鯽魚的優質高產養殖

浙江省杭州市下城區東新路696號（310004）唐黎標

1．池塘選擇

養殖環境對鯽魚優質高產養殖極為重要。為提高養殖鯽魚的產量和質量，必須注意養殖池塘的環境選擇。一般養魚池面積以5～10畝（1畝=667平方米，下同），池內水深2．5米左右為宜。注水前應對池塘進行適當修整，確保池形整齊。經修整后的池塘應具有不滲水，遇洪水而不淹的特點。

放苗前，應徹底清潔魚塘，以藥物消毒，去除魚塘內的有害生物及各種病原體，為魚苗生長提供良好環境條件。清塘1周后，方可放入魚苗養殖。

2．魚種放養

魚種放養和馴化，一般以8∶2搭配放養鯽魚和花鰱魚種最為適宜。根據魚種規格調節放養密度。如鯽魚種苗規格在尾重50克左右，可每畝放養1 500～1 800尾；如鰱魚種苗尾重20～60克，其放養密度為150～170尾∕畝。另外，為提高魚種存活率，魚種入水前必須用3%食鹽水浸洗消毒15分鐘；如果使用濃度為15毫克∕千克高錳酸鉀溶液則須浸洗消毒25分鐘。

鯽魚一般生活在水體中下層，所以需通過馴化才能讓鯽魚學會上浮搶食，以降低飼料成本，提高養殖效益。一般可將適量誘食劑添加于魚食中，以縮短馴化時間和提高馴化成效，放養密度越大，則越容易被馴化。應注意的是，養殖人員應保證魚種馴化期間池塘水質清澈，應在馴化完成后再放養花鰱于養殖池中。

3．科學投喂

養殖人員應根據鯽魚生長速度、養殖密度科學調配飼料，定時定量投喂。鯽魚的攝食強度可隨水溫變化而變化，養殖人員必須測算好投喂的飼料數量，以免出現過量投喂，鯽魚因過食而引發疾病。

據生產實踐，一般幼魚階段的鯽魚每天投喂量應為其體重的10%左右；成魚階段應為體重的3%左右，保持8成飽即可。養殖人員也可根據水質溶氧量計算日常投喂量，如池塘水質溶氧量為3．5毫克∕升，則投喂量應比日常投喂量減少15%；如果水質溶氧量降至2．5毫克∕升時，投喂量應比日常投喂減少40%；如果水質溶氧量低于2毫克∕升，則應停止投喂。另外，投喂時還應根據鯽魚規格來選擇飼料粒徑，根據“從小不從大”原則配制飼料。無論采用人工投喂還是機械投喂，單次投喂時間應維持在15～30分鐘之內；幼魚階段可日喂3～5次，成魚階段可日喂2～3次。

4．日常管理

一要堅持巡塘。每日巡塘2～3次，一旦發現魚塘水質無故變渾或魚群浮頭必須立即查明原因，及時增氧處理。

二要時刻關注魚塘水位變化。根據季節變化及魚苗生長情況科學調控水位，定期注入新水，通過換水保持魚塘良好環境。

三要定期檢測魚塘水質，實時了解魚塘真實情況并進行合理調整。根據生產情況還應配備抽水機、增氧機等設備。