周東旭 黃素涌
(西南林業大學材料科學與工程學院, 云南 昆明 650224)
民宿是鄉村旅游的重要組成部分。農村經濟的發展和生活條件的改善,以及城市居民對回歸自然的精神需求,推動了鄉村民宿旅游的迅速發展。在當前民宿發展過程中,地域文化主要體現在建筑樣式與選用的室內飾品、擺件、器具上,對于家具這一地域文化載體的作用未引起足夠的重視。本土傳統文化在現代文明的沖擊和融合中逐漸流失;批量化的同質性家具導致幾乎無法區分地域文化的民族多樣性,這在一定程度上影響了鄉村旅游中游客對本土傳統文化的體驗[1]。
如何將包括家具在內的民宿室內環境與本土傳統文化緊密結合,讓游客直觀體驗到多元化地域特色,本文以云南元陽哈尼族蘑菇房民宿的火塘家具為研究對象,通過實地考察和對相關文獻查閱,提出家具設計策略;基于當地傳統文化元素和居住行為,闡述了將日月盤元素應用于民宿火塘家具設計的創新設計方法與具體應用,為保護與傳承哈尼族鄉土文化,提升鄉村旅游品質,實現經濟利益與文化傳承并進提供借鑒[2]。
家具是文化傳承的重要載體。具有地域特色的哈尼族民宿家具發展不應簡單地視為鄉村旅游中基本功能的配套,而應作為地域文化體驗的重要媒介[3]。
本文選取哈尼族日月盤為核心元素,以蘑菇屋民宿為目標空間,將典型的地域文化元素應用于火塘家具創新設計。設計采取重拾火塘在哈尼族蘑菇屋中的傳統核心作用,使其成為民宿象征性的文化符號;增強哈尼族火塘文化在西南眾多火塘民族中的文化識別度,形成本土特色;將日月盤這一典型的優秀地域文化元素應用于具象的家具產品設計,以增強哈尼民族的地域歸屬感和文化認同感,同時為旅游者提供更為全面的民宿體驗;在滿足使用需求的前提下提升哈尼族傳統鄉土家具的現代美學性,通過民宿旅游使哈尼族鄉土文化得以更好的傳承與發展[4]。
哈尼族傳統的生活方式以火塘為中心。火塘一般用木板嵌入地面,四邊稍高出地平面便于積灰;在火塘南面靠前墻放置一張床,為家中老人的臥寢,俗稱“老人床”。火塘上方的炕笆為由四根木樁支撐的竹篾編制的長方形盛物平臺,用于存放糧種、勞動工具、油鹽等。中堂右墻懸置一個竹編祭臺,一只篾編竹凳被稱為阿培博勾,整個造型簡單粗獷。
隨著現代文明的進入,火塘在實用功能上逐漸退化,火塘文化逐漸消失,但其文化意蘊在具有民族風格的特色室內裝飾中尚有部分保留[5-8]。
日月盤(圖1)蘊藏著哈尼族人歷史軌跡、生態環境、圖騰崇拜、宗教信仰等多方面的內容。日月盤中間凸起的圓象征太陽與月亮,四周鼓起的圓點代表星辰。在四周分布有魚、青蛙、螃蟹、白鷴鳥形象。魚代表哈尼族的造物神,白鷴鳥在哈尼族神話中代表光明神,螃蟹為水神,青蛙為天氣預報神[9]。將哈尼族典型文化元素應用于現代設計,應力求展現日月盤元素整體組合的象征性意義,遵循元素與空間功能匹配性,避免地域文化表皮化[10]。

圖1 日月盤Fig.1 Sun and moon plate
傳統的哈尼族色彩較為樸素,以黑色、藏藍色為主,黃、紅、白作為搭配色,其中紅色應用最多(圖2)。在色彩運用中崇黑敬紅,黑色具有驅邪功能。除了用于服飾,還應用于祭器、神臺等物品。紅色主要用于女性頭飾、袖口等服飾裝飾,意在祈求神靈的護佑[11]。

圖2 哈尼族傳統色彩Fig.2 Hani traditional color
哈尼族生活中主要采用易手可得的材料,如蘑菇房用泥土做墻體,樹木做建筑結構支撐,石材用于墻體防雨水洗刷部分,田間秸稈做屋頂,除此以外還使用麻、竹等,整體呈現一種生態自然的農耕生活(圖3)[12-13]。

圖3 哈尼族傳統用材Fig.3 Hani traditional materials
在民宿火塘家具的創新設計中應考慮哈尼族以火塘為中心的生活形式、習俗,并結合現代人生活需求[14]。云南元陽哈尼族人大多以蘑菇形態的住房為主,因地形和氣候原因蘑菇房分為三層,上中下層各有其功能,配有不同的家具。住人的房層中有火塘,在火塘邊有些筑有灶臺供炊之用,人一般住在二層。在家具創新設計中,應根據蘑菇房火塘區域的空間尺度,結合現代哈尼族人生活習性對空間家具進行設計[15-16]。
家具視覺設計圍繞日月盤中單個元素的原真形象,采用抽象、簡潔化表現形式。元素呈現以浮雕形式,將原真形象轉化為家具裝飾設計元素。家具整體造型遵循形式美法則中的對稱均衡、多樣與統一[17]。
哈尼族蘑菇房民宿家具應滿足建筑室內尺寸和人體工學要求,以確保家具在使用中的舒適性及與空間尺寸相適應,讓旅游者在使用中充分體驗哈尼族人的生活方式,感受到獨特的地域文化特色[18]。在設計中應注重元素幾何化與合理的家具結構的完美組合[19]。
將日月盤的四類生物與三類天體元素,應用于哈尼族蘑菇房民宿火塘家具,可為使用者提供一種豐富的視覺體驗,同時在家具造型上形成多樣性。不同形態的元素分別應用于家具裝飾,彰顯其不同的裝飾風格,賦予風格統一的家具結構以獨特性與趣味性。可將蘑菇房中的各類家具視作室內火塘區域整體的一部分,組合形成完整的日月盤元素,再運用特色紋樣,結合哈尼族傳統的生活方式,強化火塘區域的家具設計特色。
基于以上設計策略與方法,運用日月盤這一民族性元素設計了一套由火塘桌、四把椅子、凳子、沙發和置物架組成的蘑菇房民宿火塘家具。
4.1.1 火塘桌
火塘桌運用日、月與創世神魚元素進行設計。對魚紋進行簡化,直接表現出魚的主體特征。對魚鱗進行夸張放大處理,用單個錯落方式進行排列,形成火塘的支撐結構(圖4a)。魚鰭的斜向紋理將桌面木板與支撐結構連接,既固定了桌面同時又具有裝飾作用,與整個火塘形成整體。火塘桌內部的火爐處模仿魚骨圖形的排列部分為結構支撐,形成的魚紋形態在桌外圍,骨位于桌內部的結構,從側面觀察火塘桌為魚的整體形態(圖4c)。火爐蓋把手的魚鱗紋理不僅具有裝飾作用,同時還能增加手與物間的摩擦力。提取的魚鱗元素應用于火爐蓋上用以演繹魚創造日與月的神話故事(圖4c)。日與月合成,形成完整的圓形火爐蓋,象征哈尼人對日月的敬畏,整個火塘桌實現了對魚造日月萬物的完美演繹[20-21]。

圖4 火塘桌Fig.4 Fiery pit area table
4.1.2 椅子
四把椅分別采用了魚、螃蟹、青蛙、白鷴鳥元素(圖5)。椅子整體結構不變,分別裝飾于椅背的四種生物圖形,以簡化、夸張突出特征的手法進行造型設計。魚椅截取魚頭部分,將魚嘴進行矩形演化,魚嘴部位作為兩側椅背的支撐邊,魚嘴的外延為靠背的頂端,在椅背上魚嘴呈現的形態類似于凹字。螃蟹椅突出螃蟹特征,將螃蟹元素作分割處理,分割為身體、8 只腳和蟹鉗。蟹鉗呈幾何形態,咬合部分鏤空,整體形態棱角清晰突顯蟹鉗的威力。青蛙椅直接將蛙頭形態應用于椅背的裝飾。白鷴鳥椅主要突顯白鷴鳥展翅的形態,運用發散線性處理手法,表達哈尼族人對光明的追求。

圖5 椅子Fig.5 Chairs
4.1.3 星星凳

圖6 星星凳Fig.6 Star stod
圍繞于凳側面的五角星形部分是星星凳的結構支撐與裝飾件。五角星形結構獨特,各角都為三角形利于支撐,同時做圓角處理方便連接與固定(圖6)。
4.1.4 沙發
運用簡潔形式的魚紋樣對沙發進行設計點綴,魚鱗暗紋大面積裝飾于沙發軟墊,整體簡潔而細膩。靠背的魚形圖案小巧精致,與暗紋虛實相生構成整體家具的裝飾效果(圖7)。

圖7 沙發Fig.7 Sofa
4.1.5 置物架
置物架同樣采用魚形圖案進行裝飾,支撐架底部采用魚身和尾部的形狀,魚身切斷的平直部分可放物品,魚尾做底部平衡支撐。平板面下以水中魚的形態進行裝飾和支撐,整體風格簡潔樸素(圖8)。

圖8 置物架Fig.8 Storage rack
4.1.6 家具色彩
家具色彩選用哈尼族傳統的黑、紅、灰、白顏色和原木色彩。家具的大部分面積為原木色,軟墊部分的其他圖形元素以上述的其他四色做點綴。原色家具寧靜自然,點綴的傳統色彩靈動變幻,彰顯出哈尼族家具的獨特美感[22]。
4.1.7 家具用材
家具采用天然材料,就地取材,以木、麻布為主,對環境無污染,同時節約成本[23]。此外,這些材料易加工,加工過程能耗低[24]。
整套家具數量和分布位置類似于日月盤。位于四個方位的分別是運用魚、螃蟹、青蛙、白鷴鳥元素的四把座椅,其他星星凳穿插中央,日月盤文化元素立體化呈現于火塘家具中。為避免將家具設計成童式家具,對每個元素進行方塊化和直線性處理(圖9)。在火塘空間中沙發的尺寸較大,為避免視覺效果過于突出,造型設計中采取了簡單的塊面形式。

圖9 整體效果圖Fig.9 Overall rendering
4.3.1 情感交互
運用情感交互方式,基于家具形態與布局形式對人的行為影響,對傳統蘑菇房布局形式加以改進,以滿足旅游者的心理需求,提高其對哈尼族傳統文化的體驗。圍坐式桌椅設計延承哈尼族尊老敬客分方位而坐的習俗,以圍坐火塘相互交談的形式是對火塘文化的延續,也是對哈尼文化的一種傳播形式[25]。
4.3.2 功能交互
蘑菇房民宿火塘家具設計依據建筑尺度對家具尺寸的影響,桌椅和凳高度的設計均較低[26]。配合原有火塘周邊的家具,將老人床改變為簡潔風格的沙發;沙發高出椅凳,以緩解久坐椅凳的疲勞;置物架的設計以便于游客物品的擱置為前提。
具有豐富地域文化內涵的民宿家具可直觀地向游客傳達當地文化特色。本文將文化傳承與民宿家具結合,對哈尼族蘑菇房民宿火塘家具進行創新設計,可優化游客對當地民宿的住宿體驗,使哈尼族鄉村民宿旅游因民族性家具的存在而更顯魅力,從而助推當地旅游產業發展,實現鄉村振興的目標。