“資源的開發(fā)利用”比較分析

摘 要：新教材是依據(jù)2017年版課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年修訂）編制而成，與 2003 年版課程標(biāo)準(zhǔn)編制的人教版教材對(duì)比，更新了大量?jī)?nèi)容.以人教版新老教材“資源的開發(fā)利用”為研究對(duì)象，對(duì)教材的內(nèi)容選擇、組織編排方面來進(jìn)行比較研究，并對(duì)該節(jié)內(nèi)容在使用新教材的教學(xué)中提出相應(yīng)的教學(xué)思考.

關(guān)鍵詞：“資源的開發(fā)利用”;教材對(duì)比;人教版;高中化學(xué)

中圖分類號(hào)：G632????? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A????? 文章編號(hào)：1008-0333（2021）36-0084-02

資源的開發(fā)利用是當(dāng)今世界面臨的重要課題，也是“化學(xué)的價(jià)值”的主要應(yīng)用體現(xiàn).新教材從“金屬礦物資源的開發(fā)利用”、“海水資源的開發(fā)利用”和“煤、石油和天然氣資源的綜合利用”三個(gè)方面引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的視角看待和解決實(shí)際問題，使學(xué)生體會(huì)“化學(xué)對(duì)人類文明和社會(huì)發(fā)展的促進(jìn)作用”.該節(jié)內(nèi)容，一方面，通過不同價(jià)態(tài)元素的轉(zhuǎn)化與分離、提純，培養(yǎng)學(xué)生的粒子觀、元素觀和變化觀;另一方面，化工生產(chǎn)涉及的物質(zhì)的富集、循環(huán)利用、節(jié)約成本、安全高效、綠色環(huán)保等技術(shù)思想，能夠完整體現(xiàn)自然界物質(zhì)提取的一般流程和方法，有利于學(xué)生建立方法模型，形成從原料到產(chǎn)品的一般思路和方法，有利于學(xué)生逐步建立解決較為復(fù)雜的真實(shí)化學(xué)問題的思維框.也是新課標(biāo)理念“能運(yùn)用已有知識(shí)和方法，分析化學(xué)過程對(duì)自然可能帶來的影響” 的落實(shí)體現(xiàn).

一、新舊版教材內(nèi)容對(duì)比分析

新舊版教材的內(nèi)容，見表1.

1.章引言比較

化學(xué)教材內(nèi)容的選取體現(xiàn)了新課標(biāo)的教育理念.通過表2比較可以看出：新老教材強(qiáng)調(diào)“化學(xué)…發(fā)揮著重要的作用”，新老教材在在“結(jié)合實(shí)例，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)的價(jià)值”的理念是一脈相承的.但新教材對(duì)待自然資源從綜合利用到資源的合理、有效和可持續(xù)利用的變化，強(qiáng)化向?qū)W生傳遞資源的回收和可持續(xù)性利用的意識(shí)，無疑是更加貼近當(dāng)今社會(huì)發(fā)展潮流.也是建設(shè)美麗家園體現(xiàn)化學(xué)價(jià)值的重要體現(xiàn).新教材引言中還出現(xiàn)了“環(huán)保、健康、安全”，更是落實(shí)新課標(biāo)中“科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任”直接體現(xiàn).

2.內(nèi)容比較（見表3）

（1）相同點(diǎn).

本節(jié)內(nèi)容都選擇了“金屬礦物的開發(fā)利用、海水資源的開發(fā)利用和煤、石油和天然氣綜合利用”，來體現(xiàn)本節(jié)主題：利用化學(xué)變化可以改變?cè)形镔|(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)，合成新物質(zhì)，使之具有更加優(yōu)異的性能;讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到“物質(zhì)轉(zhuǎn)化的價(jià)值→化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)變化的價(jià)值→化學(xué)反應(yīng)的價(jià)值→化學(xué)的價(jià)值”;同時(shí)也是對(duì)學(xué)生按“元素單質(zhì)→氧化物→酸/堿→鹽”順序認(rèn)知物質(zhì)的變化的一個(gè)重要補(bǔ)充和體現(xiàn)，有利于學(xué)生完善物質(zhì)變化知識(shí)結(jié)構(gòu);同時(shí)也是從價(jià)態(tài)視角認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化的重要應(yīng)用.

（2）不同點(diǎn).雖然新舊教材在該在教學(xué)內(nèi)容深度與主要元素及其化合物的選取上一致，但新教材更加側(cè)重學(xué)科知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值，而舊教材更加側(cè)重學(xué)科知識(shí)的豐富與拓展.新教材更加重視STSE理念的滲透，更加重視學(xué)生職業(yè)生涯教育，更加重視化學(xué)史與學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)的學(xué)習(xí).

第一，新教材的內(nèi)容編排更加規(guī)范、合理.把舊教材中第二節(jié)內(nèi)容（煤、石油和天然氣綜合利用）合并到本節(jié)，更加符合本節(jié)資源的開發(fā)利用的主題，歸類更加規(guī)范，編排更加合理.

第二，新教材很好地體現(xiàn)了新課標(biāo)的理念.首先突出了真實(shí)情景的設(shè)計(jì)，滲透中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和我國(guó)在化學(xué)方面貢獻(xiàn)”的理念.新教材選取了真實(shí)情境中的應(yīng)用實(shí)例，選取的生活實(shí)例更具時(shí)代性，關(guān)注當(dāng)前社會(huì)熱門話題和社會(huì)發(fā)展.

其次，體現(xiàn)了新課標(biāo)“倡導(dǎo)真實(shí)情景創(chuàng)設(shè)…. 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣”的理念.演示實(shí)驗(yàn)4-1鋁熱反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的刪除，可以看出新教材對(duì)實(shí)驗(yàn)安排更加優(yōu)化，減少了單純的現(xiàn)象觀察性實(shí)驗(yàn);刪除了“海帶提碘實(shí)驗(yàn)”，換成了“海水提溴流程”工廠生產(chǎn)圖片;這正是依托于新課標(biāo)“重視開展素養(yǎng)為本的教學(xué)”中“倡導(dǎo)真實(shí)情景創(chuàng)設(shè)…. 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣”的理念，增加了真實(shí)情景創(chuàng)設(shè)下的探究實(shí)驗(yàn)，也是對(duì)“證據(jù)推理和模型認(rèn)識(shí)”核心素養(yǎng)的加強(qiáng).

把老教材文字?jǐn)⑹龅乃伎冀涣鳎洪_發(fā)海底金屬資源、回收舊鋼材、鋁制品，換成圖片形式的思考交流：生產(chǎn)1mol鋁的能耗與回收鋁制品;以及增加圖片8-7石油化工產(chǎn)品的運(yùn)用及其投入產(chǎn)出示意圖，也體現(xiàn)了新課標(biāo)“倡導(dǎo)真實(shí)情景創(chuàng)設(shè)…. 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣”的理念，以非常直觀和詳實(shí)的數(shù)據(jù)比較呈現(xiàn)，非常有助于學(xué)生樹立資源綜合和可持續(xù)性利用的意識(shí).

二、新舊人教版“資源的開發(fā)利用”變化對(duì)教學(xué)的思考

1.充分利用教材中的素材，進(jìn)行情景、問題和課堂的整體設(shè)計(jì)，落實(shí)新課標(biāo)理念

在新課標(biāo)理念指導(dǎo)下，理解教材編寫變化的意圖.教學(xué)中要充分利用教材中的素材，通過課堂優(yōu)化設(shè)計(jì)，把課標(biāo)中的化學(xué)核心素養(yǎng)分散落實(shí)到各個(gè)環(huán)節(jié).同時(shí)，通過利用教材圖片和習(xí)題，逐步完成對(duì)學(xué)生單一能力的培養(yǎng)過渡到：把學(xué)生以前學(xué)習(xí)的知識(shí)，根據(jù)工藝生產(chǎn)要求進(jìn)行整合，解決工業(yè)生產(chǎn)實(shí)際問題.滲透工業(yè)生產(chǎn)中目標(biāo)元素的提取、反應(yīng)條件的控制、產(chǎn)品的分離和提純、資源的綜合利用和實(shí)際生產(chǎn)中成本的控制（工藝優(yōu)化）等觀點(diǎn).從而落實(shí)了新課標(biāo)中“能主動(dòng)運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)和方法解決生產(chǎn)、生活中簡(jiǎn)單的化學(xué)問題”的要求，也是“引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的視角看待和解決實(shí)際問題”和“通過討論與化學(xué)密切相關(guān)的有爭(zhēng)議的社會(huì)性議題，促進(jìn)學(xué)生辯證地看待問題，培養(yǎng)學(xué)生參與社會(huì)決策的意識(shí).”等課標(biāo)理念的落實(shí).

2.樹立用教材，而不是教教材意識(shí)

在教學(xué)中，利用教材，通過教學(xué)過程的優(yōu)化設(shè)計(jì)和知識(shí)的有機(jī)整合，把“化學(xué)知識(shí)、化學(xué)思維、化學(xué)觀念、核心素養(yǎng)”隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無聲的滲透，而不是標(biāo)簽化、泛華、虛化.可設(shè)置問題，通過問題引導(dǎo)學(xué)生分析討論，由此可以潛移默化的讓學(xué)生感受到“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一化學(xué)核心思想.

總之，新教材還有很多值得探究和思考的地方，希望通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，在教學(xué)過程中能更好地落實(shí)新課程理念.

參考文獻(xiàn)：

[1]中華人民共和國(guó)教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)：2017年版[M].北京：人民教育出版社，2018.

[2]課程教材研究所，化學(xué)課程研究開發(fā)中心.普通高中教科書化學(xué)必修第二冊(cè)教師教學(xué)用書[M].北京：人民教育出版社，2019.

[3]課程教材研究所，化學(xué)課程研究開發(fā)中心.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書化學(xué)必修2[M].北京：人民教育出版社，2007.

[4]課程教材研究所，化學(xué)課程研究開發(fā)中心.普通高中教科書化學(xué)必修第二冊(cè)[M].北京：人民教育出版社，2019.

[責(zé)任編輯：季春陽]

收稿日期：2021-09-25

作者簡(jiǎn)介：劉建葫（1974.4-），男，江西省贛州人，碩士，中學(xué)高級(jí)教師，從事高中化學(xué)教學(xué)研究.