蘋果炭疽葉枯病發生情況及防治效果調查

楊飛飛 劉得月 高小瑩

炭疽葉枯病最早于1988 年在巴西發現，我國于2010 年首次報道。2011 年9 月，陜西禮泉蘋果產區發現該病，2012 年禮泉部分嘎拉蘋果園零星發生，2013 年7 月禮泉平原灌區嘎拉園普遍發生。之后，該病在嘎拉系列早熟品種上常態發生。為掌握該病的發病規律和防治方法，2020 年我們在禮泉北部山區秦冠蘋果主產區進行了炭疽葉枯病防治試驗調查。

1 試驗調查目的

了解炭疽葉枯病在禮泉不同蘋果品種 （早熟、中熟和晚熟）上的發生情況，探索該病在禮泉北部山區秦冠品種上的發生規律及防治技術，指導果農科學防治。

2 病害發生情況

據連年觀測，蘋果炭疽葉枯病具有潛育期短、發病急、與其他病害混合發生等特點。如遇高溫高濕，葉片和果實會迅速發病，發病后葉片開始發黃，經3～4 天便大量脫落，有時歷期更短。蘋果炭疽葉枯病不僅危害葉片，造成樹體發育不良，還危害果實，引起“麻面果”樣斑點，降低果實商品價值，影響果實產量，并可造成早期落葉，導致秋季2 次開花，削弱樹勢，引發腐爛病,帶來連續多年減產。

3 試驗調查地點

試驗地點選擇在禮泉縣北部山區秦冠蘋果主產區，海拔870～900 m，往年炭疽葉枯病發生較重的昭陵鎮涼馬村、東店頭村，樹齡12 年以上。

4 試驗設計

1）設立系統監測點。2020 年 4—9 月，在昭陵鎮涼馬村設立3 個系統監測點(嘎拉、秦冠、富士各2 畝），進行病害發生規律和防治用藥調查，確定防治關鍵時期和最佳用藥方案。每10天調查1 次,詳細記錄病株率、病葉率、病果率、發病特點等。

2）調查果園密度、果樹不同部位與發病的關系。觀察炭疽葉枯病發病特點和周年消長規律。在山區秦冠品種炭疽葉枯病發病期，對不同密度果園及果樹不同部位發病情況進行調查。

3）建立蘋果綠色防控集成示范區。3—9月，在昭陵鎮涼馬村設立“蘋果綠色防控技術集成示范區”1 個，并設立對照園（果農自防園）。全年指導核心示范區果樹病蟲防治工作。

4）做好項目資料收集。在試驗示范開展中，及時收集試驗示范調查照片及相關資料，并詳細記錄試驗示范區病蟲發生情況、危害特點、示范效果等數據資料，進行匯總分析。

5 結果與分析

5.1 發病特點 根據系統監測情況，可以得出以下結論：

1）秦冠蘋果發病較晚。2020 年蘋果炭疽葉枯病在嘎拉品種上6 月11 日開始發病，發病早且重。秦冠品種6 月30 日開始發病，比嘎拉品種晚19 天，富士品種未發病，試驗調查結果證明富士高抗炭疽葉枯病。具體發生情況見表1。

表1 不同蘋果品種炭疽葉枯病發生情況調查 %

2）病害發生期集中。6 月30 日以后開始發病，高發期為 7 月 20 日至 8 月 29 日。7 月 29日調查，嘎拉品種平均病株率80%，病葉率51%，病果率 12%； 秦冠品種平均病株率60%，病葉率35%，病果率10%，病害暴發期在8 月20 日左右，果農自防果園病葉率達到100%。

8 月31 日調查，示范園病果率5%，落葉率6%；果農自防園(對照園1)病果率30%，落葉率35%；果農自防園（對照園2）病果率95%，落葉率90%，該對照園9 月17 日調查，全園二次開花，開花率高達70%左右，對來年產量造成嚴重影響。

3）高溫高濕是發病條件。2020 年發病盛期為 6 月中旬至 8 月份，氣溫 23～25 ℃，月降雨量達到100 mm 以上，或有連續2 天以上降雨，會迅速發病。病菌主要依靠雨水傳播，降雨量和一定的溫度是炭疽葉枯病發生的必要條件。2020年8 月20 日以后病害大發生，此時氣溫30 ℃左右，雨水充沛，能充分滿足蘋果炭疽葉枯病菌的傳播、侵染和發病條件。

4）病害發生程度與種植密度關系很大。密度大、通風透光條件差的果園發病早而重；密度小、通風透光條件好的果園發病晚而輕，發病輕的比發病重的病葉率少10%左右。所以我們提倡稀植，4 m×4 m 栽植最好。

5）樹梢部位發病較重。調查發現：在同一品種、同一樹上不同部位，發病程度不一樣。凡初發生危害的蘋果園，危害部位均集中在枝條頂端葉片，而枝條中部及內膛幾乎沒有或者很輕，即外圍發病重，內膛發病輕。由此可見，發病程度與溫度密不可分，因為樹冠頂端和外圍溫度較內膛要高。

6）用藥不及時造成防效不理想。用藥間隔最長的是25 天，一般用藥間隔時間都在20 天左右。降雨頻繁，用藥間隔期應在7 天左右為宜。因為當溫度達到25 ℃以上，再遇2 mm 以上有效降雨，病菌就會迅速侵入發病。從侵入到發病到再侵入，基本7 天完成1 個世代。若遇7天以上連陰雨，則會導致病害大流行，雨后10天內造成大量落葉。

7）果園地勢不同發病程度不同。同一果園同一品種病害表現差異較大，靠墻向陽處的蘋果樹發病重，樹勢弱的發病重，反之則輕。清耕園，排水不良的黏土園，低洼、樹冠密閉、日灼與蟲傷造成傷口，這些都有利于病害發生。

5.2 病害誘因

高溫高濕天氣是引起炭疽葉枯病大發生的主要原因。

在干旱高溫環境中，果樹遭受局部日灼，或使用質量差的乳油或微乳劑農藥，易造成樹體局部隱性傷害，從而導致病菌入侵。

在高溫高濕條件下，感病葉片病斑迅速擴展，枯葉顏色發暗，如同被火燎水燙一樣。葉片從感病后10～12 天開始大量發黃脫落。從開始落葉到造成果樹二次開花，歷期大約45 天。感病果實上會出現直徑1～2 mm 枯死斑，不規則存在于果面。

5.3 防控建議

1）雨日多、雨量大，該病侵染快、潛育期短、產孢量大、發病急，每次噴藥后7 天內如果有降雨，必須噴藥。建議連陰雨前噴保護性殺菌劑吡唑醚菌酯、大生、代森錳鋅、丙森鋅、波爾多液等，記住波爾多液要單噴，不能與其他藥劑混用；雨后噴治療性殺菌劑咪鮮胺、戊唑醇、多抗霉素、苯醚甲環唑等藥劑。

還有一個保護兼治療的復配藥劑是龍燈福卓（40%唑醚·咪鮮胺），這個藥劑效果特別好。

2）果樹生長前期葉面噴施氨基寡糖素可增強樹勢，提高樹體免疫力；果樹生長后期到成熟期噴施磷酸二氫鉀效果較好，若繼續噴施氨基寡糖素則會加重該病的發生，因炭疽葉枯病的分生孢子萌發與糖分關系較大，隨果實糖分提高而增加。

3）干旱天氣注意灌水，減少由日灼或藥害造成的葉枯。

4）空氣干燥（濕度小于50%）的高溫天氣（氣溫28 ℃以上），避免使用質量差的乳油或微乳劑農藥，防止產生局部隱性傷害，減少病菌從傷口侵入的機會。

5）對肥水管理和氣候因素造成的葉枯，則要在明確其原因的前提下，針對性采取防控措施，這樣效果才會好。