“梨博士”黃新忠

謝開(kāi)飛

70歲的蔡龍輝原先是福建省三明市建寧縣濉溪鎮(zhèn)大元村貧困戶(hù)。“現(xiàn)在一年收入，抵得上過(guò)去3年，日子總算好起來(lái)了。”蔡龍輝回憶起過(guò)去，眼圈泛紅。和他一樣，日子越過(guò)越紅火的當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)還有很多，這些變化離不開(kāi)“科特派（科技特派員的簡(jiǎn)稱(chēng)）+企業(yè)+貧困戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式。

10多年來(lái)，福建省科特派、國(guó)家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系福州綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)、福建省農(nóng)科院果樹(shù)所研究員黃新忠，積極推動(dòng)最新果樹(shù)科技進(jìn)農(nóng)家、入企業(yè)、到基地，在他及其團(tuán)隊(duì)踐行的產(chǎn)業(yè)扶貧模式帶動(dòng)下，全省建立起多個(gè)果樹(shù)示范基地，為貧困群眾提供了穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。

“破解產(chǎn)業(yè)難題、讓果企發(fā)展果農(nóng)致富，是我擔(dān)任多年科特派實(shí)踐中最想做的事。”黃新忠說(shuō)。2019年10月，在全國(guó)科特派制度推行20周年總結(jié)會(huì)議上，黃新忠等92名科特派獲科技部通報(bào)表?yè)P(yáng)，他也被服務(wù)過(guò)的三明市明溪、清流、建寧等縣鄉(xiāng)親們親切地稱(chēng)為“梨博士”。

貧困群眾有了穩(wěn)定收入

在位于建寧縣綠源果業(yè)有限公司果樹(shù)基地，蔡龍輝正忙著從事田間農(nóng)事工作。

作為失獨(dú)老人，蔡龍輝和老伴早前收入來(lái)源于2畝蓮田，年收入僅8千元左右，生活相當(dāng)困難。“綠源果業(yè)聘請(qǐng)我擔(dān)任管護(hù)員，如今，年收入增加到兩萬(wàn)五千元左右！”蔡龍輝用手指比畫(huà)。

之前，蔡龍輝所在的綠源果業(yè)可是另一番景象。

建寧縣地處閩西北偏遠(yuǎn)山區(qū)，是革命老區(qū)蘇區(qū)縣，也是福建省23個(gè)省級(jí)扶貧開(kāi)發(fā)重點(diǎn)縣之一，長(zhǎng)期交通不便、經(jīng)濟(jì)落后、科技水平低下。

黃新忠至今記得10多年前，作為福建省第一批科技特派員初到綠源果業(yè)時(shí)的場(chǎng)景。當(dāng)時(shí)，正是建寧黃花梨產(chǎn)業(yè)的低谷期：品種老化、質(zhì)量下降、技術(shù)推廣滯后，不少果山拋荒。

彼時(shí)，黃新忠下定決心，要救活這片“爛果山”。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)綠源企業(yè)建立“園中園”模式，組裝集成示范推廣梨、黃桃、獼猴桃新品種及避雨栽培、棚架栽培、水肥一體化、人工輔助授粉等增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、提質(zhì)增效技術(shù)。

從福州到果場(chǎng)六個(gè)多小時(shí)的路程，黃新忠團(tuán)隊(duì)一年往返二十幾趟；與果農(nóng)一起吃住，手把手傳授技術(shù)……功夫不負(fù)有心人，第一年成效初顯，果園實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量970噸、收入285萬(wàn)元、利潤(rùn)82萬(wàn)元，一舉扭虧為盈。

變化不止在梨產(chǎn)業(yè)。據(jù)綠源果業(yè)負(fù)責(zé)人傅興安介紹，在黃新忠團(tuán)隊(duì)的幫助下，2012年以來(lái)，公司水果產(chǎn)量、質(zhì)量和企業(yè)利潤(rùn)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)與提高，翠冠梨、錦繡黃桃2個(gè)果品獲得國(guó)家綠色食品標(biāo)志使用權(quán)，注冊(cè)的“建綠”牌商標(biāo)榮獲福建省著名商標(biāo)，2017年還成為金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人廈門(mén)會(huì)晤食材供應(yīng)企業(yè)。

企業(yè)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)良性發(fā)展后，便開(kāi)始著手幫扶貧困戶(hù)，為他們提供穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。目前，和蔡龍輝一起在綠源果業(yè)務(wù)工的貧困戶(hù)共有5戶(hù)。此外，黃新忠還對(duì)接托斯卡納（福建）葡萄莊園有限公司，解決企業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)難題，雇工幫扶貧困戶(hù)等6戶(hù)。

果業(yè)“救死扶傷”的英雄

在福建眾多種植戶(hù)眼里，黃新忠還是果業(yè)“救死扶傷”的英雄。

“如果不是黃老師團(tuán)隊(duì)的技術(shù)幫扶，臺(tái)農(nóng)2號(hào)蜜雪梨可能要瀕于滅絕……”在三明市清流縣當(dāng)?shù)卦S多果農(nóng)，說(shuō)起此事感激之情溢于言表。

原來(lái)，清流縣擁有全省臺(tái)農(nóng)2號(hào)蜜雪梨最大的種植基地，但因栽培技術(shù)跟不上，產(chǎn)量低、品質(zhì)劣、效益差，2008年種植面積銳減至1萬(wàn)畝以下。

獲知這一情況后，黃新忠來(lái)到清流縣。他以嵩口鎮(zhèn)圍埔村村辦梨場(chǎng)為突破口，建立了低產(chǎn)劣質(zhì)臺(tái)農(nóng)2號(hào)蜜雪梨園改造技術(shù)集成示范園200畝。

經(jīng)技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)與示范操作，自2010年起，蜜雪梨綜合生產(chǎn)終于出現(xiàn)“亮麗”轉(zhuǎn)身：畝產(chǎn)持續(xù)保持2500公斤，200克以上優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到82%，畝收益5218元以上，成為全省栽培產(chǎn)量、質(zhì)量、效益最好的臺(tái)農(nóng)2號(hào)蜜雪梨園，帶動(dòng)周邊大量拋荒半拋荒臺(tái)農(nóng)蜜梨園仿效改造。

不僅是清流縣，2010年3月，全省落葉果樹(shù)產(chǎn)區(qū)正值開(kāi)花幼果期，卻連遭冰雹、霜凍危害，范圍之廣、受害之重前所未有。當(dāng)時(shí)剛剛承包建寧縣果樹(shù)示范場(chǎng)的福勝果業(yè)有限公司，受凍害影響，200畝梨園、桃園，面臨絕收。

為此，黃新忠奔赴現(xiàn)場(chǎng)“對(duì)癥下藥”，在他提供的凍后促生代子花、增大果個(gè)、提高品質(zhì)等針對(duì)性技術(shù)支撐下，該企業(yè)2010年實(shí)現(xiàn)水果總產(chǎn)175噸，收入56萬(wàn)元，扣除果園基礎(chǔ)設(shè)施投入和上交10多萬(wàn)元承包管理費(fèi)，在病災(zāi)之年，仍做到了投入產(chǎn)出持平。

手把手送“干貨”到農(nóng)家

科研項(xiàng)目與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，黃新忠主持福建省“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)果樹(shù)品種改造項(xiàng)目”期間，不僅多次進(jìn)果園現(xiàn)場(chǎng)把脈診斷，還開(kāi)起了“田園課堂”，知識(shí)講座再加上現(xiàn)場(chǎng)示范講解，為果農(nóng)們送去滿滿的“干貨”。

在三明市明溪縣胡坊鎮(zhèn)林寶生態(tài)梨園，黃新忠手把手傳授農(nóng)戶(hù)自己多年研究的實(shí)用型疏導(dǎo)法梨整形修剪新技術(shù)，破解多年高接翠玉梨換種效益緩慢的瓶頸，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。

“黃老師每年都從百忙中抽出時(shí)間，來(lái)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行果樹(shù)技術(shù)指導(dǎo)，我們果農(nóng)學(xué)到了不少的經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)，也增加了不少的收入。”果農(nóng)汪小良說(shuō)。建甌市玉山鎮(zhèn)是福建省2003年新發(fā)展起來(lái)的早熟梨栽培區(qū)，黃新忠采取密集型技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)等服務(wù)形式，使棚架栽培、早期落葉綜合防控等技術(shù)得到迅速推廣普及，當(dāng)?shù)卮涔诶娈a(chǎn)量、效益連續(xù)多年穩(wěn)定提高。

10年來(lái)，黃新忠及其團(tuán)隊(duì)推動(dòng)建立落葉果樹(shù)示范基地3950畝，年均舉辦技術(shù)培訓(xùn)1000人次以上，帶動(dòng)周邊果農(nóng)865戶(hù)，覆蓋面積1.5萬(wàn)畝；開(kāi)展精準(zhǔn)扶貧，動(dòng)員生產(chǎn)示范園承建種植企業(yè)與大戶(hù)，穩(wěn)定貧困家庭人口作為管理用工17戶(hù)29人，戶(hù)均增收3.68萬(wàn)元。

“下一階段，將持續(xù)號(hào)召原中央老區(qū)蘇區(qū)縣（市、區(qū)）梨種植企業(yè)、種植大戶(hù)，待遇從優(yōu)招收部分缺智、缺錢(qián)貧困人員從事梨生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)管理工作，以增加部分貧困家庭工資性收入來(lái)源。”黃新忠說(shuō)。