。

2.1.3 施肥方法 建議采取“一炮轟”，底肥一次性施入。油菜科學施肥應強調減氮增磷補鉀，切記過量施用氮肥。

2.2 播期

播期是油菜品種能否安全越冬的關鍵，與傳統播期不同，機播機收品種必須晚播：在日均氣溫穩定達到16～18℃時播種。渭北旱塬一般在9月上中旬；關中塬區一般在9月上中旬；關中川道在9月下旬至10月初。若搶墑早搏必須在油菜5～6葉期噴施多效唑控制旺長，確保安全越冬。

2.3 播量

密植是油菜機械化又一關鍵因素：密植可省肥、密植可增產、密植可空草、密植可補遲、密植可適機，密植可抱團取暖利于安全越冬。機械化精量播種(精量播種機)，一般667 m2播量0.25～0.3 kg，成株期密度每667m22萬～3萬株。

確定播量的原則：播期早宜少、肥力高宜少、墑情好宜少，反之適當增加播量。在關中川道、塬區正常播期情況下可免于間苗、定苗，渭北旱塬區域建議越冬期培土壅根。

2.4 防蟲保苗

2.4.1 防治地下害蟲 確保一播全苗是油菜高產穩產的關鍵。播前結合施肥整地用藥劑(如辛硫磷顆粒劑4～5袋，每袋200 g)或播前采用種衣劑包衣或藥劑拌種，防治地下害蟲。

2.4.2 防治蟋蟀等害蟲 播后及時撒施毒餌防治蟋蟀等害蟲。幼苗期雨水多年份草害嚴重的田塊應及時使用藥劑防治蝸牛(如四聚乙醛對其具有誘殺和觸殺的作用)。

2.4.3 早春注意防治莖象甲 莖象甲幼蟲鉆食葉、莖、根部組織，使植株倒伏、折斷，被產卵的主莖膨大、扭曲，崩裂易折。尤其是干旱暖冬年份危害較重，建議油菜返青期使用菊酯類農藥+農用有機硅助劑均勻噴霧。

2.4.4 后期注意防治蚜蟲 蚜蟲以成、幼蟲為害油菜葉片、莖稈及花序汁液，喜歡密集在葉背面或油菜主花序上，使花序受害呈畸形，角果發育不正常，是油菜病毒病的主要傳播者。干旱暖冬年份危害重，建議使用吡蟲啉+農用有機硅助劑均勻噴霧，連片田塊可采用無人機統防統治。

2.5 機械化收獲

油菜機收的合適時機為枯熟期，全株已干黃，手搖作響。過早莖稈水分過大籽草分離不清收獲損失大，過晚會產生很多破碎籽影響菜籽商品性。