楊思琪 湯曉軍 李雨涵
摘要:摘要內容民族要復興,鄉村必振興。在實現鄉村振興的過程中,地區需要因地制宜培育和發展當地特色產業。對修水縣金絲皇菊展開市場調查及數據分析,推出皇小菊——金絲皇菊體驗館,該項目采取體驗館+菊園+茶博園+加工商+消費者的商業模式,以及創新的體驗式營銷方案,給消費者帶來全新體驗。該項目有助于農業升級發展,以產業振興推動鄉村全面振興,幫助修水縣可持續發展。
關鍵詞:金絲皇菊;體驗式消費;鄉村振興;農業發展
一、引言
修水縣是一個典型的山區縣,以山為主,素有“八山半水一分田,半分道路和莊園”的說法。這里植被生長茂密,海拔最高點為1715.5m,年均氣溫為16.5℃,年均降水量為1600㎜,日照充足,氣候溫和,無污染,是目前中國最適合金絲皇菊生長的地方。因此,當地所生產出來的金絲皇菊不僅分量大,更是味甜且功效好。本文在市場調查的基礎上,創造性提出金絲皇菊體驗館模式,期望帶動當地農業發展,幫助修水縣經濟發展。
二、金絲皇菊體驗館商業模式
皇小菊公司實行“體驗館+菊園+茶博園+加工商+消費者”的商業模式。皇小菊與修水縣當地的菊農進行合作,全面收購當地的純正金絲皇菊,再通過當地茶博園的技術設計原理,通過加工商對茶博園所提出的產品的搭配建議和處理建議進行加工,最終輸出成品通向消費者,這一輸出既包括線上平臺,更是包括線下年輕化的體驗館。
(一)菊園
公司與江西省九江市修水縣金絲皇菊種植戶簽訂合同,收購當地純正的金絲皇菊進行皇小菊后續產品的打造。對于菊園而言,通過皇小菊公司的宣傳,能夠為菊園的宣傳起到積極作用,為當地的金絲皇菊進行引流。
(二)茶博園
位于修水縣當地的茶博園,歷史悠久,熟知金絲皇菊的特性與其加工方式,因此對于本公司而言是最好的創意支持者。公司將于茶博園進行合作,共同商榷制定金絲皇菊與其他產品的搭配比例和組合形式,為公司推出的產品的口味以及形式提供理論上的支持。
(三)加工商
本公司將根據與茶博園進行溝通過后的產品設計,再請加工商進行生產制造,加工商將嚴格根據茶博園的建議,將一系列特色產品生產出來,再轉入線下體驗店與線上電商銷售。
(四)消費者
消費者可以通過線下的體驗店來體驗金絲皇菊的泡法或者自己隨意搭配進行泡制;與此同時,線下體驗店一改傳統的店面氛圍,將全面打造年輕人所喜愛的體驗氛圍與環境,并且在店內除了泡茶之外,更是推出與金絲皇菊相關的自主涂鴉、繪畫,讓消費者自主的進行金絲皇菊相關包裝的自主設計。
更重要的是,消費者還可以自主進行金絲皇菊幼苗栽種,體驗店將提供特定土壤與幼苗,同時消費者可以自己選擇容器,并且能夠自己涂鴉設計,消費者體驗之后,既可以選擇將幼苗放置在這里以后再來查看其成長,也可以選擇自己帶回去種植。
與此同時,消費者還將通過線上平臺進行產品的購買,既可以選擇官方推出的推薦搭配,也可以選擇自己隨意搭配或者根據體驗店的真實嘗試之后再搭配。方便顧客隨時隨地的購買與了解公司產品的最新動態。
(五)金絲皇菊體驗館
在公司發展初期,公司將在江西省南昌市內選擇店面,構造年輕化形式的皇小菊體驗館,為顧客提供從金絲皇菊的自主搭配到泡制再到設計等一系列服務。
金絲皇菊泡制服務。體驗店內將安排對金絲皇菊泡法熟悉的人提供專業的皇菊泡制服務,對金絲皇菊收取38元/壺(300ml),并且續杯免費;顧客還可以自己進行DIY皇菊搭配的泡制服務,自己根據口味的偏好將金絲皇菊與其他原料進行搭配泡制,同時會有專業的泡制師進行指導,本公司將對此收取38元/壺(300ml)。
店內繪畫服務。線下體驗店內除了能夠進行金絲皇菊的泡制服務,更是當代年輕人休閑的好去處。公司將在線下體驗店內提供繪畫出,通過展示一些繪畫作品或者是別的顧客所畫的金絲皇菊,打造一面藝術墻,到了后期,公司將與畫所進行合作,收取一定的廣告費用。店內還提供插畫設施,供消費者免費使用,同時還可以將顧客的設計進行后續的加工:例如設計成貼畫或者包裝袋等,公司將收取9.9元/人次的價格。
皇菊幼苗自培育。線下體驗店最大的一個特色還在于顧客能夠親身的體驗金絲皇菊的種植過程?;市【展緦⒃隗w驗店內設置金絲皇菊的培養種植區,顧客能夠自己進行栽培,并且決定帶走還是留在店內代為保管。最重要的是,顧客自己栽種的金絲皇菊將有獨特的“名牌”,方便以后顧客來查看它的成長,十分具有意義。公司將提供幼苗與土壤盆栽,并按照28元/盆的價格進行收費。
此外,皇小菊開設電子商店,將不同類型的金絲皇菊按照不同的搭配和款式進行組合,并且在網絡平臺直接面向顧客進行銷售,從而獲得收益。具體價格與體驗店內產品價格一致。
三、體驗式營銷
(一)茶的初體驗——菊園游
前期為了吸引更多的顧客流,本公司會免費提供江西省修水縣金絲皇菊菊園游,當地招募導游,帶領顧客體驗金絲皇菊從種植到加工制成等一系列步驟,體味本公司皇菊的口感和質量。
(二)贈送江西省地區景區門票
由于金絲皇菊的原產地是江西省修水縣,修水縣是江西省最后一個公布脫貧的縣,但依然會存在一些貧困縣的遺存點。因此為了幫助修水縣徹底脫貧,本產品也會緊密關聯江西省修水縣一些旅游景區,加大江西省文旅消費。當顧客購買的產品達到一定數額時,本公司會贈送顧客一張或幾張修水十大景區門票,如:體驗山背文化、游玩南崖—馬家洲景區、大洋洲濕地公園、百茶園、秋水起義紀念館等。后期若是顧客在修水縣基本領略了旅游文化,本公司依然會推出整個江西省的景區門票活動,讓更多喝金絲皇菊的人了解江西省的旅游文化。
四、金絲皇菊體驗館帶來的社會效益
(一)幫助菊農創收
第一,提升菊農的生產積極性?;市【张c江西省九江市修水縣進行合作,承諾對于當地農戶栽培的金絲皇菊保收,減少農戶的銷售困境,有助于提高農戶的種植參與度,帶動菊農的生產積極性。第二,打造品牌,帶動銷售。由于皇小菊公司對于金絲皇菊的獨特創意設計和服務,將會使得金絲皇菊受到年輕人的喜愛,促進金絲皇菊的銷售,營造了良好的形象。第三,吸引流量,帶動菊園體驗游。本公司的線下金絲皇菊的特色體驗式服務,將大大促進消費者對于金絲皇菊的品牌認知度,這也為修水縣當地的金絲皇菊園區吸引了很大的流量,帶動了當地的菊園游。
(二)帶動當地農業創新發展
其一,帶動金絲皇菊產品多元化的發展。由于皇小菊公司通過對金絲皇菊的特色話服務和產品的打造,使得金絲皇菊的產品和服務將趨向多元化的方向發展。對于當地農業而言,自然能夠根據當地的情況,借金絲皇菊積極打造其他的產品進行配套銷售,促進產品的多元化。其二,促進當地其他農業的發展。由于金絲皇菊的銷售將會為修水縣吸引極大的流量效應,因此當地在積極打造菊園小鎮的同時還能夠進一步借助流量來發展其余的當地特色農產品,進一步促進其他農業的發展。
(三)加快產業升級,助推經濟發展
一方面,皇小菊體驗館有助于帶動當地旅游業的發展?;市【沾蛟煨匏h金絲皇菊品牌形象,讓大家了解金絲皇菊,幫助當地打造金絲皇菊特色小鎮,通過品牌的效應吸引顧客來到當地進行皇菊的參觀與體驗活動,從而進一步拉動修水縣當地旅游產業的發展。另一方面,拉動當地經濟的增長?;市【沾蛟灬槍τ陂L期面對手機電腦的學生和職場群體的年輕特色化金絲皇菊的產品,在電子商務的發展下,將特色化與網絡化進行結合,一別于傳統的銷售模式,能夠拉動銷售來促進對于當地的經濟增長。
參考文獻
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基金項目:2020年江西省大學生創新創業訓練項目(202110421035)
通訊作者簡介:湯曉軍(1978-),男,漢族,江西萬載人,經濟學博士,副教授,研究方向:國際經濟與貿易。
作者簡介:楊思琪(2000-),女,漢族,江西吉安人,江西財經大學本科在讀,經濟學專業。