大棚番茄熊蜂授粉技術要點

浙江省農業技術推廣中心（310020）胡美華

浙江省杭州市蕭山區農業技術推廣中心（311200）王華英

浙江勿忘農種業科學研究院（310020）邵偉強

大棚番茄生產上利用熊蜂進行授粉以促進番茄坐果，不僅可降低人工授粉的用工成本，還能減少畸型果比率，提高番茄品質。據浙江省杭州市蕭山區和浙江勿忘農等多個基地試驗示范結果，應用熊蜂授粉技術畝（1畝=667平方米，下同）產可增加550千克左右、增幅10．3%，且畸型果率減少，品質提高，每畝可節約用工8工，除去熊蜂畝成本700元，每畝增效2 000元以上。現將其關鍵技術介紹如下，供參考。

1．提前預定熊蜂

熊蜂飼養周期較長，應在番茄始花前15～30天向廠家定購。收貨后須檢查蜂群質量，正常蜂群應符合以下標準：一是蜂巢顏色鮮黃色，具光澤，蜂群活躍，震動聲響大；二是工蜂數量40～60只；三是蜂箱內有保存完好的糖水飼料。

2．放蜂

熊蜂入棚前做好放風口防蟲網隔離工作，確保棚膜完整，并對棚室內的孔洞進行填塞，防止熊蜂外逃，造成蜂群損失。

在番茄第二花序開花前（春季3—4月，秋季9—10月），每個大棚放置熊蜂1箱，宜天黑時放置，1小時后開巢門。蜂箱水平放置于大棚中間，距地面30～50厘米，同時做好防曬、隔熱、防濕、防螞蟻等準備工作。熊蜂入棚后，放糖水、設清潔水源，并在蜂箱上的糖水盤內放入干凈的石子、木棍等。熊蜂放置后，第二天起在蜂箱下部加放碟子對熊蜂進行補充飼喂，碟中倒入1∶1白砂糖糖液，150～200毫升∕次，每隔4～5天倒入一次。

3．正確使用蜂箱

蜂箱有兩個開口，開口A可進可出，開口B只進不出。正常作業時，封住B，打開A，允許熊蜂自由進出。需要在大棚內噴藥時，提前4小時關上A，打開B，使大棚內熊蜂回到蜂箱，并將蜂箱搬出棚室放通風陰涼處。

4．定期檢查授粉率

當熊蜂訪番茄花時，會在花柱上留下棕色的印記（稱為“吻痕”）。熊蜂剛授粉后吻痕很輕，不易分辨，隨著時間的延長，褐色面積會逐漸擴大，顏色變深，授粉24～36小時后已較明顯，易觀察識別。春季80%以上的花出現褐色吻痕可界定為蜂群正常訪花。建議放蜂后每2～3天檢查一次熊蜂的授粉率。

5．熊蜂授粉期管理

（1）調節溫度熊蜂活動的最適溫度為8℃～35℃，溫度過高、過低均會造成熊蜂死亡以及蜂巢的損壞。應避免太陽直曬，防止熊蜂活動受到影響，從而影響花期授粉時間。

（2）調節濕度授粉期間應注意棚室內濕度調節，若棚內濕度太大會造成箱體內熊蜂卵、幼蟲以及成蜂的死亡，以及雜物發霉污染空氣，影響熊蜂正常授粉。

（3）及時補充糖水熊蜂購買時配有糖水，但授粉時間超過2周以上，則要及時人工補充糖水。按照飼養說明書要求操作：用80℃左右的熱水將糖漿溶解，溶液濃度為50%左右，倒入蜂箱內糖壺中或盤中，放在蜂箱下，糖水注入應少量多次，防止熊蜂采食時淹死。

（4）防止藥害計劃在大棚中用農藥時，應再前一天傍晚將熊蜂召回至蜂箱，A、B巢門均處于關閉狀態，將蜂箱移至通風良好，18℃～20℃的環境中。在過了農藥安全間隔期后，將蜂箱移回原來位置，靜置30分鐘后將巢門打開。棚室內禁止使用緩效釋放的有毒農藥。