鮮嫩不過(guò)鮰魚(yú)宴

鮰魚(yú)宴

精美水果

前菜

糟桔園嫩雞/玫瑰香醉熟太湖白蝦

咸蛋黃蠶豆瓣酥/ 糟田螺邊筍

馥珍酒翠瓜/蒜泥白肉卷

意醋珍珠丸黃魚(yú)凍/飯鍋香拍茭白

四手碟

熱菜

鮰魚(yú)佛跳墻/小煎鮰魚(yú)米/荷葉粉蒸鮰魚(yú)鴛鴦

鮰魚(yú)獅子頭/香酥鮰魚(yú)/紅燒鮰魚(yú)

四隨飯

大湯鮰魚(yú)/美點(diǎn)蔥油開(kāi)洋拌面

芝麻陳皮細(xì)沙涼團(tuán)/奶油薄荷扁豆糕

甜品

冰鎮(zhèn)姑蘇綠豆湯