
北市場并非真正的市場,從空間上來說,狹義的北市場是指以實勝寺(皇寺)、太平寺(錫伯族家廟)為中心的特色旅游文化街區,廣義的北市場則包括它往西的一大片居民區;從時間上來說,它真正繁榮的時間將近一百年,再往前可以追溯到1636年皇太極改國號為清,那一年,實勝寺(皇寺)已經開始修建。
北市場是歷史的,甚至是沉重的,它寄托了清朝統治者的天下一統夢,它見證了皇太極的征伐大業,目送年幼的順治從盛京到北京的登基之路,又迎來了年輕的康熙歸鄉祭祖之行,還接待過四次東巡的乾隆。
進入20世紀,北市場經歷了外國資本的入侵,也開始了現代化的發展,除了五行八作,這里出現了電影院,附近也通了火車。它是著名的“雜巴地兒”,擁有各種娛樂場所、飯店、當鋪、煙館等,成為東北民俗文化的縮影。
曾經的北市場是與中街、太原街齊名的沈陽三大商業街區,但隨著時代和社會的發展,它經歷了幾次大規模的拆遷和重建,在規劃中慢慢找到自己的發展方向。廟會文化、關東文化、民族文化在這里交匯,游客可以逛仿古街區,用特色餐飲,品休閑時光。
今天的北市場是生活化的,近年來的皇寺廟會客流量接連創新高,在這里可以買到遼寧省內的特產,如鐵嶺的榛子、新民的血腸、溝幫子的燒雞、丹東的板栗和大連的炒燜子;也可以吃到全國的美食,如北京的爆肚、天津的麻花、廣東的腸粉和臺灣的蚵仔煎;甚至可以買到國外的產品,如越南的咖啡和比利時的巧克力。逛皇寺廟會已經成為許多沈陽人過春節的一個必備選項。
北市場還是詩情畫意的。北市場還代表北市花鳥魚市場。這里是沈陽規模最大的水族集散地,是沈陽魚友最常光顧的地方。來這里買花的人也很多,特別是每年春節前,零下十幾二十幾度的氣溫也一點兒不影響沈陽人的買花熱情。無論是水仙、金桔,還是蝴蝶蘭、仙客來,每個來逛的人都不會空手而歸。
沈陽的街路命名有規律,南北走向的為街,東西走向的為路。北市地區多以遼寧省內城市命名,比如狹義的北市場就是由北三經街、營口東路、阜新一街和鐵嶺路包圍而成。逛完北市場,如果從北面出口離開,就可以看到“鐵嶺路”的路牌。我們早已經習慣了鐵嶺的“大城市”地位,最近又有李雪琴“宇宙的盡頭是鐵嶺”加持,每一個幽默的東北人都能提取到此處的精髓:宇宙的盡頭都有了,那北市場必須是沈陽的中心啊。
對,某種程度上,北市場是沈陽的起點和中心,它在特定時間以自身的特殊地理位置見證了清王朝的興衰,見證了上個世紀的百年巨變。它的歷史既有悲壯的家國天下,也有溫情的煙火日常。
2020年,位于北市場的劉敬賢遼菜博物館開幕,目前展出的內容主要是滿漢全席,一百零八道菜是劉敬賢大師根據歷史資料編撰的菜名。上世紀80年代,劉敬賢把遼菜推向全國,躋身八大菜系。
北市場雖然地方不大,但可逛的地方很多。這里有清代歷史,這里有民國風情,這里有紅色教育基地,這里也有每年春節的必選廟會項目。這里有非遺文藝表演,有各地美食小吃,可以同時滿足游客吃、玩、游、樂、購的眾多要求,而且有“年味”,有“沈陽味”,有“文化味”,有“文藝范兒”。
這個春天,咱們北市場見!