家禽科學飼養與疾病防控

后衛平

摘要：家禽養殖是畜牧經濟的重要支柱產業，加強家禽科學飼養管理及疾病防控可顯著提高家禽養殖業的經濟效益，保障禽肉和蛋產品安全，促進地區經濟發展。本文主要綜述家禽的科學飼養方法及疾病防控措施，為家禽的科學飼養管理提供參考依據。

關鍵詞：家禽；科學飼養；疾病防控

隨著畜牧養殖業的發展，家禽養殖給人們帶來了營養豐富的肉類和蛋類產品，為了保證畜禽產品安全及養殖經濟效益，對養殖生產提出了更高要求，良好的家禽科學飼養與管理可以提高家禽生產性能，保證產品品質，同時加強疾病防控有助于減少疾病帶來的經濟損失，故如何科學飼養及加強疾病防控成為養殖業關注的焦點，下面對家禽科學養殖方法及疾病防控介紹如下。

1加強飼養管理

養殖場應該建在光照充足，通風良好的地方，在家禽的飼養過程中，選擇優質飼料飼喂，不飼喂霉變飼料，保證飼料營養豐富、均衡，能夠滿足不同生長階段的營養需求，飼料和飲水要干凈衛生，不能被病菌污染，對產蛋雞要給產蛋雞飼料，滿足蛋雞的營養需求。飼喂過程中要定點飼喂，做好冬季的防寒保暖和夏季的降溫避暑措施[1]。家禽要采取全進全出的飼養管理模式，做好新購雞雛的隔離檢疫，最好是堅持自繁自養的模式。提高飼養人員的飼養水平，防止抗生素濫用造成藥物殘留，危害家禽產品安全及人類健康。加強禽舍的消毒，外來人員不得進入，禽舍內的用具要專用不能串用，飼養員要消毒并更換好衣服后方能進入，禽舍門口設立消毒池，定期更換消毒液，禽舍內外都要定期消毒，地面可以用生石灰消毒，保持禽舍環境清潔、衛生，有助于減少有害病原菌數量，減少疾病發生。

一些飼養管理不當的因素會導致家禽免疫力下降，這些因素包括霉菌毒素，主要來源于發霉和變質飼料，一些免疫抑制病導致免疫力下降，包括雞傳染性貧血、雞傳染性法氏囊等[2]。營養缺乏也會導致免疫力下降，包括微量元素缺乏，如鐵、硒缺乏，維生素缺乏，如VA缺乏。雞舍空氣污濁，如粉塵、氨氣、硫化氫含量高導致家禽呼吸道感染，降低機體免疫力，所以雞舍要降低飼養密度并經常通風換氣。

一些家禽寄生蟲病也會降低免疫力，寄生蟲病可以損害腸上皮細胞，導致營養物質消化吸收降低，長久會導致雞群免疫力下降，所以，當家禽感染寄生蟲病時要盡早應用驅蟲藥物治療[3]。

加強家禽的飼養管理，需要從家禽的品種、養殖、飼料、疫病等方面都加強管理，做到規范養殖，增加經濟效益。

2加強疾病防控

目前，家禽養殖業比較高發的疾病主要有禽流感、新城疫、雞傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、傳染性法氏囊等病毒性傳染病以及大腸桿菌、巴氏桿菌、沙門氏菌等細菌性傳染病，這些疾病發生后傳播較快，造成大批家禽死亡，給家禽養殖生產帶來嚴重的經濟損失。

健全養殖場防疫制度對抵抗疾病暴發和增強家禽抗病抵御風險能力具有重要作用。雞禽飼養場需要提高疫病防控意識，按照家禽的疫苗免疫程序進行常規疫苗免疫接種，同時根據養殖場的實際情況，選擇免疫一些養殖場流行性易感性疾病，在疫苗免疫過程中要確保疫苗的免疫效果，在疫苗接種前給家禽補充多種維生素，減少應激反應，保證疫苗免疫劑量足量，按照疫苗接種方法進行免疫接種，仔細觀察疫苗接種前后家禽精神狀況和采食情況，有些存在潛伏感染的家禽會受疫苗應激影響導致發病，發現有異常表現的家禽要立即隔離，避免發生免疫失敗。疫苗免疫失敗是由多種因素造成的，如疫苗沒有冷鏈運輸導致疫苗效價降低，免疫程序不合理造成空白期，不同疫苗之間的干擾，免疫抑制病導致免疫失敗，感染不同血清型的強毒株也會使免疫失敗。

減少應激反應對雞群的影響，控制好養殖場的溫度和濕度，降低飼養密度，定期對養殖環境消毒，進出養殖場的車輛需要嚴格消毒處理，控制好疫病來源，避免家禽與野禽及鳥類接觸，發病家禽要及時隔離飼養，減少病原菌的傳播和擴散，只有保持良好的生物安全防控措施，才能有效阻斷致病原的發生與流行。

3結語

在家禽的飼養管理中，要保證優質飼料和充足飲水供應，積極免疫接種，一般疫苗的有效保護期是半年到一年，應該定期免疫接種，做好疫苗的增強免疫，在做好疾病預防的同時，也應該做好環境衛生打掃和消毒等生物安全措施，保障家禽健康成長，避免疾病感染，杜絕病毒和有害菌的傳播，只有加強平時的飼養管理，加強疾病和生物安全防控，才能保證養禽業健康發展，促進家禽養殖業增產增收，獲得最大經濟效益。█

參考文獻：

[1]李彥軍.家禽養殖環境控制技術發展現狀[J].吉林畜牧獸醫，2019，40（5）： 50-51.

[2]齊爽.家禽養殖中常見疾病及預防措施[J].湖北畜牧獸醫，2017，38（7）： 26-27.

[3]宋景偉.家禽健康養殖影響因素及改進[J].中國畜禽種業，2017，13（8）：59.