
出門旅行免不了要買一些當(dāng)?shù)氐奶厣朗匙鳛榘槭侄Y帶回家,但那些某寶上就能買到、景區(qū)商業(yè)街里隨處可見的“地方特產(chǎn)”一定不是伴手禮最好的選擇。國(guó)內(nèi)外旅行目的地究竟有哪些既好吃又有特色且值得一買的伴手禮呢?
北京
第一次來北京的游客,幾乎都會(huì)買上幾只王府井大街紀(jì)念品商店里真空包裝的全聚德烤鴨。而要想帶些地道的北京特色小吃回去,還保持著國(guó)營(yíng)特色的三禾稻香村和百年義利都是不錯(cuò)的選擇。你可以讓店員幫忙裝一匣子點(diǎn)心,山楂鍋盔、棗花酥和牛舌餅是稻香村不會(huì)踩雷的經(jīng)典;百年義利蠟紙包的手工果子面包也是很多老北京人童年的回憶。
上海
盡管不是中秋,但是光明邨的鮮肉月餅依然是迷人的存在,此外綠楊邨的菜包也是喜歡微甜口包子的人的至愛。如果家里有長(zhǎng)輩,不妨嘗試一下上海哈爾濱食品廠的中式點(diǎn)心。千萬不要被這個(gè)名字所迷惑,哈爾濱食品廠對(duì)上海人就像稻香村對(duì)北京人的存在,杏仁排、蝴蝶酥、蟹香鍋巴都是不錯(cuò)的伴手禮選擇。
廣州
陳添記的魚皮作為廣州的老字號(hào)絕對(duì)不可錯(cuò)過,爽脆的魚皮毫無腥味。從未把魚皮當(dāng)成小吃的人可以來這里嘗個(gè)鮮,還可以作為一份特殊的伴手禮給好奇心旺盛的好友。
與魚皮不同,廣東肇慶的裹蒸粽是一份老少咸宜的伴手禮。不像嘉興粽人人皆知,裹蒸粽這道寶藏美食還未被發(fā)現(xiàn)。五花肉、糯米、綠豆和咸蛋黃是頗為經(jīng)典的組合,有的還會(huì)再配上點(diǎn)冬菇、栗子、花生等配料,一口咬下去層次極為豐富。
云南
在昆明機(jī)場(chǎng)的出發(fā)大廳里,幾乎99%的人手里都提著一袋鮮花餅,其實(shí),在美食云集的云南還有很多好吃又有特色的美食適合當(dāng)做伴手禮。云南是世界上最好的阿拉比卡小??Х确N植地之一,但絕大部分咖啡都出口海外,在國(guó)內(nèi)名氣不大。事實(shí)上云南本土品牌后谷、云潞也有品質(zhì)很好的咖啡豆,朋友們喝過后一致認(rèn)為口感和味道不輸大牌。
哈爾濱
如果你坐過從哈爾濱出發(fā)的列車,一定會(huì)在上車時(shí)就聞到哈爾濱紅腸混合著大列巴面包的獨(dú)特香味。切記一定要找到正牌的老字號(hào)店鋪,例如中央大街的秋林·里道斯紅腸和馬迭爾或華梅西餐廳的大列巴面包,再配上一瓶在路邊“倉買”中買的秋林·里道斯的格瓦斯,就是一份頗具哈爾濱特色的伴手禮。
南京
不要在任何地方購買真空包裝的鴨子,正確打開方法是隨便找一家遠(yuǎn)離景區(qū)的鹵菜店(鴨子店),買一只鴨子切好帶走,并且千萬不要讓店家?guī)湍阏婵?。如果是短途旅行,一些新鮮現(xiàn)做的食物也完全可以當(dāng)伴手禮。
綠柳居的素食或菜包可以帶給喜歡素食的朋友;而肉食動(dòng)物,一定要去南京新街口地標(biāo)建筑金陵飯店的負(fù)一樓,去買巴掌大的大肉包或鴨油燒麥。
香港
文華東方的玫瑰草莓果醬絕對(duì)是香港的隱藏寶藏伴手禮之一。沒有做過任何廣告,卻讓很多美食老饕趨之若鶩。每日新鮮自制的草莓醬被裝在玻璃蜂蜜罐中,口感細(xì)膩沒有果肉殘留,因?yàn)槊咳债a(chǎn)出量不確定,所以需要提前預(yù)訂才買得到。
還有60年的涼果老字號(hào)“么鳳話梅王”,雖然號(hào)稱全世界最貴的話梅,但所有吃過的人都會(huì)被它圈粉。其他的涼果,如川貝蛇膽陳皮和陳年冬姜也是送給長(zhǎng)輩親朋的不二之選。
巴黎
提到法國(guó)的甜品,相信很多人都會(huì)想到可麗餅。除了常見的香蕉巧克力醬、白糖可麗餅外,咸黃油焦糖醬也是經(jīng)典。黃油焦糖醬的口感有些類似太妃醬,但整體卻更為濃厚,放到薄薄的可麗餅上剛剛好。除了可麗餅,這款醬還可以搭配面包以及其他甜品,在巴黎當(dāng)?shù)刭徣胍还奘菢O好的選擇。
阿姆斯特丹
作為最能代表荷蘭人的口味的甜品,阿姆斯特丹市場(chǎng)中的荷式松餅攤位前總是異常火爆。紅糖面餅混合著肉桂糖漿的香味,讓人在寒冷的冬天中充滿了幸福感。實(shí)際上,這種美味在火車站、飛機(jī)場(chǎng),甚至是大大小小的超市中都能買到。
布魯塞爾
作為比利時(shí)的國(guó)寶,巧克力幾乎是每個(gè)游客必帶的伴手禮。比如號(hào)稱“巧克力中的愛馬仕”的Pierre Marcolini,夾心巧克力的鼻祖Neuhaus,還有世界上第一家由女性巧克力匠人創(chuàng)造的品牌Mary。