以幼兒為中心的小班“柿園”微課程初探

閆華

深秋時節，孩子們走進幼兒園的柿園，晶晶彎下腰撿起一個柿子說：“柿子掉在地上，摔裂了。”海陽也撿到一個柿子說：“柿子上有個小蓋子。”佳霖仰著脖子說：“柿子怎么還沒長大呀？”可兒說：“有的柿子變紅了，有的還是綠的……”回到活動室后，孩子們仍然熱議著剛才在柿園的發現，看到他們對柿樹這樣感興趣，教師利用幼兒園內的自然資源“柿園”，展開了以“幼兒為中心”的微課程實踐與探索。

一、支持幼兒創造課程，生成“柿園”微課程內容

教師以《3-6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）為依據，遵循小班幼兒的年齡特點和學習特點，利用幼兒提出的問題生成“柿園”微課程的內容，把幼兒當作有能力的、有自信的學習者。通過仔細觀察幼兒對“柿園”存在的興趣，及時梳理和整合對小班幼兒有益的經驗，教師在此基礎上生成了科學活動“柿子樹”、手掌印畫活動“豐收的柿子樹”、生活活動“柿子催熟記”“剝柿子”、探究活動“柿子顏色的變化”、音樂活動“柿子紅”、語言活動“柿子”、實踐活動“摘柿子”“柿園尋寶”等，由幼兒問題生發的微課程內容逐漸豐實。

二、關注幼兒完整經驗，開展“柿園”主題區域游戲

關注幼兒獲得完整經驗是教師開展“柿園”微課程的指導思想，為此教師嘗試在區域游戲中融入“柿園”的相關內容。教師將每周采摘下來的柿子投放到生活區，幼兒通過看、摸鑒定柿子的成熟度，軟的熟柿子放在橙色盤子里，進行剝柿子游戲，剝好的柿子果肉拿到“迷你小廚房”，幼兒參照圖示，打碎果肉，加入白糖，放上一小片檸檬，做出酸酸甜甜的檸檬柿子飲，跟同伴分享；剝下來的柿子皮，把它投放到美工區進行柿皮的藝術創造，一幅幅柿皮貼畫就此誕生；硬的生柿子用兩種不同的方法催熟，一種跟蘋果扎在一個口袋里，一種用白酒擦拭柿子表面，觀察哪種方法能更快催熟柿子，幼兒每天去觀察并用笑臉貼紙表示已經催熟，培養幼兒的動手能力和科學探究能力；益智區的幼兒根據柿子顏色進行“黃橙黃橙”的規律排序，萌發簡單的推理能力；閱讀區教師投放了適合小班幼兒閱讀的繪本《柿子柿子》，繪本中的柿子變變變，變成了毛毛蟲、一攤柿子汁、變成甜甜圈……百變造型讓幼兒非常驚喜，每看一頁到處找柿子的身影。

三、追隨幼兒學習興趣，開展“柿園”主題探究活動

追隨幼兒興趣是“以幼兒為中心”的課程的核心，教師懷著包容的心態，耐心傾聽幼兒的語言，解讀幼兒的游戲行為，追隨幼兒的關注點，開展“柿園”主題探究活動。如戶外活動時，幼兒走進柿園，目光總是會被樹上黃色的柿子吸引，他們會仰起脖子看一看，踮起腳尖去摸一摸，于是，教師設計了“觀察柿子任務書”，幼兒從柿園回來后，用自己喜歡的符號在任務書上做好標記，在持續觀察的過程中幼兒直接感知、親身體驗柿子顏色及手感的變化過程，發現柿子顏色與味道之間的關系。

秋去冬來，柿園里的柿子越來越少，幼兒對柿園的關注依然在繼續，他們看著光禿禿的柿樹，拿著放大鏡彎腰尋找泥土里的蟲子，進行了“柿園尋寶”的活動。菱菱發現了地上的野草，他覺得這是長在柿樹下的“小樹”；錦宏發現一段細細長長的“水管”，門衛師傅告訴他那是柿樹的根露在了外面，于是錦宏和他的小伙伴發起了保護柿樹的活動，他們給柿樹根蓋上厚厚的泥土，幫助柿樹順利度過冬天。

四、重視幼兒學習過程，創設“柿園”微課程環境

“柿園”微課程著力于創設激發幼兒好奇心、自主性、主動性的環境，教師提供各種材料，讓幼兒在探究過程中充分將自己的身體和各種感官投入其中。為幼兒提供自主學習的機會，重視幼兒的學習過程，并不在意最終的學習結果。如美工區里，教師根據幼兒的實際水平提供合適的支架，投放柿皮藝術圖片供幼兒欣賞，制作了柿皮貼畫的分解圖示，支持幼兒展開柿皮藝術的想象與創作；益智區提供了放大鏡、手電筒等多種探究材料支持幼兒觀察三種柿子的變化；柿園中，教師投放了剪刀、放大鏡、繩子、彩筆、畫紙、席子、蛇皮袋等材料，為幼兒的柿園游戲提供支持。除了創設支持幼兒自主學習的區域環境，教師還創設了“柿園”主題環境，用圖文結合的方式記錄下幼兒運用多種感官感知柿子顯著特征——觀察柿子顏色變化——柿園尋寶——柿園里的野草等一系列活動的學習軌跡，呈現幼兒探索柿園的經驗發展，激勵幼兒探索柿園的熱情。