陜西周至厚畛子重樓林下種植管理技術

張 和,李 桃,許 潭

(1.西安職業技術學院 生物與醫藥學院,陜西 西安 710077;2.陜西省農業廣播電視學校秦都分校,陜西 咸陽 712000;3.西安城墻環城管理部,陜西 西安 710005)

重樓(Paris Polyphylla Smith)為百合科重樓屬的一種多年生宿根藥用草本植物，又名七葉一枝花、華重樓、七葉樓、重臺草、重臺根、金線重樓、草河車、蚤休、枝頭花、燈臺七、白甘遂、鴛鴦蟲、七葉蓮、九道箍等。

重樓是一種藥用價值非常高的名貴草藥，以干燥的根莖入藥，味略苦，性微寒，整株有小毒，根莖的毒性最大，用量超過8 g就會對人體造成危害。重樓含甾體皂甙、生物堿、氨基酸等，具有清熱解毒、消炎鎮痛、平喘止咳的功效，多用于跌打損傷、蛇蟲咬傷等的治療，用藥歷史悠久，在《本草綱目》、《嶺南草藥志》、《本草拾遺》等古代醫藥典籍中都有記載。向來被譽為蛇傷癰疽的圣藥，是我國王牌藥品云南白藥集團的宮血寧膠囊、江蘇南通制藥總廠的季德勝蛇藥片、四川光大制藥廠的抗病毒顆粒、湖南回春堂藥業的小兒退熱口服液等幾十種中成藥的主要組成部分。

我國的野生重樓主要分布在陜西、湖南、湖北、廣東、廣西、云南、貴州、四川、西藏、浙江、江西等地，東南亞的不丹、越南、錫金、尼泊爾也有分布。一般生長在海拔700～3 200 m的深山里的山坡樹林下、小溪邊或灌叢下蔭蔽潮濕的地方，隨著人們不斷的采挖，數量越來越少， 市場需求卻不斷增加，每年各類企業年需求量約為150萬～250萬kg，中藥飲片年需30萬～40萬kg，合計300萬～400萬kg，其中野生采挖量在20萬～40萬kg之間，種植的采挖量約50萬kg左右，市場缺口高達200萬kg，致使價格一路看漲，堪比黃金，利益驅使下使更多的人進山，無節制的采摘，使野生重樓瀕臨滅絕，全國多地開始人工種植。

人工種植的新鮮重樓目前統貨的市場價格通常為360～500元·kg-1，選貨一般等級的在1 000元·kg-1，特級的1200～1 400元·kg-1，野生的2 000元·kg-1，干貨收購價為1 800～2 000元·kg-1。由于重樓單價較高，導致重樓種植的投入較大，莖粗在0.5～0.8 cm的3年生重樓種苗，售價為3.5元·株-1左右，栽植密度按6 000～8 000株·667m-2栽植，需要投入2.1～2.8萬元，種植風險大。一個完整的重樓種植周期大約需要5～10 a，3 a育苗，栽植后5～7 a后進行采挖，周期長導致資金占用時間長、種植繁瑣、產量低、技術要求高，從而限制了種植人數和種植面積，導致種植規模不大。

地處秦嶺深處的陜西周至縣厚畛子鎮屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候，氣候涼爽，濕潤多雨，年均降雨量1 000 mm左右，7～8月為雨季，降雨量約占全年的42%，空氣濕度大，年均氣溫6.4～8.4℃，極端最高氣溫29.7℃，極端最低氣溫-19℃，無霜期150 d左右。森林覆蓋率在94%以上，以油松、櫟類、椴樹、白樺等為主，平均樹高15 m，郁閉度在80%以上，海拔900～2 000 m左右，平均坡度15°～25°，人跡罕至，土壤土層厚度80～100 cm，落葉層厚，腐殖質含量較高，肥沃，質地松散，通透性好，弱酸性至中性，濕度適中。非常適合進行重樓的林下種植，省工、省料、省成本，具有得天獨厚的先天優勢。

1 形態特征

重樓是多年生草本，株高平均約35～100 cm，無毛；地下根狀莖呈棕褐色，粗厚，橫生，直徑達1～2.5 cm，長3～8 cm，具有多道斜形環節，莖下著生許多須根。

重樓莖稈紫紅色，單稈不分枝，無毛，粗1～1.5 cm，基部有抱莖的灰白色的膜質鞘1～3枚。

重樓有小葉4～14枚，多數情況下7枚，輪生于莖頂，小葉長7～15 cm，寬2.5～5 cm，倒卵狀披針形或橢圓形，基部寬楔形或圓形，先端漸尖或急尖；葉柄紫紅色，長2～6 cm。

重樓的花單生于葉輪中央，春夏期間在輪生葉的中心抽出花梗，頂端生1朵花。花的外輪花被片綠色，長4.5～7 cm，4～6枚，狹卵狀披針形，與葉相似；內輪花被片狹條形，6～8枚，通常比外輪長；花瓣呈細絲帶狀，花梗長5～30 cm。

子房近球形，有棱，頂端著生一盤狀花柱基。球形蒴果，紫色，直徑1.5～2.5 cm，成熟時3～6瓣裂開。種子具有鮮紅色多漿汁的外種皮，多數，味道微苦，可食用。花期4～7月，果實8～11月成熟。

2 生長發育習性

野生重樓適宜在海拔500～3 200 m的山谷邊、河邊、溪澗邊、林下蔽蔭處或灌叢陰濕處生長。土層深厚、排水良好、腐殖質豐富，透氣性好、疏松肥沃、微酸性的紅壤土或砂質壤土生長最好，不耐瘠薄，不宜在堿土、易板結的粘土生長，積水的地塊容易爛根。

重樓喜陰，怕強光直射，斜射或散射光下生長良好。適宜在蔽蔭的環境生長，過強光照會讓葉片枯萎。種子萌發和幼苗期間需要適度遮蔭，植株成熟前的2 a要減少遮蔭，增強光照，有助于有機干物質的積累。

重樓喜雨量適宜的濕潤環境，不耐干旱怕積水。土壤干旱，含水量過低易造成重樓莖、葉失水，植株枯死；含水量過大的土壤和環境易誘發各種病蟲害，排水不良易積水的地塊會導致根莖腐爛。

重樓植株較耐寒，喜溫暖、涼爽、低溫無凍害的環境，怕霜凍，適宜在年均溫13～18℃的地方生長。植株生長期適宜的溫度為16℃～20℃，不要超過30℃，自然生長的重樓3月上旬氣溫5℃時結束休眠，種子開始萌發、根系開始生長，5～8月迅速生長，6月開花，7月倒苗，果實9月成熟，地上莖葉11月枯萎，進入休眠。

3 繁殖方法

重樓的繁殖以種子播種為主，也可用根莖種植。

3.1 種子播種

3.1.1 播種前的準備 主要有:

(1)苗床的選擇和整理。要選擇土層深厚、濕潤疏松、有機質豐富、蔽蔭度和透氣性好、地勢較高、排水良好、不易積水的林下空地或日照時間較短、坡度為15～25°的背陰緩坡地的腐殖土作苗床，干旱地塊要搭3～4層遮蔭網。

重樓是多年生草本植物，根系少而長，生長緩慢，分布較淺，播種或移栽前要對苗床進行整理。及時清除灌木、雜草和植物殘莖，用40%五氯硝基苯按5～10 g·m-2拌細土撒施，對作為苗床的土地進行消毒。按2 000～3 000 kg·667m-2施足充分腐熟的有機肥，全園深翻，深度為25 cm～30 cm，整平耙細后作畦，畦寬120～150 cm，高30 cm，中部隆起，呈瓦背形。周圍開好深25 cm、寬30 cm的排水溝，利于排水。

(2)種子的采收和選擇 。9月下旬至10月上旬，重樓的蒴果開裂，露出里面鮮紅色的漿果時進行種子的采收。選擇成熟飽滿，無病蟲害和機械損傷的漿果作為種果，準備處理。

(3)種子處理。重樓野生資源奇缺，種子休眠期長，種子成熟時，未分化的種胚有二次休眠現象，自然發芽率低，出苗相對比較困難，需要通過人工方法打破休眠，提高發芽率。

將選好的種子輕輕搓擦，除去紅色的外種皮，用清水漂洗除去雜質，取出下沉的干凈飽滿的種子晾干，在1%的硫酸銅水溶液中浸泡5 min，再用50﹪多菌靈500倍液浸種1～2 h，撈出后用清水沖洗，用篩子空干或陰干，再用50～100 mg·L-1的GA，處理24 h，放在5～6℃條件下冷藏30 d左右，與濕度在30%～40%的干凈濕潤河砂按種砂1：3的比例混拌均勻，裝進育苗框中，上面覆蓋3～5 cm的草木灰，室溫下(18～20℃)處理90 d后，胚根萌發后即可播種。

3.1.2 播種 5月中、下旬把處理過的種子在芽萌動前在濕潤的苗床上進行播種，在畦面上以20～25 cm×30～35 cm的株行距挖寬8～10 cm，深3～5 cm的播種溝，播種前將種子冷水浸24 h后，拌草木灰，可采用點播、條播或撒播，點播每穴下種2～3粒，芽尖朝上，用篩過的糞、土按1∶1比例混合成的細土覆蓋2～3 cm，其上再覆蓋鍘成2～3 cm長的細碎草或松針3～5 cm，澆透水，保持濕潤。

3.1.3 移栽 種子播種培育3年后，長出4～6葉時，9-11月地上莖倒苗進入休眠后或翌年春3-4月萌芽前，按株行距20 cm×25 cm移植到大田，起苗前澆足水，隨起隨栽，保護頂芽和須根不受損傷。移栽時芽頭向上，覆土2～3 cm，不宜過深，移栽后澆足定根水，保證成活。

3.2 根莖種植

3.2.1 根莖的采集 每年10-11月在地上莖倒苗后進行采挖，選擇健壯、無病蟲害、有芽的、直徑3～6 cm的根莖作種，放在陰涼干燥處，用濕潤的河沙均勻覆蓋貯藏。

3.2.2 根莖的處理 在第2年的4月上、中旬將貯藏的根莖取出，篩選生長狀況良好的根莖，在帶頂芽處切割，不帶頂芽按兩個節(約2～3 cm)切成小段，每段帶1個芽痕，切好后適當晾干，用濃度為200 mg·L-1生根粉ABT7號浸泡2 h，拌草木灰和生石灰消毒。

3.2.3 播種莖塊 10～11月的陰天或午后陽光較弱時將處理過的根莖進行栽植，經，在消毒后的苗床地上，帶頂芽的切塊按15 cm×20 cm的株行距，不帶頂芽的切塊按7 cm×7 cm的株行距用條播法播種莖塊，每穴放1個莖塊，芽尖朝上，每穴施充分腐熟的有機肥250 g，覆土后澆透水，覆蓋3～5 cm厚的碎草、松針，保持土壤濕度65%左右，搭遮陽網遮陰。不帶頂芽的切塊于第2年冬天挖出，再按15×20 cm的株行距移植。

4 重樓的田間管理

4.1 補苗間苗

重樓出苗后要查漏補缺，5月中、下旬按6 000～8 000株·667m-2的密度進行間苗，間苗前先澆水，用木棍撬出多余的種苗，充分利用間出的小苗進行補苗，移苗后澆足定根水，保證成活。

4.2 搭設蔭棚

重樓出苗或移栽定植后及時搭設蔭棚，可采用遮陽網或在栽植行旁插樹枝遮蔭、套種玉米等高稈作物遮蔭。遮陰度移栽當年控制在80%，第2年在70%，4 a后60%左右，5 a后40%～50%為好。林下種植重樓，透光率過低時，要注意剪除過多的枝葉。

4.3 中耕除草

重樓移植或出苗后生長較弱，要加強中耕松土，發現雜草及時拔除，保持土壤疏松、通氣，提高地溫，保持水分，為重樓生長提供良好的環境。

9-10月移栽定植2～3個月后，在晴天的上午或傍晚用小鋤中耕松土，重樓根系較淺，應注意淺鋤，不宜過深，避免傷及幼苗和地下根莖，影響生長。每年清除雜草3次左右，分別在5月、7月和10月進行，先拔除植株周圍的雜草，再用小鋤頭除去行間其它雜草。中耕、除草、培土同時進行，雨季來臨前結合清溝培土，培土必須松散。

4.4 施肥管理

重樓的施肥包括基肥和追肥，基肥以充分腐熟的有機肥為主，拌以復合肥和各種微量元素肥料。有機肥應拌過磷酸鈣堆漚3個月以上，以充分腐熟。

在移植前整地時已經按2 000～3 000 kg·667m-2腐熟的農家肥作基肥施入土壤中，幼苗從第1年開始，每年都施2次基肥，11月倒苗后的越冬肥和出苗前的春肥。越冬肥在11月下旬～12月上旬進行，每667m2施復合肥10～18 kg，其上覆蓋2 000 kg廄肥，還能起保墑的作用。春肥在苗出齊后施腐熟的農家肥1～2次，每次1 000～1 500 kg·667m-2。

追肥是在施基肥的基礎上，根據重樓生長情況追加使用的肥料。種子出苗后的1～2 a僅為單葉，幼苗對追肥不敏感，可不追肥或少追肥；第3年幼苗長到4～5葉時，生長加速，6月中、下旬到8月根莖膨大生長最快，需肥量急劇增大。在6月上旬每667 m2用腐熟農家肥2 000～3 000 kg，加普鈣20～30 kg或復合肥20 kg追施于根部，7月下旬，每667m2施農家肥2 000 kg或復合肥25 kg。第4年以后，在5月中旬和8月下旬各施1次追肥，每次按750 kg·667m-2施用有機肥，或每667m2用10 kg尿素、20 kg過磷酸鈣、12 kg硫酸鉀配合施用，施肥后應立即澆水或在下雨前施入。

噴施葉面肥在7～8月植株旺盛生長期的晴天傍晚用0.5%尿素和0.2%磷酸二氫鉀進行，每15天噴1次，共噴3次。

4.5 水分管理

重樓生長過程忌積水，水澇的重樓根莖容易腐爛，導致植株死亡。在畦田四周應開好深35cm的排水溝，雨季來臨前注意清理，以利排水，做到雨停水干。陜西地區7月下旬至8月上旬，降水集中，易造成土壤板結，要做好排水、防澇，防止積水誘發病害，雨后加強中耕，利于散墑。

冬、春兩季比較干旱，出苗前不宜澆水，以防爛根。出苗后不能缺水，干旱時應每10～15 d應及時澆水1次，保持畦面濕潤，保持土壤含水量在30%～40%左右。噴灌是最好的灌溉方式，在滿足土壤灌溉的同時還可以增加空氣濕度，促進重樓生長。

4.6 摘頂

5-7月重樓出現花萼片時，為減少養分的消耗，除了留種外，在花萼片展開后及時摘除所有子房，但保留萼片，增強光合作用，疏去病、弱果實和過密的小果實，集中養分促進地下塊莖的生長。

5 重樓病蟲害防治

重樓有毒性，蟲害較少，遇到低溫多雨或高溫高濕環境時，容易誘發病害。重樓的主要病害有立枯病，菌核病、黑斑病、莖腐病等，對于病害的防治，要注意加強田間管理，及時中耕除草，松土保墑，通風透光，發現患病植株，及時摘除，減少傳染源，增施有機肥，減少氮肥的施用，增強植株的抗性，加強土壤消毒，減少土傳病菌。發病期間，可使用高效低毒低殘留的殺菌劑進行有效防治。

蟲害有金龜子等，以幼蟲危害植株的根莖，成蟲危害果實和葉片。金龜子善于飛行，增加了防治的難度。可利用金龜子的假死性進行人工捕捉，趨糖性使用糖醋液誘殺，天敵等進行生物防治，幼蟲期間可進行土壤消毒，進行殺滅。

6 采收加工

重樓以干燥的根莖入藥，種子播種6 a、根莖播種3～5 a后可進行根莖采挖，野生重樓全年均可采挖，但多以秋季采挖。

9月下旬至10月在地上植株枯萎時挖取地下根狀莖，抖去泥土，除去莖葉和須根，將根狀莖洗凈，切下有芽的根莖作種進行沙藏處理，其余的根莖加工入藥，放進沸水中煮3～5 min，撈出曬干或微火烘干即成藥材。9年生重樓每株可達0.28 kg，每667m2按7 000苗算，可收獲鮮重1 960 kg，干品280 kg，產值可達80萬左右，經濟收益非常可觀。

7 結語

重樓用種子和根莖繁殖，雖然用種子繁殖的重樓同年生單株塊莖鮮重明顯要低于根莖繁殖，但根莖繁殖的資源消耗大，成本較高，繁殖系數小，成活率偏低，大面積種植推廣宜采用種子繁殖。闊葉林林下栽培重樓的產量明顯要高于針葉林和灌木林，重樓人工種植時間不長，一切都在摸索過程中，近段時間供需矛盾突出，加上重樓種植周期長，價位會在高處橫留，廣大種植戶要抓住時機，加強管理，提高產量和品質，增加經濟收入，早日脫貧致富。