□安鑫麗,施春艷
(安陽市師范學院商學院 河南 安陽 455000)
安陽市積極推進農業供給側結構性改革,著力推動農業高質量發展,農業經濟形勢基本平穩。2018 年前,安陽市農業經濟總量整體呈上升趨勢。2019 年,安陽市農林牧漁業增加值208 億元,比2018 年同期下降1.9%。2019 年,安陽市各區縣農林牧漁業總產值差距明顯,最大值為內黃縣的1 109 933 萬元,最小值為文峰區的22 654 萬元。
安陽市主要農產品生產依然保持穩定,2013—2019 年,除油料作物和棉花產量外,小麥等糧食產量逐年增加。
2019 年,安陽市糧食種植面積56.59 萬hm2,糧食總產量376.1 萬t,增長0.2%;夏糧產量206.4 萬t,增長5.7%;秋糧產量169.6 萬t,下降4.9%;糧食產量443 kg/667 m2,增長5.6%。
安陽市農產品加工業基本處于穩步發展階段,但是農產品加工業水平仍然偏低。2018 年,安陽市農副食品加工業中,規模以上企業64 家,虧損企業8 家,資產負債率為59.64%,利潤總額41 273 萬元,虧損企業虧損總額4 401 萬元。安陽市農業產業化重點龍頭企業不強。河南省共確定農業產業化重點龍頭企業794 家,其中安陽市28 家。河南省部分地市農業產業化重點龍頭企業數量,如表1 所示。相較于河南省其他地級市而言,安陽市農業產業化重點龍頭企業數量較少。

表1 河南省部分地級市農業產業化重點龍頭企業數量
安陽市加速推進大農業品牌建設,已經形成了東崗花椒、林州茶店太行菊、內黃花生、林州東姚小米、內黃大棗等地理標志產品,“三品一標”產品總數逐年增加。但是,安陽市農業品牌市場影響力依然較小,尚未形成全國性影響力。現有品牌基本上只是在當地或臨近地區具有一定的影響力,知名品牌較少,競爭力不強。
安陽市不斷培育新型農業經營主體,進行典型培育,促進全市農業農村經濟持續穩定發展,但是新型經營主體依然不強。
首先,合作社、龍頭企業、家庭農場經濟效益普遍不高,且這些主體的市場適應能力和敏銳程度較低,政府支撐作用明顯,沒有完全融入大市場中,導致安陽市新型經營主體可持續發展能力不足。
其次,安陽市新型經營主體與農戶之間“有組織無合作”的現象比較普遍,甚至有部分合作社、家庭農場存在“空殼化”現象,小生產與大市場之間的矛盾仍然突出。
安陽市農旅融合發展,鄉村新產業、新業態資源豐富。西部有太行大峽谷和具有非常深厚紅色精神的紅旗渠,南部有岳飛廟、羑里城等,東部有內黃大棗、二帝陵等,西北部有馬氏莊園、袁林等,市中心有殷墟等。安陽市古老文明和現代航空完美結合,被稱為“一座會飛的城市”。
同時,安陽市的花卉、經濟作物種植,完全可以滿足居民休閑觀光和生態宜居的多元化需要。但是,安陽市資源沒有得到充分利用,后期建設帶動作用不強,農旅融合度不高,農產品新型流通業態發展遲滯,新動能、新業態后勁不足。
安陽市大力支持農業基礎設施建設,不斷加大投資力度,加快山水湖草生態保護。現代農業發展對基礎設施建設的需求較大,安陽市農業基礎設施依然存在較大的缺口。安陽市對農林牧漁業固定資產投資較少,2018 年農林牧漁業固定資產投資比重占4.5%。相比洛陽、平頂山、三門峽、南陽等,安陽市農林牧漁業固定資產投資較少,如表2 所示。

表2 河南省部分地級市農林牧漁業固定投資比重
發展現代農業需要培育“愛農業、懂技術、善經營”的新型職業農民[1]。安陽市多數種田者并不是理想的新型職業農民。發展現代農業面臨一個重要的挑戰,即“誰來種”。
通過實地走訪調查發現,安陽市多數農民偏老弱化,年輕人“不務農”現象十分嚴重。年輕人是新思想、新科技的領頭人。年輕人“不務農”,使得農村和農業發展缺乏動力。之所以存在這種情況,原因如下。
首先,務農經濟收入較低,且自然災害時有發生,種田風險大,而務工收入穩定,風險較低。其次,部分農民土地被征用,農民土地減少。再次,現在年輕人崇尚高科技,對農業的認識有一定誤區。最后,農村結婚時,女方要求男方在城市置辦婚房。
2016 年前,安陽市糧食居民消費價格指數均高于其他農業生產資料價格指數(包括農用手工工具、化肥、農藥及農藥器械和其他農用生產資料)。2016 年后,糧食居民消費價格指數開始低于其他農業生產資料價格指數。種糧成本增加,但收入減少,最終導致農民的收益逐漸減少。糧食生產效益較低,種子顯然是頭等大事[2]。要立足于安陽市基本情況,開拓視野,調整種植結構,向種植經濟作物傾斜。
快速工業化和城鎮化與農業爭奪資源的矛盾日趨激烈。農民對農作物病蟲害的控制常常依賴于化肥、農藥、除草劑、殺蟲劑、農膜等,造成農業生態資源環境負荷增加[3]。農業的專業化、標準化逐步影響農業生態系統,導致生態結構失衡,農業生態系統抵抗力減弱。
既保證現代農業的發展,又保證生態環境效益,是對當前農業生產的要求。農業生產對象具有特殊性,生產過程極易受到自然條件和人類社會經濟活動的影響。
各地區自然條件不同,經濟發展水平不同,存在資源稟賦、主體功能區劃分等差異,要因地制宜、分類指導,實現區域間的統籌規劃、分工合作,避免人為壘規模、造特色,實現合理引導和正確定位。
要在深入分析安陽市農業發展特征的基礎上,抓住機會,克服挑戰,實現安陽市現代農業高質量發展。
依托一個基礎,即以高標準農田建設為依托,實施高標準農田提升工程,調整優化種植結構。
規劃區域布局,根據各區縣自身資源,統籌規劃,合理制定差異化補助標準,積極推進高標準農田建設,力爭建成產業鏈健全、價值鏈高效、供應鏈完善的現代農業,保證農業穩產增收。調減農作物面積,適當調增經濟作物種植面積,引導農民調整優化種植結構,積極打造全國優質高產穩產糧食生產示范基地。
構建一個體系,即構建適應鄉村產業發展需求、以家庭農場和合作社培育為核心的現代農業經營體系,實現各類新型經營主體間的合理分工,帶動小農戶發展,不斷培育農業發展新動能。
培育家庭農場和農民合作社等新型經營主體,深入開展農民專業合作社示范社,鼓勵代耕代種、土地托管、聯耕聯種等生產性服務。加大農業社會化服務發展,健全農村公益性服務體系,拓展區域農技站服務功能,引導農村產權流轉交易市場健康發展,切實起到服務大眾的作用,以服務帶動適度規模經營。健全金融政策支持體系,鼓勵金融機構和新型經營主體建立合作關系,扶持骨干帶頭人[4-7]。
憑借一支隊伍,即建立一支職業農民隊伍。
首先,加大對農民的規范化指導力度,尤其是對新型農業經營主體帶頭人,鼓勵多交流、多總結、多推廣,充分發揮其帶動作用。培訓內容不能“一刀切”,要分門別類、有針對性地開展培訓。培訓形式可以采取線上線下相結合、半農半讀等形式,調動農民學習積極性。
其次,落實職業農民相關政策,包括人才引進、獎懲等。鼓勵農民工、大學生、退伍軍人等返鄉創業,給予其政策支持,降低創業門檻。鼓勵高校科研人員到農民專業合作社、龍頭企業兼職。制定獎懲政策,精準認定,精準扶持,不斷調整對農業的支持政策,適當向職業農民傾斜。
再次,實行考核機制,發揮監督功能,起到鼓勵督促作用。
制定一個標準,即生態保護標準,堅持綠色發展,保證農業可持續發展。
首先,建立農業綠色發展技術體系,夯實農業綠色發展的科技支撐,加快從傳統的種植模式向綠色有機種植模式轉變。
其次,進一步加大對農產品質量安全和農資市場的監督和管理,執行農業標準化制度,在種植品種上向優質、高效調整,嚴格實行“三減”,推廣高效、低毒、低殘留農藥,建立農藥可追溯體系,從根源上保證農產品安全。
再次,繼續推進林業生態工程建設,實施城區綠化,統籌規劃,加快建設國家森林城市。完善農田道路、橋梁、曬場、溝渠、農具場等農業基礎設施建設,加大抗災抗風險能力,提高植保機械作業質量。
最后,繼續推進安陽市“三品一標”認證工作,推動“菜籃子”工程建設,促進綠色食品產業轉型升級。
推進一個特色,即以智慧農業、多功能農業推進特色現代農業發展。
智慧農業可以為現代農業生產提供精準化種植、可視化管理、智能化決策[8-11]。安陽市智慧農業發展面臨著人地矛盾依然存在,農業裝備普及應用率較低,傳統生產方式根深蒂固,農民不愿意放棄耕種,智慧農業專業人才缺口較大等不利因素。
安陽市應制定相關技術標準,搭建智慧農業公共服務平臺,加大智慧農業引資引智的力度。同時,深入發現各縣區資源特色,做大做強特色產業,發展都市休閑農業、現代生態園林等特色產業,解決農村剩余勞動力的就業問題,促進農業深入轉型。
挖掘一條道路,就是深入推進一二三產業融合發展,加快培育優勢農產品產業集群,走出一條能夠提高農產品附加值的道路。
首先,就近或就地設立農副產品加工園區,深化一二三產業融合,提高農產品就地轉化率,進而提高農產品附加值。
其次,加快安陽市農業產業化集群建設,引進或培育一批龍頭企業,全面推進“公司+基地+農戶+市場”運行模式,提高農產品精深加工率。開創新型農業集聚化市場新格局,整合資源優勢,促進農業結構升級。
再次,加快農產品商貿物流園建設,引導農產品加工業即配套企業集群發展,加快推進集群重點項目建設,凸顯園區“洼地效應”,形成優勢產業集群,促進農產品加工業轉型升級。
農業現代化發展是一個系統、綜合、長期的過程,需要統籌協調,離不開先進技術的支撐。農業現代化既要緊跟時代發展,又要體現濃厚的地域特色。發展現代農業是安陽市面臨的機遇,也是推動安陽市農業高質量發展的重要組成部分,更是安陽市建設現代農業強市的必由之路。安陽市農業現代化發展已經取得了階段性的成果,但未來發展道路依然很長。