棒棒的金果棒

趙一翰

花生油似的陽光灑滿了客廳，“果凍”趴在陽臺一角的小窩里，懶洋洋地打著盹兒。

廚房里，媽媽正在揉面。面像一個聽話的孩子，不斷變換著形狀，先是面團，然后變成薄片，“當當當”一陣有節奏的響聲后，薄片變成了細細的小面條。

時間悄悄地流逝，小面條在柔和的陽光里慢慢變得和口香糖差不多軟硬時就可以下鍋了。金果棒坯子放進鍋里，油里馬上開出了無數朵晶瑩的小花。媽媽拿起鍋鏟沿著鍋沿悠悠地推，兩三分鐘的工夫吧，金果棒慢慢地浮起來了，像一條條小魚在水里歡快地游著。鍋中的小花開得越來越茂盛，金果棒表面微微地鼓了起來，白白的小魚背上慢慢浮現了淡淡的黃色。油煙機的“轟轟”聲，油花的“噼啪”聲，鍋鏟輕觸鍋邊的聲音，匯成一曲美妙的樂曲。漸漸地，鍋中間的金果棒變成了淺咖色，好像瞬間蒼老了許多。“小魚”簇擁在一起繼續吐著泡泡，我湊到鍋前，貪婪地吮吸著逐漸升騰起的香味。

這可是最考驗火候的關鍵時刻，一絲也不能大意。就在我陶醉的時候，金果棒可以出鍋了！媽媽麻利地關上煤氣灶，換成漏勺，掂一掂，磕幾下，“小魚”游到了岸上。出了鍋的金果棒一根根，一條條，挨挨擠擠地堆成一座“金山”，在陽光下閃耀著光芒。

捏起一個，放到嘴里，甜甜的，香香的，嘎嘣脆！別急，這只是半成品，還有最關鍵的一步——熬糖稀。

把事先準備好的糖水倒入另一個鍋中，加大火力，鍋里立刻冒起許多白色的泡泡;不停地攪拌，當糖水可以用筷子挑起，成了黏稠的絲絲縷縷時，把半成品倒進去;攪拌攪拌，所有的金果棒都裹上了透明的糖衣時，金果棒才算真正完成！

聞到了香味的“果凍”不知什么時候也溜進了廚房，看著它不停搖擺的尾巴和滿嘴的哈喇子，嘿，賞你一塊吧！

（指導老師：尤 勇）

香啊，吃呀

“花生油似的陽光”，小星星這比喻可真是有趣，這還是我第一次見到把陽光比作花生油的呢。花生油滑膩，又帶著淡淡的香氣，光提起這三個字我就想到了油炸食品的快樂，一種幸福感慢慢在心底滋生，瞧瞧，我可真是個吃貨！不過這么一來，就和陽光更加貼切了，幸福又溫柔地擴散在客廳，也擴散在心間。小面條還沒下油鍋就先在陽光里“油炸”了一回，能不香嗎？

（咯 咯）