景香平 孫建春
我國蘋果主產區正處于轉型升級關鍵期,大面積老果園需要更新換代,在挖老園建新園的過程中,很多果園并不具備輪茬數年,徹底改良老果園土壤的條件,因此,重茬障礙成為亟須解決的一個重大問題。我們總結了重茬障礙形成的原因、對生產的危害,并提出了運用棉隆旋耕熏蒸法防控重茬障礙的做法,供老果園改造者參考。
1)土壤結構改變。相同樹種連續種植,導致土壤中樹體所需營養元素不斷減少,而對樹體生長無關緊要的成分(包括一些毒素成分)大量積累,對新植幼樹有害無益; 片面消耗營養元素,會讓土壤團粒結構遭到破壞,物理性狀日趨惡化,土壤板結,透氣性變差,影響新植幼樹根系生長; 當一定濃度的二氧化碳和有害氣體大量聚集在根系附近,就會導致根系中毒,使新植幼樹無法正常生長。
2)果園中大量有害物質富集。自毒作用是由于在相同地點長期栽植同種植物,而發生的阻礙種內植株發育的現象。在同一地點果樹長期生長發育過程中,老蘋果樹地下部會產生很多有毒物質(根皮苷、苦杏苷等),這些對樹體生長有害的物質不斷富集,到一個較高的質量分數水平時,就會對新植蘋果樹地下部產生抑制和毒害作用,強烈抑制新栽幼樹生長。
3)必需營養元素嚴重“透支”。蘋果樹長期固定生長在一個地方, 連續有選擇地吸收土壤中的某些特定養分,造成土壤中營養元素失衡,蘋果樹所需營養元素特別是鐵、鋅、錳等供應不足, 而其他元素則可能過剩,致使土壤缺素,植株抗性減弱,導致新植幼樹生長不良甚至死亡。
4)土壤排水和通氣不良。老果園往往會有土壤板結和排水不良現象,影響樹體根系活力。在土壤通氣不良的狀態下,土壤中的氫氰酸含量會持續增加,其他有毒物質也無法隨水排出,最終會對下一茬幼苗根系產生毒害作用。
1)對果樹生長發育有影響。重茬蘋果園老樹根系分泌的有毒物質會抑制新植幼樹根系生長、分布和呼吸,導致新植幼樹生長衰弱;同時重茬造成土壤養分有效含量降低,總體養分不平衡,新植幼樹輕者缺素,重者營養不良,甚至造成死樹。
2)對土壤和微生物有影響。重茬地的土壤結構及理化性質發生改變。蘋果自毒作用增強,導致土壤營養元素減少、微生物群落失衡、土壤酶活性變化等土壤微生態環境改變,影響新植幼樹生長發育。
3)后期對蘋果品質產量有影響。土壤重茬障礙會引起土傳病原菌及其他病蟲害增多,土壤次生鹽漬化現象加劇,造成新園后期產量下降,果實品質降低。
4)對果園生態環境有影響。重茬地蘋果樹腐爛病、早期落葉病、食心蟲等病蟲害加重,土壤根際病原積累疊加,造成果園病蟲基數大,不僅增加了防控難度和生產成本,同時還會因為多次噴藥防控造成果園生態環境更加惡化。
棉隆是一種高效、低毒、無殘留的環保型廣譜性土壤熏蒸消毒劑。它可以在土壤中分解成有毒的異硫氰酸甲酯、 甲醛和硫化氫等,擴散至土壤顆粒間,有效殺滅土壤中的各種線蟲、病菌、 地下害蟲及萌發的雜草種子,從而達到清潔土壤的效果。我們在運城蘋果產區將棉隆旋耕入土,利用其熏蒸作用凈化老園土壤,改善土壤環境,有效解決了蘋果園重茬障礙問題。
1)刨樹、整地、施肥。10 月初刨除老樹。以矮化密植模式為例,確定定植行,定植溝寬1 m,行距4 m,把定植溝范圍旋耕、整平(最好在定植溝范圍旋耕前撒施有機肥,見圖1),使土壤松散,沒有較大的土塊。
圖1 整地
2)調整土壤濕度。棉隆熏蒸效果受土壤濕度影響較大,濕度太小不利于棉隆顆粒完全分解,濕度太大不利于棉隆分解后的氣體在土壤顆粒間流動。因此,根據情況,要先在定植溝范圍灑水造墑(見圖2),土壤濕度達到“手握成團,手松即散”為宜。
圖2 土壤造墑
3)施用棉隆。在整理好的定植溝范圍均勻撒施棉?。?8%制劑),用量為 120 g/m2。如圖3所示。
圖3 施用適量棉隆
4)旋耕混勻。對撒施棉隆后的定植溝再次旋耕,深度不少于30 cm,充分將藥與土混勻??尚?2~3 次。如圖4 所示。
圖4 反復旋耕
5)密閉熏蒸。施藥并充分混勻后,立即用塑料薄膜覆蓋定植溝,薄膜四周用土壓嚴,形成密封小環境(見圖5),直到第2 年3 月份。注意薄膜須無破損且不能太薄,厚度應在0.06 mm 以上。
圖5 覆膜密封
6)通風透氣。熏蒸完成后,去掉薄膜,通風15~20 天。西北地區 10 月份撒藥覆膜,第 2 年 3月份去掉薄膜,通風15~20 天,其間用旋耕機旋耕,使沒有揮發的氣體充分散失。棉隆具有滅殺性,如果通風不充分,會影響4 月份新植幼樹的成活。
7)連作幼樹。選取根系完整的大苗、壯苗建園,特別是優質脫毒苗對成功重建連作園有重要作用。
8)加強管理。加強建園后土肥水管理和病蟲防控,特別是建園后3 年內;同時,要重視幼樹的整形修剪。