你問我答

問：聽說生雞蛋不宜裸放在冰箱門內隔柜里，那么該如何存放呢？

答：生雞蛋裸放在冰箱門內隔柜里有兩大隱患：一是食品安全隱患。蛋殼表面存在多種細菌，如枯草芽孢桿菌、假芽孢桿菌、大腸桿菌、沙門氏菌等。這些細菌大都可在低溫下繁殖、生長，如果將生雞蛋裸放在冰箱門內隔柜里，極有可能對冰箱門周圍的其他食品造成污染。二是溫度隱患。冰箱門經常開啟，靠近冰箱門的位置溫度波動最大，不利于給雞蛋提供穩定的低溫保存環境。建議消費者將生雞蛋買回家后，先挑出干凈、無污染的雞蛋，不需沖洗，放入食品密封袋或密封盒內，再存于冷藏室最下層后部靠蒸發器近的地方。注意存放時應將雞蛋大頭朝上，小頭朝下，并使雞蛋之間保持一定的間隔，這樣既能保證食品安全，又有利于延長雞蛋的保鮮期。一般來說，雞蛋在冰箱冷藏可保鮮15天左右，但其最佳賞味期為7天左右。消費者可以根據自家的消費量科學合理地購買雞蛋，建議一次最多購買一周的量。

問：未遷出戶籍的出嫁女，是否有權分得戶籍地的征地補償款？

答：《中華人民共和國民法典》第一千零五十條規定：“登記結婚后，按照男女雙方約定，女方可以成為男方家庭的成員，男方可以成為女方家庭的成員。”該條規定有以下幾層意思：（1）男女平等;（2）男女雙方結婚后，女方成為男方家庭的成員或男方成為女方家庭的成員均可;（3）并未強制規定女方結婚后必須將戶籍遷入男方所在地，成為男方的家庭成員。而農村集體經濟組織分配征地補償款的依據是具有該村戶籍身份的村民。因此，未遷出戶籍的出嫁女有權分得戶籍地的征地補償款。

問：如何防治獼猴桃褐斑病？

答：獼猴桃褐斑病是獼猴桃的主要病害之一，一般在每年的5—7月發生，主要危害葉片和枝干，是造成獼猴桃早期落果的重要原因，對獼猴桃產量和品質都有較大的影響。其防治方法主要有：（1）加強田間管理和適時灌水、排水、打尖，改善田間通風透光條件，噴施葉面肥保護葉片，提高葉片光合作用能力。（2）增施有機肥，改善土壤團粒結構，提高土壤通透性。合理追施有機復混肥，結合補充中、微量元素肥料，全面增強樹勢和提高樹體抗性。（3）藥劑防治。可選用43%戊唑醇懸浮劑3000倍液、18.7%丙環·嘧菌酯懸乳劑1500～2000倍液、12.5%氟環唑懸浮劑3000倍液等交替噴灑。噴藥間隔時間為10～15天，連噴2～3次。同時，注意應在上午10時以前和下午5時以后噴藥，以確保操作人員和作物安全。

問：橘樹謝花后如何進行田間管理？

答：（1）合理施肥。在橘樹謝花后深施一次廄肥或餅肥等，可以起到促進果實膨大，解決微量元素缺乏，提高果實甜度，增強果面光潔度和果實色澤等作用。一般每株橘樹要施餅肥3公斤、腐熟農家肥50～100公斤。（2）淺松土。根據雨水和橘園土壤板結情況，進行一次淺中耕松土，使土壤保持疏松、透氣。同時，將樹蔸培土扒開，把園土整平，可間種黃豆或綠豆。（3）注意保果。生長過旺、過多的春梢（3—4月抽生的新梢）和夏梢（5—6月抽生的新梢）常會造成落花落果，因此在橘樹謝花后，對春、夏梢應多控少促。此外，還要在謝花后、二次生理落果前噴施保果藥;雨季開溝排水，以提高樹勢的抗逆能力;注意防治炭疽病、褐斑病等病害。

問：如何選擇牧草品種？

答：當前牧草商品化程度低，牧草生產主要是滿足畜牧養殖的基本需要。因此，選擇牧草品種的要求主要是：（1）適應性要強。要選擇種植技術簡單，且能在不同的土壤環境中生長良好的牧草品種。（2）產草量要高。要選擇在外部環境良好、管理得當的情況下，每年可刈割3～5次，每畝產草量可達5000公斤以上的牧草品種。（3）牧草品質要優。要選擇營養價值高、適口性好的牧草品種。同時，還要根據種植時間、畜禽種類等來選擇。目前推廣種植的春播牧草品種主要有象草、高丹草、蘇丹草、墨西哥玉米草等;秋播牧草品種主要有多花黑麥草、燕麥草、小黑麥、菊苣、串葉松香草等。

問：如何防治雞“石灰腳”？

答：雞“石灰腳”是由寄生于雞腳趾部無羽毛處皮膚組織中的鱗足螨刺激雞的皮膚引起發炎，大量的滲出物在皮膚鱗片下形成灰黃色痂皮，雞腳顯著腫大，好像涂上了一層石灰，所以叫“石灰腳”。其防治方法如下：（1）從外地或外雞場引進種雞時，要仔細檢查，防止引進病雞。（2）發現病雞立即隔離治療。對發病數量較少，且病情較輕的病雞，可先將病雞兩腳浸入溫肥皂水中，把痂皮泡軟后刮掉，再用10%硫黃軟膏或2%石炭酸軟膏涂抹患部，連續涂抹2～3次，即可治愈。對發病數量較多，且病情較嚴重的病雞，可用萬分之五的蠅毒磷進行藥浴，在藥浴時要防止雞因喝入藥液中毒，藥浴時間為4～5分鐘，過半個月再藥浴一次，即可治愈。