母親“不吃”雞蛋

寧琳凈 蘇幕

大約四五歲的時候，我就知道母親不吃雞蛋。后來，稍微大一些了，我就想：雞蛋多好吃啊，為什么母親不吃呢？記得有一次，母親給我煮了一個雞蛋，我掰了一小塊，非要給母親吃，母親就是不吃。我硬塞到她嘴里，她很快就吐出來，還嚷嚷著“腥，腥”。從此，我相信了母親真的不吃雞蛋。

我從小愛吃雞蛋，但那時候物質貧乏，雞蛋是典型的奢侈品。在我印象中，只有逢年過節才能吃上。母親雖然不吃雞蛋，但卻能把雞蛋做出許多花樣來，炒雞蛋、煮雞蛋、燉雞蛋、煎雞蛋、腌雞蛋、雞蛋攤餅、荷包蛋、雞蛋拌湯，等等。每次母親烹飪雞蛋的時候，我都要站在鍋臺邊看，看著看著，口水就不由自主地流下來。

有一年清明節，學校組織到20里以外的烈士陵園掃墓。臨行前，母親遞給我一個煮雞蛋和半個饅頭讓我路上吃。我如獲至寶，裝在口袋里就出發了。掃完墓后，同學們圍坐在一起吃干糧。我一摸口袋，才發現把雞蛋給弄丟了。看著大家興高采烈吃雞蛋的樣子，我的心里既委屈又無助。回到家里，我撲進母親懷里就哭了。母親也流了淚，但最終沒有給我雞蛋，因為，家里一顆雞蛋也沒有了。

過了幾天，母親從外面帶回3只小雛雞來。母親對我說：“你好好養，等小雞長大了就能吃上雞蛋了。”我看著在地上四處亂跑的小雞，心想：“小雞這么小什么時候才能長大啊！”母親好像看透了我的心思，對我說：“小雞長得快，到夏天就能下蛋了。”我問母親：“小雞吃什么長得最快？”母親說：“小雞最愛吃菜葉和小蟲。”從此，每天放學后，我都要繞道菜市場揀幾片菜葉，或到地溝里挖蚯蚓喂小雞吃。

小雞慢慢長大了，其中兩只變成了公雞，一只變成了母雞。我有點失望，如果3只都變成母雞多好啊，那樣的話，我就能天天吃上雞蛋了。有一天早晨，我正要上學，母親叫住我說：“今天好好讀書，回來給你吃雞蛋。”我問母親：“哪來的雞蛋？”母親說：“咱們家的雞要下蛋了。”聽了母親的話，我就像打了一針興奮劑，甭提多高興了。中午一放學，我就一路小跑回到家。母親見我回來，指了指雞窩說：“雞正在下蛋呢。”我來到雞窩前，看到雞在窩里一動不動，就搬了個小凳子，坐到雞窩前，靜靜地等著。過了一會兒，母雞“咯咯咯”叫著跑出來，我急忙奔過去，看到雞窩里果然有一顆雞蛋。我伸手拿起雞蛋，雞蛋還溫乎乎的。

雖然雞開始下蛋了，但我吃雞蛋的機會并不多。那時候家里窮，買食鹽、買煤油都要等雞下蛋，哪舍得讓孩子都吃了呢？1979年我上了高中，開始住校。因為沒錢上面灶，只能每星期回家取一次饃，一日三餐就吃開水泡饃。有一天，我剛上完早自習，母親挎個小籃子就來了。母親說：“今天是你的生日，媽過來給你送幾個饃。”我打開籃子的蓋布，只見里面有6個白饃、1瓶咸菜、2個雞蛋。在那個年代，這無疑是絕好的美食，我的眼淚一下子就流了出來。如今30多年過去了，那天的情景依然歷歷在目。

高中畢業后，我參了軍，后來，考上了石家莊陸軍學校，再后來，留校當了干部。這一時期，國家開始發展經濟，老百姓的日子逐漸富裕起來。雞蛋不再是奢侈品，而成了百姓餐桌上一道普通的菜肴。1991年，母親來信說想到石家莊來看我。我立刻給母親回信，讓她早日成行。過了幾天，母親終于來了，只見她手里提著一籃雞蛋，布袋里還裝著許多煮雞蛋。我問母親：“拿這么多雞蛋干啥？”母親說：“你不是最愛吃雞蛋嗎？都是給你拿的。”我沒好氣地說：“那都是小時候的事了，現在誰還稀罕雞蛋。”聽了我的話，母親怔了怔，半天沒說話。這時，女兒正好從幼兒園回來了，母親趕緊剝了一個雞蛋給她吃。沒想到，女兒連接也不接，嘴里還嚷嚷：“我不愛吃雞蛋，我不愛吃雞蛋。”

第二天上午，我上班中途回到家中，當我打開家門時，眼前的一幕讓我驚呆了。只見母親正在用開水泡著煮雞蛋吃。我脫口詢問：“媽，你不是不吃雞蛋嗎？”母親抬頭望了望我說：“這些雞蛋你們都不吃，壞了怪可惜的。”我一下子明白了，原來母親是吃雞蛋的，就用責怪的口吻問母親：“媽，那這幾十年您怎么從來不吃雞蛋啊？”母親說：“這些年，咱們家里窮，媽怎么好意思從你們嘴里奪食啊！”聽完母親的話，我的心都要碎了，此時此刻，我才真正體會到什么是無私的母愛。